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海老が半額だったので、えび天重風弁当♪

前の記事に…

20年も前の話なのに、身に余る賛辞をいただき、嬉しいやらありがたいやら。sweat01

なかなかコメ返が出来ないので、この場で皆さまに感謝を~。shine

おさかなさん、うずちゃん、あれを書いたのは25歳の時です。coldsweats01

「地球の彫刻師」というのは…、

つぶあんが小2の頃、キレイに化粧して参観に来るお母さんに比べ、汚れてるのか日焼けなのか分からないほど真っ黒な母のことが恥ずかしく感じていて…。

そんなある日、確か一緒にお風呂に入ってた時、なんでそんな話になったのかは忘れたけれど、

「母ちゃんはなぁ、地球の彫刻師なんだでsign03カッコよかんべや!!」rock と…。

子供心に、母ちゃんすげぇ!!shineと思ったのを覚えております。

それがずっと心に残っていて、あの手紙になったわけです。

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

さて、それでは、今日のお弁当です。

えび天重風弁当。Dsc_0348

(えび天、たけのことさつまあげと卵の煮物、ひじきの炒り煮、鮭とキュウリとキャベツのサラダ、トマト。)

前の日に有頭海老が半額になってたもんで。( ´艸`)プププ

でもちょっと豪華な気がするぞ~。good

あ、そういえば、お弁当に海老を使ったのも初めてのような…。

つい手軽な鶏肉料理が多くなってたからな~。coldsweats01

にほんブログ村upwardleftえび天好きな人、ポチっとね~。paper ところでつぶあんは、カツ丼より天丼が好きです。( ̄▽ ̄)

2017年4月25日 (火)

チャプチェ弁当と、これぞ過去の栄光ってやつだな。

今日は火曜日だけど、月曜日のお弁当です。

チャプチェ弁当。spa Dsc_0313

(チャプチェ茹で卵パストラミポークたけのこの土佐煮きゅうりの浅漬け、トマト。)

けっこう詰めたのに、レタスの葉っぱの陰で目立たなくなってるチャプチェ。(´,_ゝ`)プッ

個人的にはたけのこの土佐煮がメインかも。scissors

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

さて…

前の記事で、数人の方からご要望があったので、恥ずかしながら過去の栄光を…。

この本です。Dsc_0353

とにかくもう、20年も前の話なので、本も今は表紙が変わってるようです。

『一筆啓上 日本一短い母への手紙』というのが第一回。

そしてこれは、第二回の公募でした。

「家族への…」、なので、親、兄妹、子供、夫、妻、祖父母、さらにはペットにまであてた手紙がありました。

第一回の倍近い62,376通もの応募があったそうな。

その中から、一筆啓上賞が10篇。秀作10篇、特別賞、佳作など…。

つぶあんはありがたいことに、その一筆啓上賞をいただけまして。confident

ちなみに、「母へ」です。

Dsc_0354_2

今の子には、土方仕事も「つるはし」も通じないかもな~。coldsweats01


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2017年4月23日 (日)

ゴマひじきつくね弁当と、「日本一短い家族への手紙」

前の記事で使った、「おにぎり丸」。riceball

まあ、おにぎりだけに使わなくていいんではないかい?と、

ご飯にのせてみた。

ゴマひじきつくね弁当。Dsc_0307

(ゴマひじきつくね、かまぼこ、コールスローサラダ、もやしと卵のカレー炒め、トマト、おにぎり丸甘口カレー。)

つくねは…、ひじき煮とゴマを混ぜて照焼きに。

本当は4個あるんだけど、深さの都合上かまぼこと2個のつくねの下にもぐっていて見えないね…。gawk

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

ところで、もう20年以上前…、

福井県丸岡町ゆかりの戦国武将、本多重次が妻にあてた手紙「一筆啓上 お仙泣かすな 馬肥やせ」にちなんで、「日本一短い母への手紙」というのを募集し、本が出たのを覚えておられるでしょうか?

今でも毎年「一筆啓上賞」のコンクールは行われているようですが…

今度、娘が中学の国語で、それに習い「友への手紙」を書いてみよう…、というのをやっているようで。

娘が「お母ちゃん、こういうの知ってる?」と、そのプリントを持ってきた。

「知ってるも何も…。お母ちゃんはその昔、一筆啓上賞をいただいたわい。」catface

「えええ~~sign02!!(゚ロ゚屮)屮

「ばあちゃんとテレビにも出たわい。」catface 

「ええええ~~~sign0210万円もらったの!?」∑(゚∇゚|||)

「もらったわい。」catface そこか…

「えええええ~~~~~sign02まじか━━((゜Д゜Uu))━━!!!!!!

