憧れの手作りベーコンが届きました♪

ついに…ついに…

里山のプーさん　から、憧れの手作りベーコンが届きました～～

あ…、∑(ﾟ∇ﾟ|||)　　この写真ではなんだかよく分からないね。

左上に二つ並んでベーコン。左下はケーキ。右はパンです。

全部ふたつずつ…。

なんと、姉（こしあん）の分まであるのです～～

ベーコンは、図々しくも私の方からバラ肉をふたつ送り、「姉の分も作ってくだされ～～」と、お願いしたのだけど…

プーさんの暮らしに憧れている姉…。

姉の旦那さん（義兄）がベーコン大好きなので、プーさんベーコンをプレゼントしてあげようかと、わがままを言って一緒にお願いしちゃった。

でもケーキやパンまで姉の分が～～( ´；ω；`)ﾌﾞﾜｯ

（そういえば姉は去年、時期を逃してプーさんのさしす梅が作れなくて、今年こそ！！と計画してるようです。）

しかもこのケーキ、くるみとドライフルーツたっぷりのケーキで、これがまた義兄の大好きなケーキなんだ。w(ﾟoﾟ)w

知ってたのって思ってしまった。

美味しそうでしょう～

ケーキには、「つぶあんさん」と「こしあんさん」の附箋がついていて、「こしあん」の方にはラム酒が染み込ませてあるとのこと…。

そんな気遣いまでしてもらって。

感激です～～～～。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡

午前中届いたので、今日のお昼はプーさんのパン。

ベーコンとチーズのパンです。

この断面…、美味しさが伝わるでしょう～？( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

手作りベーコンの香りと塩気が絶妙なの。

息子なんて、どんだけ食べたことか。

「もうちょっとだけ…。…あ、あとちょっとだけ…。」と…、だんだん薄切りにしつつ、でもまた手が伸びて切ってるのが笑えた。(￣▽￣)

気持ちは分かるが…。

嬉しそうな兄妹。

息子が自分で切ったパン、「あと少しだけ…。」と、薄くナイフを入れたくせに、切るのが下手で下に行くにしたがって幅が広くなり、底は厚い。（´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

…これまた、分かるが…。

さて～～～～　それでは憧れのベーコンとご対面です～～

じゃ～ん

…、あ…。∑(ﾟ∇ﾟ|||)　また分かりにくい。

保存は冷凍で…とのお手紙があったので、とりあえず全部切ってみました。

じゃじゃ～ん

今度は分かりやすい。

でも写真では伝わらない、燻製のいい香りがするんだよ～～～

今晩のメインメニューは、これをじゅじゅ～っと焼いて食べるです

じゃじゃじゃ～ん

こんなにがっつりベーコン食べるの、初めてかも。

茶色いほうは外側の部分なので、燻製された色です。

厚いベーコンって、「これ本当に元は肉だったの？」って思うような、いかにも加工された肉製品～って感じで苦手だったんだけど、これは美味しい

燻製のなんとも言えない香りと、「ちゃんと肉だったんだ～」って思えるジューシーさ。

意外なことに、白いご飯にもぴったりでした。

残りは冷凍して、パスタやスープ、炒めもの…と、大事に使っていきますよ～

里山のプーさん、本当にありがとう～～～