奈田利亭☆絶品の前菜セットの巻

いつかは行ってみたい国…、イタリア…。

本場のイタリア料理、食べてみたいな～

とはいえ、簡単に行けるわけもなく、せめて気分だけでも…。

以前、“にんにくアホエンオイル”や、“魔法の食卓セット”を紹介した、奈田利亭さん、今回は…

『Bｏｎ　ａｐｐｅｔｉｔ！絶品の前菜セット』を食べてみました。

それではイタリア気分、味わってしまいましょうか～。

まずは、前から食べてみたかったこれ

イナウディ社製　絶品の前菜　カンパニョーロ　1890円

かんぱにょ～ろ…

ピエモンテ地方の絶品アンティパストで、大きめにカットしたたっぷりの野菜に、ツナやグリーンオリーブ、キノコ類がたっぷり入ってます。

オリーブと一緒に…

カリフラワーやきのこがゴロゴロ…

ツナもたっぷり入っているので、うまみもあって美味しい～

普通はパンやパスタに合わせるのだろうけど、このところ飽きはじめてたお餅にのせてみました。

ほどよい酸味で、食べ飽きたお餅がさっぱり食べられましたよん。

お次はこちら、チーズ＆レーズン in Olive Oil　　 945円

ん？唐辛子も入ってる？

濃厚なプロセスチーズと、レーズンの甘みが調和したオリーブオイル漬けで、チーズとレーズンのエッセンスが溶け出し、香り豊かなハーブが調合されています。

チーズとレーズンに唐辛子やハーブ…。想像つかない。

それと、グリル野菜のオリーブオイル漬け　　 840円

ナス、パプリカ、ズッキーニの各種野菜を炭火焼にしたあとワインで煮込み、香辛料とともにオリーブオイルで漬け込んであります。

こういうのはやっぱり、クラッカーに乗せて食べたいね。

もっとオイリーかと思ったけれど、オリーブオイルが良いせいか、とても食べやすい。

気になるチーズは、不思議な味～。( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

一瞬レーズンの甘味があるんだけど、その後にスパイシー。

チーズはいつものチーズの味はなく、油分の少ないハードチーズみたいになってる。

これはチーズ好きな娘がほとんどひとりで食べちゃった。

盛り合わせてみた。

もうひとつ、グリル野菜のバルサミコマリナータ　　　 840円

炭火でグリルされた野菜（ナス、パプリカ、ズッキーニ）をワインで煮込んだ後、バルサミコ酢とオリーブオイル、香辛料で漬け込んだマリネです。

実はさ、バルサミコ酢、いまだに自分で使ったことないんだよね。

使いこなす自信がなくて…

バルサミコマリネだから酸っぱいかな～と思ったけれど、とってもマイルドで、そのまま食べてもすんごく美味しかった。でも、サラダにも合いそうなので、

バジル風味のマカロニサラダに…

混ぜ混ぜして食べたらうまうまでした。

このバルサミコマリナータは、夫がすごく気に入って、残ったマリネ液で何か作ってくれい、と注文があるほど。

後で何か作らなきゃ。

当然どれも、ガーリックトーストにのっけたらもう、絶品です～

ブルスケッタ…。

ワインを飲まない私だけど、なんとなく飲んでみたい気分～。

本当は4種セットなんだけど、うれしいことに、『種抜きオリーブＥＸＶオイル漬け』のおまけつき。

オリーブ大好き～