ふふ…。

見直したか、娘よ。( ̄ー ̄)ニヤリ

この本です。51ag6a3gjsl_sx333_bo1204203200_

娘が学校に本を持って行ってしまったので、原本の写真は撮れませんが。

「母への手紙」に続き、ベストセラーになり、NHKやテレビ東京のドキュメンタリー番組みたいなのに出演したり、結構な話題になったもんさ。

ちょびっと娘にドヤ顔が出来たつぶあんでした。


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2017年4月22日 (土)

手羽中の甘辛焼き弁当&掘りたての筍は美味い!!

え~と…
確か木曜日のお弁当…かな?

手羽中の甘辛焼き弁当spaDsc_0303

(鶏手羽中の甘辛焼きミニオムレツ(冷凍)、玉ねぎと豚肉のケチャップ炒めひじき煮テトサラダ、かまぼこトマト。)

手羽中は骨があるから、本当はお箸じゃ食べにくいんだけどね。
スペースをとってくれるから助かるもんで。coldsweats01

それに美味いことには間違いないし~。ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

冷めても美味い。goodDsc_0304

珍しくお手ふきも入れておいてやったぞ。( ̄▽ ̄) 気がきく母…

ところで昨日…

が届きました~~!!shineDsc_0309

いつもの、父ちゃんの仕事の取引先の方からです。

自分ちの裏山の筍、掘りたてを濡れ新聞に包んで送ってくれました。

新鮮なうちに湯がかねばsign03

近所のお店では、筍を買うと米ぬかがサービスでついてくるのだけど、お店のおばちゃんに「筍をいただいたので、米ぬかだけ売ってほしいんですけど~。」と言ったところ、

「いいからこっそり持っていきなさい。」(◎´∀`)ノ と、サービスしてくれた。

そして、今日…

2本分を土佐煮に。Dsc_0312

やっぱり水煮とは歯ごたえが違うね~。heart04

家族4人で、あっという間に食べ切った。

明日はたけのこご飯かな~。(* ̄ー ̄*)


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2017年4月21日 (金)

おにぎり丸で「カレーおにぎり&餃子おにぎり」

せっかく、前の記事で娘を見直したところだったのに…

今日は朝からケンカです。(-゛-メ)

まあ…、ささいな事なんだけどね。
「自分を何様だと思ってるのsign02お母ちゃんはあんたの召使じゃないsign03と。

“自分の事をやってもらってるのに、感謝の言葉もなく、文句だけはたれやがる!!”annoy

と、いった…、ありがちな(?)ケンカの内容です。coldsweats01

息子にはこのセリフは使ったことなかったんだけどな~。(´-д-`)
bomb
気をとり直して、今日のお弁当は…

2種のおにぎり弁当。riceballDsc_0299

(カレーおにぎり餃子おにぎり、ポークソテーたらこふりかけ入り卵焼き、かまぼこの照焼もやしのサラダトマト、たくあん。)

先日、冷凍食品コーナーに、どあ~~~っ!!と並んでいた面白そうなもの…。

こんなの。Dsc_0293

おにぎりの具「おにぎり丸」。riceball

この甘口ポークカレーと餃子のほかに、野菜たっぷり ビビンバ、ちいさな豚角煮、甘口麻婆豆腐がありました。

1パックに4個入りです。Dsc_0294

こんな風に半球状に凍ってる具を、ラップに広げた温かいごはんに乗せて、も少しご飯を乗せて丸める…、というもの。

30分ほどでほどよく解凍されるらしいです。

お手軽だし、いつものおにぎりと違うのが食べられて面白そうでない?( ̄ー ̄)ニヤリ

そんなわけで、今日のおにぎりに使ってみたわけさ~note

息子に感想を聞いたところ、「あ~、うんうん。美味かった。good」とのこと。

……これは…、82点って感じの答えだな。catface

今度は豚角煮pigでも買ってみるか。


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2017年4月19日 (水)

バジルチキン弁当と、ちょっと嬉しかったこと。

今日のお弁当は…

バジルチキン弁当。Dsc_0288

(バジル風味のチキンソテー、かまぼこのキュウリサンド、かぼちゃコロッケ、新キャベツの中華風甘酢漬け、トマト、わかめチャーハン風ご飯。)

かぼちゃコロッケは冷凍のまま入れられるやつ。( ̄▽ ̄)

