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2013年1月15日 (火)

奈田利亭☆絶品の前菜セットの巻

Dsc_4582

いつかは行ってみたい国…、イタリア…。

本場のイタリア料理、食べてみたいな~

とはいえ、簡単に行けるわけもなく、せめて気分だけでも…。

以前、“にんにくアホエンオイル”、“魔法の食卓セット”を紹介した、奈田利亭さん、今回は…

『Bon appetit!絶品の前菜セット』を食べてみました。

それではイタリア気分、味わってしまいましょうか~。

まずは、前から食べてみたかったこれ

イナウディ社製 絶品の前菜 カンパニョーロ 1890円

かんぱにょ~ろ…

ピエモンテ地方の絶品アンティパストで、大きめにカットしたたっぷりの野菜に、ツナやグリーンオリーブ、キノコ類がたっぷり入ってます。

オリーブと一緒に…Dsc_4655

カリフラワーやきのこがゴロゴロ…

ツナもたっぷり入っているので、うまみもあって美味しい~

普通はパンやパスタに合わせるのだろうけど、このところ飽きはじめてたお餅にのせてみました。

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ほどよい酸味で、食べ飽きたお餅がさっぱり食べられましたよん。

お次はこちら、チーズ&レーズン in Olive Oil   945円

ん?唐辛子も入ってる?

濃厚なプロセスチーズと、レーズンの甘みが調和したオリーブオイル漬けで、チーズとレーズンのエッセンスが溶け出し、香り豊かなハーブが調合されています。

チーズとレーズンに唐辛子やハーブ…。想像つかない。

それと、グリル野菜のオリーブオイル漬け   840円

ナス、パプリカ、ズッキーニの各種野菜を炭火焼にしたあとワインで煮込み香辛料とともにオリーブオイルで漬け込んであります。

こういうのはやっぱり、クラッカーに乗せて食べたいね。

Dsc_4674

もっとオイリーかと思ったけれど、オリーブオイルが良いせいか、とても食べやすい。

気になるチーズは、不思議な味~。( ´艸`)プププ

一瞬レーズンの甘味があるんだけど、その後にスパイシー。

チーズはいつものチーズの味はなく、油分の少ないハードチーズみたいになってる。

これはチーズ好きな娘がほとんどひとりで食べちゃった。

盛り合わせてみた。Dsc_4670

もうひとつ、グリル野菜のバルサミコマリナータ    840円

炭火でグリルされた野菜(ナス、パプリカ、ズッキーニ)をワインで煮込んだ後、バルサミコ酢とオリーブオイル、香辛料で漬け込んだマリネです。

実はさ、バルサミコ酢、いまだに自分で使ったことないんだよね。

使いこなす自信がなくて…

バルサミコマリネだから酸っぱいかな~と思ったけれど、とってもマイルドで、そのまま食べてもすんごく美味しかった。でも、サラダにも合いそうなので、

バジル風味のマカロニサラダに…Dsc_4672

混ぜ混ぜして食べたらうまうまでした。

このバルサミコマリナータは、夫がすごく気に入って、残ったマリネ液で何か作ってくれい、と注文があるほど。

後で何か作らなきゃ。

当然どれも、ガーリックトーストにのっけたらもう、絶品です~

ブルスケッタ…。Dsc_4677

ワインを飲まない私だけど、なんとなく飲んでみたい気分~。

本当は4種セットなんだけど、うれしいことに、『種抜きオリーブEXVオイル漬け』のおまけつき。

オリーブ大好き~Dsc_4583

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コメント

これはそっくりそのまま姫ちゃんに~~~
ワインにぴったりやもんね

オリーブオイルも色々あるから イマイチ使い方がわからんわ

つぶあんちゃん、こんばんは
このセット、いいね!
ゴロゴロと入っているから、1回で1瓶なくなっちゃいそう
あぁ、美味しそう
こんにゃくにも合うかな?
明日、アップします!

