しんしんといえばお漬物～♪

お漬物が大好きな我が家にとって、冷蔵庫にお漬物がない日はない。

だから～、たとえ福神漬けばかり３種類あろうが、まったく困りません。うはうはです。

確か、雄遊さんやケロちゃんは、漬物が苦手なんだっけ？

今回、新進さんから届いたのは、『カレー福神漬け』、　『特級福神漬け』、そして『カロリーオフ福神漬け』で～す。

どれから食べよっかな～～。

福神漬けの炊き込みご飯は、すでに我が家の定番なので、今回はやめ。

でもやっぱり『カレー福神漬け』は、カレーにつけないとね。

カレーに福神漬けって、なんでこんなに相性いいかな～。(￣▽￣)

ほんでは、気になってた『カロリーオフ福神漬け』を…。

見た感じ、切り干し大根の漬物っぽい？部分もあるけれど、味は少しさっぱりめの福神漬け。甘さ控えめかな。

つうことで、アボカドサラダに足してみました。

玉ねぎのみじん切りと一緒に、マヨネーズで和えただけですが…。

これが意外に美味くて、ご飯にも合う味でした～

では、いかにも『福神漬け』らしい色の、『特級福神漬け』を。

うんうん、これぞ福神漬けって感じだね。

別にこのままでもいいんだけどね、「福神漬を使ったレシピコンテスト」→http://www.shin-shin.co.jp/eve03.htmlなんちゅうのもやってるようなので…。

とりあえずこんなのを作ってみました。

福神漬けとネギを入れた鶏そぼろを作り、だし入り卵でくるんだ『福神漬け入りそぼろオムレツ』です～～。

なんかそぼろが赤く染まって、オムライスみたい。( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

これは息子が気に入ったようで、ご飯に乗っけてガツガツ食べていました。

２色そぼろ丼みたいなもんだけど、食感がパリパリして良いみたいよ。

それと娘が、「また作って～～」と、あやう娘くひとりで食べきってしまいそうだったやつ。

『山芋とオクラの福神漬け和え』

山芋はすりこぎで適当な大きさに叩いてくだき、しらすも入れて、食べる時にお醤油をちょいと…。

色合いもいいではないですか～～。

ちょうど今日は、姉が泊りに来ていて、これを出したら好評でしたよ～

これは我が家の定番になりそう。

んで、明日（あ、もう今日だ。）は、その姉と子供達と、“ルミネ”に行って吉本のお笑いを観てきますよ～～

初めてなので楽しみ～～

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