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

ところで…

今日、ちょっと嬉しい事がありました。confident

スーパーで、6年生の時に娘と同じクラスで、親子共々仲良くしてもらってるママに会いまして。

部活どうする?とか、今度私のパート先の中華料理屋さんでランチ会しよう、とか話をして。
(その人の娘ちゃんが、中華料理屋さんの娘ちゃんと同じクラスになったので。)

それにしても6年生の時のクラスは、先生もよかったし、子供達もみんな仲良くて本当にいいクラスだったね~、と話が流れ…。

「でもさ、それはこっちゃんがいてくれたって事が大きいと思うよ。」と…。

それまで子供達のバカちんな話で笑ってたので、
そんな褒められても何も出ませんがな~。。(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
と、笑い飛ばしたけれど。

いやいや、冗談でなく…、と。

話によると、クラスにはいじめられっ子タイプの子や、かわいこぶった子もいたりして、陰ではいろいろ言う子もいたようだ。

そうなると、休み時間に遊ぶ時や、何か遊ぶ計画を立てたりするときに、「どうする?あの子も誘うの?」みたいな空気が漂う…。

すると娘が、「え?当然誘うでしょ?」(。・w・。 )

と、当たり前のように言うもんだから、「だよね~。」coldsweats01 になるんだそう。

誰も仲間外れにしない、一人ぼっちにさせない人、という風に思われてるようだ。

確かに、娘の口から、友達の悪口や悪い噂を聞いたことがない。
だから「いい友達ばかりに恵まれてよかったよかった。」と思っていた。


そういえば…
その「他のクラスだったらいじめられていたかも…」の子のお母さんに保護者会で会った時に、

「家の娘、こっちゃんのことが好きみたいで。『空手で優勝したんだって~shine』って目をキラキラさせて話すんですよ~。」って言われたことがあった。

転校してきたばかりの子のお母さんにも、
「こっちゃんがどんどん誘ってくれるから、すぐクラスになじめました。何故か娘が自慢気に、『こっちゃんはね、運動がすごいんだよ。』( ̄ー+ ̄)ふふん …って。」(´,_ゝ`)プッ

帰ってから、娘にRちゃんのママに褒められたよ~、と報告すると

「…へ~。そうなんだ。」(。・w・。 )

…、なんか…、

…ちょっと反応薄くね…?( ̄◆ ̄;)

「そういうのはよく分からないけど、遊ぶ時はいっぱいいた方が楽しいじゃん~。」catface

………ふ~む。sweat02

やっぱり…、正義感とかそういうのではないようだな。gawk 能天気ってやつ?

とはいえ、誰とでも仲良く出来るのはよいことだ。
中学でもたくさん友達を作ってくれたまえ~。(◎´∀`)ノ


にほんブログ村upwardleft女子の友達にありがちな、男の子をめぐるトラブルが皆無だからか…?とも思ったりしたつぶあんに、ポチっとね~。paper

2017年4月17日 (月)

うずまきぐるぐる弁当&部活どうする?

4月もあっという間に後半…。

中学にもなじんできた娘…、

仮入部が始まり、一応気になるところを回っているのだけれど…。

6年生のうちからずっと、「バドミントン部がいい。」と言っていたので、とりあえず仮入部…、

の、はずが…、その日は体育館は卓球部の日で、バドミントン部は筋トレ。

筋トレは嫌だから…、と卓球部に仮入部したもよう。

そして次の時は、バドミントン部は外の練習で、1年生はランニングと聞き、ランニングが嫌いな娘はそそくさと友達に誘われてた陸上部に仮入部。

そこからバドミントン部を見ると、「50人くらい1年生が走ってたsign03coldsweats02

それは大げさじゃね…?と思ったけれど、それくらい今年はバドミントンが人気があるらしく、それを見た娘は、「バドミントンや~めた。」gawk

で、まったく入る気のなかった陸上部が、思いのほか楽しかったようで、今は陸上部に傾いています。(* ̄ー ̄*)

実は陸上部の3年生の男の子に、同じ空手道場の子がいて、その子はいつも学校からのお便りに大会での活躍が掲載されるくらい足が速い。run

その子のお母さんに話をしたところ、

「いつもは『部活の女子は相手にしない!!』って言ってるのに、こっちゃんが入るかもって言ったら、『こっちゃんなら絶対速くなる!!俺が知ってることは教えてあげたい。』って言ってるんですよ~。やっぱり仲間意識が強いみたいで。」happy01

と言ってくれて。shine

私が「K君に目をかけて教えてもらってたりしたら、女子の先輩に『あんた生意気~。ちょっと顔かしな~。』って部室でシメられるんじゃね?」( ̄▽ ̄)

と言うと、聞いてた息子に

「…、お母ちゃん…、それ時代が違う。」gawkふるっ!

