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2013年11月30日 (土)

HARIO『V60コーヒーサーバー02セット 』で珈琲タイム♪

コーヒーが好きで、一日何杯も飲んでいるつぶあんですが…、

夫は飲まないので、普段はインスタント。

でも寒くなってくると、たまには美味しいホットコーヒーをゆっくり味わいたい~!!

ってことで、…Dsc_0770

HARIO『V60コーヒーサーバー02セット 』で美味しいコーヒーを淹れるですよ~~

ゆっくりドリップコーヒーを楽しむなんて、ほんと、久しぶりだわ~ヽ(´▽`)/

HARIO式V60のドリッパーは…、

大きなひとつ穴。Dsc_0772

お湯を注ぐ速度によってコーヒーの味を変えられるので、好みのコーヒーが楽しめます。

穴からペーパーの先端が出ることで、注がれたお湯がドリッパーの制限を受けることなく、よりネルドリップに近い抽出ができるんだって。

あ、先端が出てる。( ̄ー ̄)ニヤリDsc_0798

内側のスパイラルリブ(凸部)は、ペーパーとドリッパーの密着をふせぎ、空気の抜ける空間が出来るので、珈琲粉がしっかりと膨らみます。

そして…

「美味しい形は円錐形」Dsc_0773

注がれたお湯が中心に向かって流れるため、珈琲粉に触れる時間が長くなることにより、珈琲の成分をより多く抽出することができます~~

抽出は、真ん中からコーヒー粉の壁をこわさないように、静かにお湯を落とすように…。


最近、生意気にも「珈琲って美味しいなどど言うようになった娘、「淹れてみた~い。」とチャレンジ。

まずは30秒ほど蒸らすのだぞ

でも細口ケトルがない~B

これで味が少し落ちたか…

そんでもふっくら膨らんで、美味しそうな香りがしてきたよ~

Dsc_0837


当たり前だけど、インスタントとは香りが違う。( ̄▽ ̄)

とりあえず、3杯分淹れてみました。

美味しい~~~A

あ~、珈琲が美味しいと気分がほっこり~。(o^-^o)

なにかこう、心にゆとりを感じたりするね。

いや、これは、今までインスタントばっかりだったから感じるのか?

これから毎日美味しい珈琲が飲めるかと思うと幸せだ~

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HARIO V60コーヒーサーバー02セット

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コメント

珈琲メーカーが壊れてから、どうも珈琲がうまくいれらんないと~~
いつも、薄いってだんなにいわれると~~
お湯の注ぎかたに、問題があるんかな~~~~(^_^;)

今日でHARIOさんモニプラ卒業ってメール来てたね
私 コーヒー飲むけど、あまりよく分からないから
普段はドリップコーヒーだけど、たまーに美味しい
コーヒー飲みたいなぁと思うよね。
でもアメリカンの薄いのだから、味なんて分かっちゃ
いないね(A;´・ω・)アセアセ

そういえば!先日の宝くじで思い出したけど、この前の
BIGがさぁ10億円が9口も出たけど人生狂うねー
でも狂ってみたいかもー10億だよ!10億!←しつこい

おぉ
珈琲好きのつぶあんさんのもとについにドリップがwww
いいですよね^^
インスタントも手軽でいいのですが・・
やっぱり豆挽きの味は違うとおもいます^^

私は、サイフォンに挑戦したくて
探し中です!

ドリップしたコーヒーなんて 結婚当初だけだ
 屋根裏に 眠ってる ( ̄◆ ̄;)
  インスタントも 切らしたし・・・

おっはよー(・ω・)ノ
美味しいコーヒーで一日を始めたい姫乃です
引いた豆は、
インスタントと比べちゃいけないよねー♪
そそ、入れた時に広がる
コーヒーの香りがコーヒー好きにはたまらんのだ!!
コーヒーこんだけ飲んでも眠れる自分が
不思議…(≧∇≦)


喫茶店開店する時 3日間 美味しい珈琲の入れ方の講習を受けました
それから10年 毎日100杯以上の珈琲を入れてたから 身体が覚えてるわ(´,_ゝ`)プッ
自分の珈琲となると 面倒で ついインスタントを入れるけどね
毎日珈琲飲む人は 癌になるリスクが少ないんだって

おお! いいね〜 スパイラルのサーバー 一時、欲しくて迷ったんだけれど
いつものドリップの紙、がたくさんあって 未だ購入してないんだー
コーヒー用に細口のやかん持ってるよ〜
注ぎ時に入れやすくて ふわ〜っと盛り上がる粉が好きなんだ
入れたてのコーヒーの香りは 幸せ&優雅な気分になれる時間だよね

細口ケトルがなければ、割り箸などにお湯をつたわせるように注ぐと、細く注げますよ。

私はブルックスなんかの1杯ごとにパックになっているタイプが好きです。
あれだと、豆の新鮮さが大袋より保たれるので。

つぶあんちゃん、こんばんは
美味しいコーヒー
私は苦手だけど、最近パパちゃんがエスプレッソマシーンを買ったので、毎日美味しいコーヒーの香りを楽しんでいるよ
香りだけでも幸せになれちゃう

まーみんさんへ
そうなんだよね~。
お気に入りの企業さんがどんどん撤退してゆく…
私も珈琲の味にうるさい方ではないな。
ただやっぱり、細かいことは分からないけど、
ドリップ珈琲は素直に美味しいわ。
10億
1億だって人生狂うよ~


しおりさんへ
ず~っとインスタントに甘んじていたからね。
やっぱりドリップ珈琲は美味しいわ~
毎日の楽しみができたよん
サイフォンか~。
夫が好きならこだわるだけどね~。

カブさんへ
え?持ってるのに使ってないの?
もったいない~
あ、珈琲よりハイリキか。


姫乃さんへ
珈琲の香りがふわ~~んとすると、
思いっきり吸い込んでしまうよね。( ´艸`)プププ
あの香りには癒し効果があるね。
カフェイン…
慣れちゃうとまったく効き目なし…

音姫さんへ
なんとそんな特技が…∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
音姫食堂でもたまには珈琲注文する人いないの?
せっかく上手に淹れられるのに。
自分しか飲まないと、ついインスタントになっちゃうよね。


うずちゃんへ
うずちゃんも珈琲党だもんね。
今までインスタントだったから必要なかったけど
こうなると細口ケトルが欲しくなる~
あの立ち上る珈琲の香り、たまらんね~。
あ、こんな時間に飲みたくなってもた。

ネモさんへ
おお
そんな手が!!
試してみよう~
確かに、早く飲まないと香りが逃げてしまうから
小袋がいいかもね。


いーちゃんさんへ
ありがと~ん。(◎´∀`)ノ

びっくりままさんへ
エスプレッソマシーン
それはいいね~
憧れるわ~

ちゃちゃさんへ
ありゃりゃ。壊れちゃってるの?
でも家族がコーヒー飲むなら、インスタントじゃなくてもいいね。
一人じゃもったいない気がして…

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