瓶詰めの紹介もこんなかごに盛り付けて
ツタを絡めて素敵だわ

あっという間にイタリアンだね
こういう瓶詰め自分で作って見たい
そして、お洒落において置いて・・・妄想中

オリーブオイルとか地中海料理って認知症予防にいいんだってね。
何度も聞いた事あるわ
これもそうだね
ところで、別府の地獄めぐり楽しそうだよ

私にゃ使いこなす自身がないもの
山ほどあるさ~
塩麹も醤油麹も宝の持ち腐れ状態
どれもうまうまってなりそうな食べ物ばかりじゃ~
ワインもアルコールも飲めない私だから
ぶどうジュースを飲みながら 食べたいわ 

ええの~~~
わたいも、ここの1回使ってみたいけど、
ふられっぱなし(#^.^#)やっぱ
料理音痴がばれてるのかにゃ~~~(^_^;)
ところで、ねぎはオーブントースターで焼いてよいのだろうか?
あ、すんません、そんなことも、わからんとです(^_^;)

オリーブオイルって、ほんと いろーんな種類あるよね〜〜〜
これ、そのまま食べてもな、くらい 使い勝手が良さそう!!
お料理上手なつぶさんの手にかかって更に 美味しそう!!
オリーブオイルって たしか コレステロールが無いんだよね〜
体に良くて美味しい!! 最高だね
うずも、飲めないけど 見たら 飲めそうな気がしてきちゃった( ´艸`)プププ

イタリア。。。実は 大学の時、卒業旅行で 初めて行った「外国」 
思い出あるんだな〜
ホテルマンと、文通したりとか〜←今じゃ、メイルだよね
時代を感じるわ

なんとも美味しそうな&オシャレな商品!
つぶあんさんが紹介すると実際
商品を口にしたくなるから
つぶあんさん、さすがのレポーターだよ!

例のこんにゃく、メールにも送ったけど
今日届きました~♪
つまみぐいしちゃったんだけど
うまうまでした~~~~

つぶさん 娘ちゃん 大丈夫?
今日ね こしあんおねーさまとお話 しちゃった(v^ー゜)ヤッタネ!!
宜しくデ〜ス

こりゃー、全部おいしそうで、くまこ我慢できんデス
バルサミコさんなんて、くまこ大好物
オリーブは食べ始めたらとまらない
いつも、オリーブって食べすぎても体に悪くないかなって
悩んでしまうほど・・・
イタリアーンな香りがブログから漂うわ

音姫さんへ
あ~、そうだね。
ワインなら姫乃さんだね
オリーブオイルはともかく、バルサミコ酢。
和風には使えないような気がして、手が出ない。

びっくりままさんへ
そうそう、野菜が大きめでゴロゴロしてた。
具はすぐに終わっちゃったけど、オイルがいっぱい残ってるから、
なんかもったいなくて…。
なんかいい使い道ないかな~。


るっぴーさんへ
瓶詰って、なんか絵になるんだよね。
ジャムの瓶とか…。
手作りの保存食、オシャレな瓶に詰めて…。( ̄▽ ̄)
カントリーで憧れる~~

ういママさんへ
認知症予防に?
そうなのか~。私も普段からヤバいから、必要かも。
地獄めぐり、いいかんじ?
なんか、名前からして私らの旅行にぴったりな気が…( ̄ー ̄)ニヤリ


遊雄さんへ
あらら、塩麹はともかく、醤油糀もあまってる?
私が欲しいよ~
ぶどうジュース…。
まあ、どれも辛くないから、遊雄さんもオッケーだね。

ちゃちゃわんわんさんへ
いやいや、やっぱりちゃちゃさん、料理音痴じゃないよ~。
ロールキャベツ、美味しそうだったもん。
きっとそのうち届くよ~

うずちゃんへ
イタリア、いいな~~
大学の卒業旅行か~
さらに素敵な思い出だね。
ホテルマンと文通…。さすがうずちゃん、すぐ仲良くなっちゃうのね。
オリーブオイルは体にいいから、オイル漬けも安心して食べられるね。

ゆうこさんへ
子供の口には合わないけど、なかなか美味しかったよ~。
こういうのって、自分では上手く作れないしね。
夫が気に入ってた。
こんにゃく、喜んでもらえてよかった。


くまこさんへ
バルサミコ、好きなの?
買ってみたいけど、使い方がイマイチ分からなくて…。
やっぱり一度試してみるか~。
オリーブ、美味しいよね~。
そうそう、体に良い気もするけど、あんまり食べ過ぎるとどうなの?って
思うよね。
娘もオリーブ好きで、何個も食べちゃうから…

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