………。そっか…。sweat01

そんな今日の、息子のお弁当。

久々にうずまきぐるぐる弁当。Dsc_0282

(豚肉の海苔うずまき、ゆで卵、ウインナーと野菜の炒め物、さつまいもの甘煮、菜の花とカニカマのゴママヨ和え、トマト。)
 


にほんブログ村upwardleft昔はちょっと目立つと、すぐ先輩に部室に呼び出されたもんだけどな~、と、怖い先輩が懐かしくなったつぶあんに、ポチっとね~paper

2017年4月16日 (日)

親子丼弁当と、怒れる母の辞書に「矛盾」という言葉はない。

 
うああ…
土曜日にも仕事があると、なんだか休みが短いな…sweat01

とりあえず、金曜日のお弁当。

親子丼弁当。chickDsc_0271

(親子とじアスパラとウインナーのソテー、カニかまサラダ里芋の煮物ひじきの炒り煮、トマトたくあん。)

そういえば…
お弁当を親子丼にしたの初めてかも。eye 

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

先週は子供達の学校が始まり、毎日いろいろ親が書き込んでハンコを押す手紙類を持ち帰り…、

保育園の方も新入園児の離乳食の対応や、新しいパートさんのシフト決めなど、やたら忙しかった。

そこへもってきて…、

中学校の初日、娘が寝る前になって、「あ、明日ぞうきん2枚だって。」(。・w・。 )

…………(-゛-メ)annoyピキッ

「なんでこんな時間になって言うかsign03もっと早く言えば買ってこれたし、縫う時間だってあったのにsign03

翌朝のお弁当や朝食準備をしながら、鬼のごとく怒るつぶあん。

「なんでそんなに怒るかな~?」(`ε´)

「なんでじゃないだろ、ばかたれsign03この時間に雑巾って言われて怒らないお母さんはいないsign03簡単に縫えると思ってるなら自分で縫いなさい!!annoy

と…、つい怒りにまかせて言ってしまってから…

…いや…、

「じゃ、今から縫っておくね~。」とか言える優しいお母さんの方が多かったりして…?と、ひそかに自信がなくなる。sweat02

母の剣幕に恐れをなし、ぶつくさ言いながらも自分でタオルと裁縫道具を持ってきて、雑巾にしようとする娘。

見ると未使用の新しいタオル。∑(゚∇゚|||)

「待て待て待て~いsign03雑巾なんて古タオルで充分でしょ!!今からあんたが縫ったら真夜中になるわ!!いいからもう寝なさいsign03中学で疲れるんだから!!」pout

「…自分で縫えって言ったくせに…。annoy

そう…、母とは…、

そういう矛盾したことを平気で言う生き物なのさ。(;-ω-)ノ

出ていけ!!と言ったくせに、本当に出て行こうとすると、「どこへ行くつもりなの!?」と引き止めたりね。gawk

ま、忙しいと人間怒りっぽくなるもんだね、と反省したつぶあんでした。

許せ、娘。

母はまだ人間が出来てないのだ…。paper
 


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2017年4月14日 (金)

カレー風味のケチャマヨチキン弁当&頭を使うと疲れる…

ついに…、
調理の新しい方が2人決まりましたsign03

とはいえ、ひとりの方は60過ぎで、しかも未経験者。

とりあえず今月はずっと研修という事で、現調理員と二人で入っているのだけど、

「もう…、ひとりで作る自信がなくて、心配で心配で夢まで見ちゃって…。weepとかなり不安げ…。sweat02

まだ来月もフォローに入る必要がありそうです。coldsweats01

もうひとりの方はブランクはあるものの経験者なので、今月だけ一緒にやれば、来月からはひとりで出来そうなんだけど。

それはともかく…、

いつの間にやら…、

何故か…、自然な流れで…?

