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2012年8月11日 (土)

初のスンドゥブチゲラーメン!!

韓国料理…、

チヂミやトッポギなど、居酒屋メニューにあったり、スーパーで材料のセットが売られているものは食べたことがあるけれど、韓国料理店には行ったことがない。

小さい子供向けではないもんだから、子供がいると行く機会がなくて…。

今度オフ会でもする時に、誰かおススメの店にでも連れてってくんないかしら?

そんなわけなので、今回食べてみた『スンドゥブチゲ』、ちゅうのも、「…それは一体どんな?と、分かっていなかったのだ。

・・・スンドゥブチゲって、何ですか??

そして、食べてみたのがこれ、『スンドゥブチゲ 2食極太中華麺セット』。

Dsc_1686

箱の表面に作り方が書いてありました。

とりあえず、辛そうだし、これはラーメン入ってて美味そうだし…。

試してみるだす。( ̄▽ ̄)

辛さが分からないので、まずは辛いの大好きな夫に食べさせて様子をみませう。( ̄ー ̄)ニヤリ

上の画像をマネして、一人用の土鍋に、ありあわせの野菜や豆腐を入れてと。

煮えたら茹でて水洗いしておいた麺と、卵を入れてもうチョイ煮込んで…。

こんなもんかい? Dsc_1687

入らなかった残りの麺は後で追加するか…。

味見…。

うわっ美味いけど、辛っ

スープもいかにも辛そう。Dsc_1689

夫にはちょうど良かったみたいです。ただ、「子供には辛過ぎるかな~?」と。

…………………。

あれ?

韓国料理に詳しい方は、お気づきでしょうか…?(u_u。)

作り方を、間違えておりました~~~~~

ネットで、他の方のブログで気づいたのですが、『スンドゥブチゲ』は鍋料理なので、

ラーメンはで煮込んで食べるものだったのです。

具材と一緒に煮込むものではなかったのでした~~。

どうりで具を入れるとラーメンが入らないと思ったよ…。

教訓:説明はしっかり読みましょう

やり直し~。

今度は、まずは具をたっぷりそろえて、煮込みました。

Dsc_1754

子供には辛い?と思ったけれど、肉やあさり、野菜から旨味や水分が出たせいか、先日ほど辛くなく、息子など

「うまっ…からっ」、と言いながらもご飯に汁をかけてまで食べておりました。

おかげで汁が減ってしまった。

娘さえも、「辛い~~!!でもうまい~~と、言いつつ、つまんでいたくらい。

そして、今度は間違えずにのラーメン。

Dsc_1760写真撮る前に息子が待ちきれずにつついちゃって、ちょい汚い画像ですが…。

さすが讃岐の製麺所で麺職人が作った麺、極太でモチモチ、食べ応えのある麺でした。

残ったスープがまた美味しくて、いかんと思いつつ飲み干してしまいました。

ついでに、鍋はこれ。Dsc_1761

10年以上前に一目ぼれした鍋。

でも冬の野菜たっぷり鍋には小さすぎ、あまり出番がなかったもの。使えてうれし。

それにしても、これだけおいしいのに、2食セットで送料無料の600円は安いでしょ

スーパーで鍋つゆ買っても300円くらいするもんね。

それが美味しいラーメン付きだもの~

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コメント

スンドゥブチゲちょ~大好きなんだ
のお昼によく食べるよ。
貝のだしがいいんだよね
この麺、おいしそう。太さがよさげ

つぶあんさん、こんばんは!
暑いときに辛いの食べると美味しいよね~
最初の写真、作り方を間違えたってあるけど凄く美味しそうに見えるよ!
夜食に今すぐ食べたくなってきた
讃岐の製麺所っていうのも惹かれる。色んな麺を作ってるんだ。
2食で600円っていうのも安いね!

ういママ同様、冬のランチにどんだけ食べたかしれないよ<スンドゥブ。
私の場合、出来合いのスンドゥブスープを買ってきて鍋に入れて煮込む
だけなんだけど、昼の一人分のはファミマのスンドゥブがいっちゃんウマい。
あぁ、話ながら思い出してきた~あの味。辛くてヒーハーしちゃうあの味。
恋しいなぁ・・・。つふあんさんのスンドゥブラーメンもおいしそうだよ~。
今度、韓国料理店でオフ会もいいね

韓国料理やタイ料理、辛いのは食欲わくし
夏バテには最高な味♪
私も大好きで、歩いて数分のところの韓国料理やさんに、
よく行くよ♪
韓国料理は好きだけど、作り方までは知らない私です(笑)(;^_^A
オフ会したいよね~

2食で600円
絶対お買い得
私 辛いの大好き~~
スンドゥブチゲ=豆腐鍋
チゲにも色々あるけど チゲ=鍋だから
日本人の言う「チゲ鍋」は間違ってるよねww
「なべなべ」になっちゃうもの(笑)

つぶあんちゃん、こんにちは!
わ~~
辛そう。。だけど、美味しそう!
こりゃ夏にピッタンコ
汗をダクダクかきながらジュルジュル食べたいなぁ

夏に鍋~~
クーラーのない我が家のキッチンだと、
そら、もう、滝汗が出るのじゃろうな(^_^;)
でも、美味しそうに見えるのは、つぶあんさんの
料理の腕ジャワ~~(^_-)-☆

おいしそうですねーでも辛そう
夏は辛いものが食べたくなりますよね。
私も食べたくなってきました

コメントありがとうございます~~


ういままさんへ
やっぱりういままさん、韓ドラファンだけあって、韓国料理に詳しいね。
貝だしって意外だけど、旨味でてるね~。
ハマりそうです。

ケロちゃんへ
暑い時に辛い物、汗が出ていいんだよね。
そそ、讃岐の麺ってあったから、ケロちゃんのカレーうどんを思い出してたよ。
この600円はお買い得だよね~

エミーユさんへ
冬のランチに?
そうなんだ~。確かに温まりそうでいいよね。
ファミマのがいいのね。
あ~、でも時期はずれで、今はないか~。
一応探してみるか…。
では、次回オフ会は韓国料理で、ってことで。

ゆーさんへ
なんとゆーさんも韓国料理をよく食べるのね。
う~ん、すっかり乗り遅れてるのか、私は…。
近所に韓国料理店があるなんていいな~。
やっぱり次のオフ会は韓国料理?( ´艸`)プププ


音姫さんへ
でしょでしょ?これで600円は安いよね。
そっか~、チゲって鍋なんだもんね。
チゲ鍋は変だよね~。
すっかり日本語みたいに定着しちゃってるけど。

びっくりままさんへ
暑い時に辛い物って、何故か食べたくなるよね~。
汗だくになるくせに。
なんというか、クセになってしまうというか。
これも辛くて美味しかったよ~。

ちゃちゃさんへ
ふふ、我が家のキッチンも地獄の釜のようでした。( ̄▽ ̄)
ただでさえ換気扇もないウナギの寝床のようなキッチンで、
鍋を煮ながら、揚げ物して、オーブンまで使ってしまったもんだから。
家族の誰も入ってこれない灼熱のキッチンだった…。

しのぶさんへ
辛いものって、無性に食べたいときあるよね。
暑い時に思いっきり汗をかくにには、チゲ鍋、いいかも~。

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