奈田利亭☆『オニオンマヨネーズ』の巻
1940年の今日(10月9日)、あのジョン・レノンがこの世に生まれました。
そして数十年後の今日、夫がこの世に生まれました。
そです。夫とジョンは同じ誕生日なのです。
(比べてはいけません。)
ところが、現在の時刻、22時50分、まだ仕事から帰っておりません。
帰宅は0時を過ぎそうです。
ま、分かっていたことなので、お祝いは連休中に済ませておきました。
といっても、タコ焼きパーティーで乾杯しただけなんだけどね。
いろんな具やトッピングを準備して、楽しく過ごせればいいのさ~~。( ̄▽ ̄)
(ちなみに、私の誕生日は、ポール・マッカートニーと同じ日です。( ̄ー ̄)ニヤリ)
タコ焼きにつけるソース、ちょっと味に変化をつけるため、こんなのも準備しました。
奈田利亭さんの『魔法の食卓シリーズ』です。
そう、先日、「にんにくアホエンオイル」を記事にした、巣鴨のとげぬき地蔵通り商店街に「巣鴨のにんにくや」として店舗を構えている奈田利亭さんです。
この魔法の食卓シリーズ、びっくりままさん も使ってましたね。
『オニオンマヨネーズ』と、『トマト&カレーケチャップ』、 『ガーリックペッパーソース』の3種類。
どれもタコ焼きにちょい足しして、変化球を楽しみましたよ~。
そんでは別々に…。
3種類もあるので、今日の記事では『オニオンマヨネーズ』を。
マヨネーズとはいえ、玉ねぎやマスタードを加えたベジタブルソース。
…100g当たり、エネルギー21kcalと記載されているが…。見間違い?印刷間違い?
だって普通のマヨネーズって、100gあたり700kcalくらいだよね。
これはまた、なんともありがたい~~ヽ(*≧ε≦*)φ
そうと分かれば、先日もネタにしましたが、あの菅野美穂ちゃんのCM、やってみちゃいましょう~
普通のマヨネーズでは気持ち悪いとか、体に悪そう…と不評だったようですが、これなら大丈夫かな?
(そんでも下品だとか、苦手な方はスルーしてくらはい。)
ささ、がぶ~~っといっちゃいましょう~。
またこの、食事の時間でもなく、おやつでもなく、夕ご飯前のつまみ食いに食べるのが、子供達にはたまらなくおいしいみたいです。( ^ω^ )
味はマヨネーズというよりタルタルソース。
オニオンたっぷりでマスタードが効いていて爽やかなので、そのまま食べても美味しいくらい。
びっくりままさんはエビフライにかけてたけど、あれは絶対ぴったり。
他にも、茹で卵の黄身と混ぜて、スタッフドエッグにしてみたり、
マヨラーも満足の、使い道の広いソースでした。
さて、残りの2つのソース、どうやって使いましょうか?
続きは明日…。
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コメント
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ひゃあ、これ、気になってたんだよね~~
びっくりままさんのとこで見てから(#^.^#)
ばってん、料理下手やけん、うまく使いこなす
自信が(^_^;)
投稿: ちゃちゃわんわん | 2012年10月 9日 (火) 23時28分
そのタコ焼き・・・ブー
・・・
オニオンマヨは
ジョンレノンと同じ日に生まれたパパさんに乾杯~~
ってお伝え下さい
おめでとう
投稿: 音姫 | 2012年10月 9日 (火) 23時30分
つぶあんちゃん、おはよ



わ~~~
つぶあんちゃんの所にも!!
コレ、どれも個性的な味で、そのまま食べても美味しいよね
使い切っちゃったから、また食べたくなっちゃった!!
パパさん、お誕生日オメデトでした
リンクあんがチョ
投稿: びっくりまま | 2012年10月10日 (水) 07時36分
夫婦そろってビートルズのメンバーと同じ
誕生日とは凄いね~~~♪
このソースとっても応用できて
料理の幅が広がるね!
ってきっとつぶあんさんだから
応用できてるんだろうな・・・
ワンパターンな私だとこうはいかん(笑)
投稿: ゆうこ | 2012年10月10日 (水) 09時37分
パパさん、お誕生日おめでとうございます

夫婦そろってビートルズと同じ誕生日なんですねー
オニオンマヨネーズ、美味しそう

うちの下の娘がマヨラーなんですよ。でもカロリー高いし、
コレステロールとかも心配だし、食べさせすぎもなーって・・・。
でもこれなら安心ですね
投稿: しのぶ | 2012年10月10日 (水) 13時25分
旦那サマ お誕生日おめでと〜でした(o^-^o)
夫婦揃って「ビートルズ」と、同じ誕生日 やる〜
うずも、このとき 一緒だから。。。
つぶさんトコも 旦那さん 帰り遅いんだね。。。
うずんトコも、、、で、それから 夕飯だから
23時の 夕飯は、毎日よ
このソース うずも、気になってたんだよね〜〜〜
うんまそ
おジャガに合いそ〜
投稿: うず | 2012年10月10日 (水) 13時59分
コメントありがとうございます~~
そうそう、びっくりままさんとこで、食べてみたかったんだ。
そのまま食べてもおいしいくらいだから、何にでも合いそうよ。
きっとお弁当にも使えるよ。
タコ焼き~~、
家でタコ焼き作ったの、まだ2回目なんだ。
お祝いありがとう~~
いや~、本当に使えるしおいしいね~~
ままちゃんのエビフライ、味が分かったからよけいに美味しそうに見えたよ。
がぶっといきたくなったわ~
お祝いありがと~
珍しい偶然でしょ?
でもジョンとポールだし、相性いいんだか悪いだか…
ゆうこさんだったらなんにでも使えちゃうよ~。
完成された味だから、手を加える必要なかったの。
お祝いありがと~
珍しい偶然でしょ?これで子供が、リンゴとジョージだったら面白いけどね。
娘さん、マヨラーなんだ。
これなら安心して食べさせられるよね。
旦那様、遅いんだね~~
家はいつもはもう少し早いよ。平均は9時前後かな?
夕飯、食べないで待ってるの~~?
妻の鏡だわ。
お腹すいちゃうでしょ?
投稿: つぶあん | 2012年10月10日 (水) 23時47分