辞める方も含め(来月はまだ新しい方が心配なので穴埋めに入ってくれる)、4人分のシフトを組むのが私の役目になっていて…。sweat02

こういう頭を使うややこしい仕事は苦手なのに…。shock

確かに今まで2人だった時は、私の都合で先に予定を入れ、残りの日にもう一人に入ってもらっていたので、私がシフトを組む形ではあったけれど。(´・ω・`)

きっとこの先も、ずるずると私の担当になるに違いない。sweat02

うう…、シフトを調整する人の大変さが分かってしまった。down

でも新しい方が調理の日は、いつでも私がヘルプに入れるように保育補助で働けるのでちょっと嬉しいheart04

chick

では、一日ずれて木曜日のお弁当です。


カレー風味のケチャマヨチキン弁当Dsc_0262

(カレー風味ケチャマヨチキン、ハム巻き卵、アスパラベーコン、春キャベツの中華風甘酢漬け、トマト、ツナマヨ。)

名前のまんまですが、カレー粉と塩コショウで薄く下味をつけた鶏肉をオリーブオイルでソテーして、ケチャップで味付けし、火を止めてからマヨネーズを絡めました。

それと…Dsc_0264

ふきのとうの天ぷらは、私しか食べないので、ついでに揚げた天ぷら。

ウドの葉っぱの天ぷらと、納豆の海苔包み天ぷら。

ウドももう、そろそろ終わりかな~?


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2017年4月12日 (水)

焼き鳥風弁当と、ふきのとうの天ぷら~!!

新年度になり、理系のクラスに進んだ息子。

前のクラスの仲のいい友達はほとんど文系に行ってしまい、離れ離れになってしまったよう。

でもまあ、もう新しい友達も出来たみたいだけどね。

そんな息子の今日のお弁当は…

焼き鳥風弁当chick Dsc_0252

(焼き鳥風、チーズ入り卵焼き、薄切りサラミ、里芋の煮物、カブとキュウリの浅漬け、かぼちゃのツナマヨ和え、トマト。)

鶏肉…、一応竹串に刺してるんだけど…、よく見えないな…。eye

さてさて…

昨日の記事にも書きましたが、里山のプーさんからふきのとうが届きました~heart04

やっほ~いsign03Dsc_0249

ゎぁぃ♪ ヾ(o´д`)人(´д`o)ツ ゎぁぃ♪

大好きなぼたごしょうの佃煮と、リンゴのコンポートも入れてくれてる~!!shine

このぼたこしょうがまた、ちょびっと辛くて美味しいんだよね~。lovely

ふきのとう、なんて美しい…shine

前にスーパーで見た時は、3個くらいのが1パック498円だった。(´-д-`)

ああ…、

ついに…、ついに食べられるのね。

ふきのとうの天ぷら~!!spaDsc_0258

うう…

揚げたてのふきのとう…、美味すぎる。crying

プーさんママさん、本当にごちそうさまでした~!!


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2017年4月11日 (火)

二人分のサンド弁当と、役員のくじ引きは…

まずは、今日のお弁当。

今日は娘もお弁当で、サンドイッチがいいというので、

これは娘の。Dsc_0243

ハムチーズ、ツナマヨ、チョコバナナ。

これは息子の…。Dsc_0246

コロッケ、ツナ&ハムチーズ、チョコバナナ、ミネストローネ。

今年度最初のお弁当だというのに…、二人分作らなきゃいけないうえ、保育園も早くいかなくてはならなかったで、なんだか手抜きなお弁当。weep

その前に…

月曜日は、中学の入学式でした。cherryblossom Dsc_0241

前日も今日も雨だったのに、まるで入学式のために一日だけ晴れてくれたかのような、ぽかぽかのお天気で。

そして…、そして…

役員、逃れました~~~sign03 ♪っ(ノ≧∀≦)ノぅわぁあぁぁああいッ!!!!!!!

入学式は保護者がほとんど出席するためか…、この日に3年分の役員を決めてしまうため、1年から3年までの各3人ずつ、プラス補欠3人。

つまり、一クラスから12人ずつ選ばれることになっている。

おまけに、介護や療養中、妊娠中、兄妹の学校で本部役員…等、免除される方もいて…

うちのクラスは36人中免除が7人いたので、29人から12人がくじ引きで選ばれる。

もう…、当たってもショックもうけまい…。( ̄∇ ̄;)はは…、という状況。

なので、最後まで名前を呼ばれなかった時は何かの間違いかと思ったわ。

ちなみに、先日高校の役員になって「どよ~ん。」としてたママ友のKさんも、他のクラスだったけど無事免れ、ふたりで思わず抱き合ったよ。coldsweats01

それはともかく、昨日は家庭調査票やらの書類作成、それに雑巾縫ったり忙しくて、皆様のブログも読み逃げでした。

そして今日は、プーさんママさんからふきのとうが届きました~!!heart04

明日は天ぷらだsign03happy02


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«遅かった…。(;ω;)

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