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2013年12月24日 (火)

おうちパン工房…もちっと新潟産米粉のパンの巻

メリー・クリスマ~~ス

みなさま、どのようにお過ごしでしょうか?

我が家はイブの今夜、父ちゃんが泊りで出張なので、昨夜のうちにお祝いを済ませてしまいました。

チーズフォンデュがメインで、ケーキは娘と作りましたよん。

ブッシュドノエルです。G

定番だな。

娘が“一生懸命”混ぜてくれて、“がんばって”生地を天板で平らにしてくれたので、スポンジが少し…、「しっかりした」感じでしたが。(´,_ゝ`)プッ

家族みんなで「美味しいね~~!!といただきましたよ。

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

さて、昨日に引き続き、Pascoの冷凍パン生地ネット通販『おうちパン工房』を使って、パンを焼きますよ~

昨日はミニクロワッサンとイングリッシュマフィンでしたが、今日は『もちっと新潟産米粉のパン』です。

クロワッサンと同じく、解凍してオーブンの発酵メニューで30℃で60分発酵させてから焼くわけですが…

レシピ通りに作ると、解凍後に箸を使ってくぼみ(線)をつけて焼くので

こんな感じのパンに…Dsc_1219

でも、でも…。

せっかくただの、丸い生地玉…。(パンの写真の右の団子みたいなやつ)

うずちゃんまーみんさん里山のプーさんのように、菓子パンや調理パンを作ってみた~い

ってことで…Dsc_1216

こんなのを買ってきてしまいました。

チョコチップみたいなタブレットを、解凍してのばした生地に巻き込んでから発酵させて。

上新粉をふりかけてから180℃のオーブンで16分焼きまして。

焼けた~~E

すげ~~~(*^ω^*)ノ彡

こんなちゃんとしたパンが焼けるなんて~~~

チョコバナナ味だぞ。C

子供の好きな味だよね。

今度は調理パン…。Dsc_1218

コーンとマヨネーズ、ブラックペッパーを包んで丸めて。

同じようにオーブンで発酵させてから焼きました。

うおお…。( ̄◆ ̄;)D

自分でこんなパンが焼けてしまうとは…。

米粉の生地がふんわりもっちりパンの部分だけでもめちゃめちゃ美味しい

こりゃパン作りにハマるかもしれないぞ。( ̄▽ ̄)

(とか言いつつ、最初から作るのは無理。「冷凍生地に限り…」です。)

他にもいろんな種類のパン生地(牛乳パンやメロンパン、パイ、ブリオッシュなど)もあるし、家で焼きたてを味わえる贅沢を考えると、お得な価格。

他のも注文してみようかな~。

好みのアレンジも出来るし、失敗も少ないしね。

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モニプラ…食・クッキング」カテゴリの記事

コメント

メリークリスマス
我が家は、次男が生クリームNGだったので
(今は大丈夫らしいけど)、クリスマスケーキは
アイスクリームのデコレーションケーキだったよ
大人になったら、ケーキもチキンも無しっていうか、今夜は
ひとりご飯だったので、冷ぞーこの残りもの
サンタさんも、人んちにばっかり行って忙しいみたいだし。。。
あっ!そういえば今年はNHKからプレゼントが( ̄ー ̄)ニヤリ
今夜、解禁になりました

つぶあんちゃん、こんばんは
米粉だとアレルギーとかも心配しなくて良いし何よりモチモチした食感が嬉しいよね
色々とアレンジできそうだね
ひゃ~~~~
さすがつぶあんちゃん!!
ブッシュドノエル!!
売り物かと思う!!

クリスマスケーキを作るとは素敵なママだね~
娘ちゃんも絶対に手作りが好きな素敵な(嫁に)大人に
なるだろうなぁ
アレンジするなら小麦の匠ってのが、ごく普通のパンで
やりやすいと思うよー。そのままでも美味しかった!
普段食べないけどアップルパイも想像以上に熱々が
また美味しかった。
リピする時があったら、ぜひ~

メリークリスマス☆
クリスマスに泊まり仕事・・・働きますね~(^^v

娘ちゃんと一緒にブッシュ!!
かっこいい
そして、私の理想とする姿だなぁ
何にでも興味をもって、触るってすごく大切だと思います♪
今年も良いクリスマスですね!!

