パティスリーブラザーズ☆『Color-Kuzu ・Kiri』３種

葛きりって、和菓子でいいんだよね。

最近、和菓子なんだか洋菓子なんだか分かりにくいスイーツが増えてしまって…。

でもこれって、日本だからこそ味わえるんだな～、と幸せだったりする。

洋菓子に、“和”のテイストとか、すんごい好きだし～

海外のスイーツでは、そんなのあまりないものね。

そしてこれもまた、葛きりなんだけど、かなり新感覚なスイーツ。

パティスリーブラザーズさんの『Color-Kuzu・Kiri』（カラークズキリ）です。

白桃、葡萄、抹茶の３種。

面白いでしょう？これ。( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

ソースの他、つき棒がついていて、ところてんみたいに自分で押し出して作るの。

こんな楽しそうなこと、子供たちがやりたがらない訳はない。(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

出てくるほうの口はこんな網目になってます。

まずはお兄ちゃんを制し、娘が先発でチャレンジ

…、ところが、これがけっこう固くて、結局、「やって～」と最初の２センチのほどはお兄ちゃんにタッチ。

その後は娘が、腕をプルプルさせながら最後まで押し出しました。┐(￣ヘ￣）┌ ヤレヤレ

最初に食べてみたのが、『白桃』

ピューレ状のソースをかけて…

つるり～ん、…というより、とろり～ん、かな？

ひゃ～～～

確かに新感覚　シロップに入ってるつるりとした普通の葛きりとは全く別物。

蒟蒻入りの葛きりのせいか、つるり、だけでなく、ねちっとした食感も。

そして、まるで桃の缶詰をつぶしたような、濃厚なソースがとろりと絡みます～。

これは他のもおいしいに違いない

残りも、つき棒で押し出すのは子供達のお楽しみ。(￣▽￣)

次は『葡萄』です。ちょっと食べ方を変えて…

ソースを別の器に入れ、葛きりは氷を浮かべた水に入れてみました。

食べる時はソースをつけて。

赤ワインのような香りのソースがおいしい～

最後は『抹茶』～～

トッピングしちゃうよ～～ん。

当然、『つぶあん』でしょう！！

つぶあんと抹茶の相性は最強だなっ

全部おいしかったけど、最初に食べたせいか、白桃が感動したな～。

息子は抹茶、娘は白桃だって。

でも本当は、子供にはもったいないの。

だってヒアルロン酸やコラーゲン配合なんだもの～。(*≧ｍ≦*)

他に、『純』（黒蜜ソース）、『甘橙』（甘夏ソース）、『林檎』、『苺』、『珈琲』（ミルク風味ソース）などがあります。

女子会の手土産なんかにも喜ばれるかもね～。

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