しまもとの明太子とサンキューベリーマッチャ！！

さて、先日、「だしの優しさ」という、島本食品さんのだしパックを使った料理を記事にしたことがありましたが…

UPしたレシピ、ありがたいことにNO，１レシピに選んでいただけたようで。（u＿u。)

こちらを送っていただきました。

『大吟醸仕込み辛子明太子』です。

現在、国内に流通している９割以上が冷凍卵といわれる輸入物である中、最高の品質と言われる希少な国内産真子（たらこの状態が一番よい完熟卵）を使用しているんだそうです。

うきゃ～～～　

ひと腹が大きい～～

そして、明太子ってこんなに柔らかいっけ？ってくらい柔らかくて、粒々がサラサラとほぐれてしまいます。

だから切るのが難しかった

一粒一粒が輝いて見える～～

やっぱり、ここは、白いご飯でしょう

ででんっ　

うっま～～～～～～～～～い

なんでしょ、このうまさ～～辛過ぎず、しょっぱすぎず、卵の旨味たっぷりで、しっかり一粒一粒を感じます～。

やばい…、ご飯足りない。(-゛-ﾒ)

本当は全部、白いご飯と食べたいところなんだけど…。

それではせっかく贈っていただいた島本食品さんに申し訳ないような気がして、ちょこっとだけ、（本当にちょこっとだけ。）料理にも使いました。

まずは、茹で卵の黄身と、明太子と青シソ、マヨネーズを和えて白身に詰めたスタッフド・エッグ。

もうひとつは、我が家の最近のお気に入り、ズッキーニの味噌マヨ焼きと、明太マヨ焼き。

ニンニクが塗ってあります。

当然、美味いです。（安い明太子でもいいじゃん、とは、この際言わないで）

で、今日の夕飯に作ったこれ。

ジャガイモの明太クリームソース。

茹でたジャガイモを軽く粉吹きにし、明太子と生クリーム、塩コショウを弱火でさっとからめたもの。

これは危険な美味さですよ～～～

娘はこの明太クリーム、ご飯にかけて食べてました。

さすがにいい明太子を使うと違うわ～。(￣▽￣)

生クリームは安い植物性脂肪のなのに～

でも残りの明太子は、ぜ～～んぶ、白いご飯で食べるよ～～。

ん？や、やばい、息子がおかわりして明太子ご飯食べてるから、あっという間に終わってしまうかもっ

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

まったく…ちゃちゃさんのところで美味そう～～なシュークリームを見て…

うずちゃんのところで香港のおしるこを見て…

里山のぷーさんのところで焼きたてアンパンを見て…

甘いものが食べたい～～、と、耐えられなくなったので、これをかじりました。

先日、娘に買った『ガリガリ君バラエティーパック』、７つの味の中のひとつ。

サンキューベリーマッチャ

食うぞっ（大丈夫、娘は抹茶はいらないと、了承を得ております。）

ガリガリ君らしからぬ、ミルクアイスがけです～～(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

うめ～～～い　抹茶ミルクだ～～

ガリガリ君、次はあずきも入れてくれんかな？