初出勤＆里山のプーさんに会いに…その３

ついに今日から、パートのお仕事が始まりました。

１２年ぶりのお仕事。

はりきって行ってきましたよ～。

保育園と幼稚園の給食の調理補助なので、基本は材料を切ったり混ぜたり…。

今日も大量のにんじんを、もくもくと千切りにしたり、山ほどの浅漬けの野菜をぎゅーぎゅー絞ったり。

調理はいくらでも苦にならないのだけど、慣れないのが衛生管理。

肉、魚、加熱調理後の食材などは、その度に使い捨ての手袋をはめ…、

調理器具はボウルも、おたまも、泡だて器も、使う直前に消毒のスプレーをかけ…ｅｔｃ。

家ではイチイチやらないことなので、ついうっかり素手で触ったり、器具もそのまま使いそうになり、「あぁ～～っ」と止められた。Σ(ﾟдﾟ;)

浅漬けも、キャベツ、キュウリ、人参など、生ではなく一度茹でるの。

小さい子が食べるからね、やっぱり食中毒が一番心配なんだな～。

早く覚えて他の人（といっても、あと二人ですが。）に迷惑かけないようにしなきゃ。

ちなみに今日のメニューは、青椒肉絲と、ニラ玉スープ、浅漬け、桃缶、おやつはポテトのチーズ焼き。

１２時には仕上がるので、私たちも試食タイム。

ヘルシーなお昼ご飯で、今日からもう家では食べなくていいわ。

ということで、明日からはマイカップとマイ箸を持って行きます。

これ～

びっくりままさんが作ってくれたけど、もったいなくて使えなかったお箸。

とっておいてよかった～

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…では、里山のプーさんに会いに行った続きです。

楽しく過ごして、ほっこり気分のまま家に帰りましたが、お土産がいっぱい

じゃじゃ～ん

そうです。プーさんママさん手作りの保存食、こんなにいただいてきてしまいました～

右上のは、昨日の記事の渋皮栗のケーキ。

ラズベリージャム、みょうがの佃煮、ぼたこしょう味噌、Ｑちゃん漬け、ずいきの酢の物、生姜の佃煮、ぼたごしょうの佃煮、紫芋ペースト、モロヘイヤ、きゃらぶき、そして手作りベーコンにママさんが漬けたイクラまで

こしあん（姉）がヨダレを垂らしていることであろう…(￣▽￣)

それと、トマトソースも

美味しそうでしょう～～　手作りベーコン入りよ。

ママさんがランチに、このパスタを作ってくれたソースなんだけど、と～～っても美味しくて、娘が「美味しい」とすごい食いっぷり。

珍しく足りなくて、私の分まで少しとって食べたくらい。(*￣ー￣*)

もったいないから、しばらくしてから食べよう。

あ、そういえば、ママさんが送ってくれた紅玉で作ったコンポート。

紅茶のパンケーキに入れてみました。

うまうま～

何故かリンゴの色があせてしまったのが残念。

ちなみに紅茶入りの粉は、しおりさんがネモさんちで作ったパンケーキに使ったのを分けてもらったものです。

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