糀ドリンク『結』～カラハリスイカ～

昨日娘が胃腸炎で…ということを記事にしましたが、どうも同じような菌をもらっていたようで。

娘を寝かせてホッとしたとたん、吐き気に襲われ、ゾクゾクと寒気が…。

計ってみると３８度２分。

今日も熱は下がらず、学校を休んだ娘と一日中寝て過ごしました。

よくこれほど寝られるものだ、というほど寝続け、夕方にはなんとか起き上れるように…。

軽く夕食も食べられました。

土曜からの歯茎の化膿、熱と吐き気により、ほとんどまともに食べられず、体重が…

ま、すぐ戻るでしょう。

さて、風邪でゾクゾクするような時、子供の時に作ってもらって飲んだのが“甘酒”

先日、くまモンママさんからいただいた「おちち甘酒」、こんな時に飲みたいな～。

これです～

ちゃちゃわんわんさんにいただいた有田焼の湯飲みで

でもこれ、本当はもうとっくに飲んでしまっていて、もうないの。

お米の粒々のある、美味しい甘酒だったな～

もうみんな飲んだかな？（そういえばるっぴーさんは、酒粕のが好きなんだっけ。）

くまモンママさんにいただいたのは飲んでしまったけれど、私にはこれがあるのです。

プロ・アクティブさんの糀ドリンク『結』

甘酒には、酒粕で作ったもの（白酒）と、米を糀で発酵させたものがあり、この米から生み出されたほうを、分かりやすいように「糀ドリンク」と呼んでるんだそうです。

『結』には、糀×カラハリスイカと、糀×黒ザクロの２種類がありますが、私のはカラハリスイカのほう。

これがカラハリスイカ…

絵では夏によく食べる普通のスイカみたいだけど、本当はちょっと違います。

カラハリ砂漠周辺に自生する「カラハリスイカ」。

←こんなの…

スイカの原種ともいわれ、カラハリスイカの実は、砂漠の乾季でもみずみずしく、「砂漠の水がめ」と呼ばれ、大切な生活用水となっているんだそうです。      

優れた抗酸化力や高い保湿性をもつアミノ酸「シトルリン」という成分が高濃度で含まれてるので、美容と健康の分野で大きな注目を集めているんだって。

甘酒にカラハリスイカ抽出物、そしてレモン果汁…。

一体どんな味？

この甘酒は、嗜好品というより健康の維持を目的に作られているので、一日にたくさん飲むのではなく、

朝晩おちょこ１杯程度で…

そのままでは甘すぎるので、水で割るのがおススメ…ってあったんだけど、私は濃厚な方が好きなので、そのままの方が美味しいな～

酸味はカラハリスイカでなく、レモン果汁かな？

そのままでも普通の甘酒とちがって、爽やかさがあって美味しいざんすよ～

逆に薄めると、スポーツドリンクに甘酒入れたみたいでイマイチだった。

朝は朝食の後に一杯…。

おやつの時間に一杯…

お猪口で楽しんでま～す。(￣▽￣)

甘酒は、『飲む点滴』と言われるほど栄養価の高い、天然の滋養強壮剤と称される発酵飲料。

こんな風邪でまいってる時にはぴったりではないですか

ってことで、少しでも栄養を取るため、牛乳で割って温めてみました。

ふ～～う゜.+:。(*´v｀*)゜.+:。

なんか、体も温まるし、優しい甘さで元気になれる気がする～～

冷えや血流改善にもよさそうだし、甘酒好きとしてはこれで健康維持できるなんてうれしいかぎり。(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

黒ザクロのほうの『結』も飲んでみたいな～。

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