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2012年9月 1日 (土)

長浜屋台の味☆『博多辛子高菜ラーメン』

Dsc_2074_2

塩、味噌、醤油、そしてとんこつ…。

何味がお好みですか?

(そういえば子供の頃はとんこつ味はなかったな~。高校くらいで初めて食べたかも。)

私のブログではおなじみの、食品通販サイト『カットコット』さんで扱っているのが、このラーメン。

長浜屋台の味『博多辛子高菜ラーメン』です。

カットコットさん、水からお米、スイーツやお惣菜まで、美味しいものが取り揃っていて、今までもいろいろ試しましたが、ハズレなし

送料無料もうれしいところ。

 

(ちなみに、特に我が家で気に入ったのは、かなり濃厚なスイーツの乳卵糖、お漬物好きな我が家では野沢菜漬け、子供たちが感動したトマトジュース、などかな~~?

そして今回のラーメンも、またまた美味しそうですぞ。

6食入りで、麺にスープのほか、辛子高菜紅ショウガ、フリーズドライの青ネギゴマまで6食分入っています。

これだけで具は充分でない?

辛子高菜は夫の大好物。このままご飯にのせて食べたいだろうな。

麺はストレートの細麺なのね。本場の長浜ラーメンは食べたことないけど、博多ラーメンとはちょっと味が違うのだとか…。

茹で時間2分とあるけれど、少し固めがおススメなんだって。

まずは子供達にはシンプルに…。Dsc_2087

足したのはチャーシューだけです。(あ、フリーズドライのネギでは寂しかったので、生のネギも少し足しました。)

いただきますよ~~~

息子の髪、汗じゃなく、風呂上りです。せっかく汗流したのに、ラーメンでまた汗かいちゃうね。

ラーメン大好き息子、一口食べ…、Dsc_2089

「うっめ~~~~えψ(`∇´)ψ

そかそか。

さらに、普段はラーメン1杯は食べきれない娘も…。

「うま~~い これブログに、『娘も全部食べました。』って書いてね~。」

…って、まだ半分以上残ってんじゃん…。

Dsc_2088

…と、思ったら、本当に全部食べきった!!(゚ロ゚屮)屮

盛り付けの時、いつものように息子の方に少し多めに麺を入れ、1人前より少なかったとはいえ、これはびっくり。

いつもは娘が残したのを私が食べてるのに、…お母ちゃんの分…ないじゃん。

先にふたりから一口分づつもらって食べておいてよかった。

だって6食入りだからね、父ちゃん、息子、娘で2食ずつ…、私が娘と分けるしかないわけさ。

とんこつって、時々匂いが気になるのもあるけれど、これは全然臭みもなく、うまみは濃厚なのにさっぱりしたスープです。

子供らの残したスープをすすりながら、「スープがおいしいね~。」と私が言うと、娘め、

「麺が細くておいしいんだよ~~。

なまいきなっ お母ちゃんは麺をほとんど食べてなのだっ。

仕事から帰った父ちゃんには、具を増量。ラー油もね。

Dsc_2108

子供達、食べるところに寄っていき、

「父ちゃん、これすげ~美味いでしょう~~?」ヽ(´▽`)/ と。

「そ、そだな。」と苦笑いの父ちゃんでした。

翌日の昼も、娘のリクエストにより、このラーメン。お休みなので今度は父ちゃんも一緒。

そしてまた、、私の分は一口ずつなのでした…。

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モニプラ…食・クッキング」カテゴリの記事

コメント

博多の長浜ラーメン、九州に行くときは
お決まりで食べるぐらい好きだよ~(~▽~@)♪♪♪
この豚骨に細メンが良く合う~♪
でもって、高菜も大好き~
九州は、高菜入れ放題なんだよね…
今は、こうやって、九州に行かなくても
美味しいラーメンが食べれる時代(^-^)v
久々にラーメンが食べたくなってきたよ♪

とんこつラーメンは ここにきて初めて知ったよ~
中には 『においが~』 ってのがあるけど 
長浜屋台ラーメンは『美味!』  高速のSAでも販売されてて 
福岡に出張するたびにダンナが 買ってきてくれる

