『国産ごぼう茶』☆出がらしクッキングの巻

え～、数日前に紹介しました、株式会社オーガランドさんの『国産ごぼう茶』ですが、

その後もおいしくいただいております。

前の記事はこちらをドゾ「香ばしくてクセになる☆国産ごぼう茶」 

そういえば、「去年も飲んでみた。」と記事に書いてしまいましたが、チェックしてみたら今年の４月のことでした。

ちなみに、その時とは少し味も変わっているようで、そのまま食べた時に、今回のほうが苦みがあるようです。

ま、それはいいとして、たまってまいりました。出がらし

一回分では少ないので、ラップにくるんで冷凍しておいて…。

そうそう、びっくりままさん やちゃちゃわんわんさん も、出がらしを使って美味しそうな料理を作ってましたよ～。

ごぼっちゃコロッケとか、ごぼう茶ー飯とか…( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

そんなわけで、私もなにか楽しいネーミングを…、と思ったんだけど…

たとえば、これはマーボー豆腐にごぼうが入るから、…まーごー…。

いや、ごーぼー…豆腐…

………(-゛-ﾒ)

やめとこう。

ごぼう入り麻婆豆腐です

なんかごぼうが豆鼓みたいに見える～。

ひき肉料理になら違和感なく混ぜ込めるようなので、

ごぼう入りドライカレー

ごぼうの味は全然分からないんだけどね。栄養はたっぷりだし。

おつまみかな？これは。

鶏ひき肉でつくねダネを作って、ごぼうを混ぜて、海苔でぺったんと挟んで焼きました。

ごぼう入りつくねの海苔サンド。

めんつゆと生姜のしぼり汁で作ったあんをかけて。

なんか出がらしだと、あたりまえだけどごぼう香りが弱いので、炊き込みご飯には、出がらしでなくそのまま入れてみました。

炊いてる時からごぼうの香りが～～

あさりのしぐれ煮とごぼうの炊き込みご飯です～。

ごぼうが見えない…？

でもやっぱり、そのまま入れると、風味がいいわ。

さて、まだ出がらし残ってるし、今度は何を作ろうかな？(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

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