ブッシュ・ド・ノエル、かわいくできてますね~

年輪がきれいww

上手にケーキが出来てるやん
すごいすごいo(*^▽^*)o

焼き立てのパンが食べれるなら 私も買ってみようかな
あっ・・・うちのレンジは温め専用やから無理か(^_^;)
魚のオーブンで焼いたら臭くなる??( ̄▽ ̄)

ばれませんでしたか?ヘ(゚∀゚ヘ) 偽サンタさん

メリークリスマス
ブッシュドノエル 上手にできたね〜
娘ちゃん 喜んだでしょ♡
パン,美味しそうだよ〜
パン作り ハマりそうでしょ〜

つぶあんさん、遂にパン作りに目覚める(・ω・)ノ
手作りは美味しいからな…
コーンパン美味しそうだわ♬
食べるの止まらなくなりそう
ブッシュドノエル、可愛く出来ましたね!!
デコレーションもバッチリ♡
作る時から、盛り上がるよね〜(^ω^)

ブッシュドノエルが、今日半額になってた
お店のより、美しいという
つぶあんさん、さすがじゃわ~~~
こんなん食べられる子どもさんらが、うらやますい~~~

メリークリスマス!

ブッシュドノエル~かわいい。
娘ちゃんも頑張ったね。心のこもったケーキで
家族のクリスマス。。。良いですね。

我が家はプレゼントも、ケーキもチキンも無し(^^;
いつもと変わらぬ日々ですよ。

米粉こパン、もっちりして美味しそう♪
冷凍生地なら、簡単に焼けて
アレンジもいろいろ出来ていいね~

ターコイズさんへ
普通のケーキが苦手な子ってよくいるみたいね。
家も前は息子がクリーム苦手で
アイスケーキだったよ。
ま、こういうのも大きくなったらなくなるだろうね。
解禁、紅白だったのね~
おめでとうです~~


びっくりままさんへ
米粉のパン、ふんわりもっちりで美味しかった
これは注文したいかも~
ケーキは今年は娘が作りたいというもんで、
クリスマスらしく…
味は…、それなりよ。


まーみんさんへ
見た目が少年だから、せめてそういうとこで
女の子らしくなってくれるといいけど…
小麦の匠ね!!
アレンジ出来るのって楽しいね~
好きな味にチャレンジ出来て。
アップルパイも美味しそう!!
冷凍庫の空き具合を見て注文しよう。

しおりさんへ
年末だからね~。
しかも移動前だから、忙しいみたいで。
しおりさんなら子供ができたら
もっと本格的なの作るんだろうな~
家はかなり適当だけど~ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ


ネモさんへ
娘が飾りつけを楽しんでたよ。
ヒイラギは近所の垣根から、ちょい、と。(´,_ゝ`)プッ
年輪、けっこう曲がってるけどね。


音姫さんへ
見た目はとりあえず、それらしくできたわ。
スポンジがちょいと固めだったけど。
ま、美味しく食べたけどね。(´,_ゝ`)プッ
パン、本当に簡単で美味しく出来たよ~。
オーブンレンジじゃないの?
魚焼き…。
発酵できないんじゃ…?

カブさんへ
普段はごろんと転がして布団かけ直しても起きないんだけど
こういう日は起きそうな気がして
そろ~~~っと。
ばれなかったよ。(´,_ゝ`)プッ


うずちゃんへ
富澤商店で買ったスノウマンとツリーを飾ったよ~。
見栄えがよくなった。( ̄ー ̄)ニヤリ
パン、うずちゃんの気持ちが分かる気がする~。
でもやっぱり、最初からは無理。
これくらいの手軽さじゃないと。

姫乃さんへ
これだけ手軽に出来て美味しいなら
いろいろ試したくなるよ~。
でもうずちゃんみたいに、粉からは無理。
ケーキのほうは楽なんだけどね。
木目をつけたり飾ったり、
娘も楽しく出来たよ。


ちゃちゃさんへ
半額とはお買い得
見た目はなんとかそれらしくなったけど
スポンジがちょっと目が詰まった感じで固めで…。
娘ががんばってくれちゃったからね。(´,_ゝ`)プッ
家族には美味しかったけどね。


みぽりんさんへ
見た目はなんとか、クリスマスらしいケーキになったけど
娘ががんばって混ぜてくれたもんだから
スポンジが目が詰まったかんじで…
家族で食べるから美味しいけどね。
うちも今はこうやって祝ってるけど
大きくなったらやらないだろうな~。
特にプレゼントはなくなりそう。
パン、Pascoの生地だから、失敗なく美味しいよ。
アレンジにハマりそう。( ´艸`)プププ

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