わっかる~!子供優先で 自分の分が 『ちょこっと』 だったり、なかったり…
袋数や量を見る段階から 私の分が知れてしまふ


長浜ラーメンは濃厚で旨い
高菜と紅しょうが…
ごまの風味が…

今日のお昼はラーメンに決定

かおにうまいとかいてある・・・思いっきり笑ってしまいました
ツボにはまっちゃいました

長浜らーめん、うんまいよね〜〜〜
うずも、とんこつ。大スキ
モチロン 麺は「バリカタ」  
ハリガネ、粉落とし、でも、ヨカよ〜〜〜
豚骨は「紅ショウガ」「高菜」無いとね
あとね、コリ&コリ キクラゲ  白ごま  トッピングもおススメよ〜〜
残った スープに、「白飯」入れて 食べるのも

食べたくなったら
九州じゃんがら(日本橋、原宿、秋葉原。。。 うずは最近 日本橋店。だけどね)行くんだ

あと、おススメなのは。。。
京都本店の「天下一品」  クセになるお味  知ってるかな〜〜

わたいも、これみて、こどもにラーメン食べ行こう、お昼はラーメン
って言ってみたけど、ふられた~~
家でごろごろしたいんやって(^_^;)
ふう、せっかくのヤスミの日なのに~~(*^。^*)
でも、これが、あったら、おうちで長浜ラーメン、できるや~~ん(^_-)-☆

つぶあんちゃん、こんにちは
おいしそ~~
麺も細くてちゅるちゅるいけちゃうね!
具も入ってるのがありがたいね

ところで、毎日楽しみにしている、悪魔の予言占い
今日はお初の天使さんになったよ!!
きゃ~~、嬉しい~~
と思ったら、『足がくさくない』と言われた。。
嬉しい。。のよね。。

わー、すごく美味しそうですね
辛子高菜、私も大好きです
うちの娘チャンたちもラーメン大好きで、一人前ペロッと食べちゃいますよ

おーーーめちゃめちゃ旨そうなラーメン
暑い時にはふはふしながら食べるのが
また美味しいのよね~

ヾ(´ε`*)ゝ エヘヘとんこつが苦手のkikiでも大丈夫かしら

コメントありがとうございます~~


ゆーさんへ
九州にはよく行くの?
私は博多ラーメンと長浜ラーメンが違うなんて知らなかったよ~
細麺がお決まりなんだね。
息子は今まで醤油ラーメンばかりだったけど、これでとんこつ好きになったみたい。

雄遊さんへ
そうだよね。関東では昔はとんこつなんてなかったよね。
私も初めて食べた時は美味くて感動したよ~。
やっぱり長浜屋台のラーメンっておいしいのか。
今回初めて知った。

音姫さんへ
みんな長浜ラーメン、当然のように知ってるのね。
私が疎かったのか…。
あんまりラーメンにこだわるほうじゃなかったからな~。
でも長浜ラーメンの美味しさは覚えました。

ミッサリーさんへ
本当に美味しそうな顔してたのに、そのままUP出来ないもんでさ。
せめてそんな顔だったって伝わるように、と…( ̄▽ ̄)

うずちゃんへ
さ、さすがうずちゃん
詳しいね~~
私にはバリカタも粉おとしもちんぷんかんぷんだよ~~
でも高菜や紅しょうがの相性はよ~く分かった!!
そうそう、父ちゃん、残ったスープにご飯投入してたよ。

天下一品!!知ってる!!
20年くらい前、一度食べた
そっか~、あれもとんこつだったのか~。
あの頃、とんこつって知らずに、「ずいぶん濃厚で美味いスープだ~」って感動してた。


ちゃちゃさんへ
ははは~。ラーメンって、見ると無性に食べたくなるみたいだもんね。
ふられちゃったか…(´,_ゝ`)
確かにこれが常備してあればいつでも食べられるね。

びっくりままさんへ
『足が臭くない』って~~ヽ(*≧ε≦*)φ
さすが天使。
私は悪魔に、『誰かの足がくさい』って予言されたことがあるよ。
悪魔と天使、どっちでも選べるんだよ。
天使がいい時は、下の部分の、「天使の予言占いを見る→」をクリックすれば
いつでも出てくるよ。

しのぶさんへ
娘さんたち、1人前食べられるの?
すごいな~~
家の娘、何でも食べるけど量は食べなくて、ラーメンもいつも残してたの。
でもこれは完食でした。
相当気に入ったんだね。

ゆうこさんへ
このところ暑くて、冷たい麺が多かったけど、
たまには熱い麺もいいね~
お風呂上りでまた汗かいちゃったけど。

kikiさんへ
にゃんと、とんこつが苦手?
確かに匂いが気になるのや、こってりしすぎのもあるからね。
でもこれは食べやすいと思うよ~

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