おうちパン工房…ミニクロワッサンとイングリッシュマフィンの巻
クリスマスなので、クロワッサンでリースを作りました。
クロワッサンは焼きたてです。
パンと言えば、うずちゃん、まーみんさん、里山のプーさん…
ココログには美味しいパンを焼くお友達が多いけれど…。
ケーキは簡単だから作るくせに、捏ねたり発酵させたり…と手間のかかるパンはほとんど焼いたことのないつぶあん。(￣▽￣)
ホームベーカリーを持ってるので、食パンやピザ生地くらいなら作るんだけどね。
でもでも～、そんなつぶあんにも簡単に焼きたてパンを楽しめるのがこちら～～
Pascoの冷凍パン生地ネット通販『おうちパン工房』です～
たくさんあるシリーズの中から、今回届いたのは、
・ミニクロワッサン(16個）
・ミニクロワッサンチョコ(16個）
・もちっと新潟産米粉のパン(8個)
・焼成イングリッシュマフィン(5個)
冷凍パン生地は、パン生地をこねて、形を作り、焼く前の段階で冷凍してあります。
こんな感じ…
ミニクロワッサン、発酵前だから小さい～（´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ
解凍してオーブンの発酵メニューで３０℃で６０分発酵させます。
では、その間にイングリッシュマフィンを焼きましょう。
イングリッシュマフィンは焼成済で冷凍してあるので、解凍して軽くトーストするだけ。
半分に割って…。
オーブントースターでカリッと焦げ目をつけて。
好きな具をトッピングするだけ～。
完成です～
朝食や休日のランチにぴったりだな。
そんでは、クロワッサンが発酵完了したようなので…
溶き卵を塗って、２００℃のオーブンで約１１分焼きまして。
バターのいい香り～～
焼きたてのクロワッサン、サクッとして中がふわふわ～～
味見つもりが、そのままどんどん食べてしまいそうだった。
いかんいかん。
家じゅうがクロワッサンを焼いた甘い香りでいっぱいで、子供達もそわそわ。
娘にバトンタッチして。
指先でつまめるサイズの冷凍クロワッサンだったのに、焼くと結構大きくなるね。
で、せっかくクリスマスなので…。
リースの形に…
かわいいんでない～～？
今日は苺がいつもの倍くらいの値段だったけど、これは少し前の安い時に買ったやつ。
で、この後パウダーシュガーをふったのが、最初の写真です。
この焼きたてクロワッサン、本当～～に美味しかった～
明日は残りの“新潟産米粉のパン”を焼いてみま～す。(◎´∀｀)ノ
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コメント
この記事へのコメントは終了しました。
つぶあんちゃん、こんばんは
コレは便利だね
まーみんちゃんの所でも見た
絶対に失敗しないだろうし
焼く時間は、意外と短いのね
何しろ、本格的なパンがお手軽に作れるのはイイ！！
焼き立てって幸せの香りだもん
投稿: びっくりまま | 2013年12月23日 (月) 22時52分
冷凍食品って 何でもあるのね (｡･ｗ･｡ )
投稿: カブ | 2013年12月24日 (火) 06時40分
おぉ！！
やりますね＾＾
冷凍庫も性能いいから、こういうことも出来ちゃいますよね＾＾ｖ
家で焼き立てパン
・・我が家も結婚祝いにホームベーカリーいただいちゃったんですが
・・・食パンしか作らないですね～（＞＜）
投稿: しおり | 2013年12月24日 (火) 07時36分
家で焼きたてのクロワッサンが食べられるのはうれしいですね。
パンは何回か作ったけど、普通以上のものができなくて・・・。
投稿: ネモ | 2013年12月24日 (火) 07時42分
女の子が居るといいね～～
親子で楽しくクッキング
焼き立てのクロワッサンって独特な甘い香りだもんね
こっちまで漂って来そう
投稿: 音姫 | 2013年12月24日 (火) 07時56分
おっ、これなら姫乃もパン焼ける（＾ω＾）
クロワッサン、あのサクサクと
バターたっぷりな感じが好きなんだ〜♬
クロワッサンのリース
ところで
これは…飾ったの？？
それとも、サンタさんのお腹の中へ？？( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
投稿: 姫乃 | 2013年12月24日 (火) 08時42分
めりー☆くりすますイヴ♡
ここの冷凍パンはうずも、モニタした事ある〜
発酵さえ待てば焼きたてを食べられる 美味しい＆ウレシイモニターだよね〜
マフィンもトッピングのたまごが美味しそうだわ〜
投稿: | 2013年12月24日 (火) 10時17分
パンってそげん簡単に家で焼けるものなのけ～～～～
わたいも、作ってみたい～～～
投稿: ちゃちゃわんわん | 2013年12月24日 (火) 10時46分
ついに！つぶあんさんの所にも
届いたのねー。
リースに変身させるとは さすがぁ～
クロワッサンは特に大きくなるよね
フワフワだし、やっぱり熱々が
いいよねー。てか、ホームベーカリーを
持ってるのー？じゃんじゃん使いまひょ
投稿: まーみん | 2013年12月24日 (火) 13時49分
わ、これ、いいね～。☆(*⌒∇⌒*)☆
焼きたてが食べれるって
一番のご馳走だもんね。
で、ちゃんと美味しくできているし。。。
知人からおさがりでいただいたHBが壊れて以来
自宅パンはとんとご無沙汰。。。
こういうのがあるなら、もういらないかな？？
投稿: MOCHA | 2013年12月24日 (火) 22時57分
焼きたてパンが食べられるって、家で焼いてこそ…
これはパン作りの経験がなくても出来るし
かなり美味しいよ～
焼き時間、私ももっとかかると思ってた。
そういえば冷食が続いたね～(ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ
便利な世の中だわ。
ほんと、こういう「途中」の冷凍食品もあるなんてね。
半分手作り？( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
でも焼きたては最高だね。
ホームベーカリー…。
一度しまってしまうとなかなか出番が…
投稿: つぶあん | 2013年12月25日 (水) 00時04分
焼きたてのクロワッサン、香りがたまらんね～
「普通」のパンが作れるだけすごいってば。
ん～～？
そういえば、こういう所はやっぱり女の子？
見た目は息子が手伝ってるみたいだけど…
クロワッサンの香り、やばいね～。( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
私もパンは作れないけど、これならオーブンさえあれば。( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
しかも失敗しないという…(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
このクロワッサンのゆくえ…？
飾る暇もなく、子供達のお腹へ消えていったわ。
投稿: つぶあん | 2013年12月25日 (水) 00時10分
うずちゃんにはこれは必要あるまい～(◎´∀｀)ノ
私のような、パンは作りたいけど
最初から作るのはめんどくさいという人間むきだよ～。
これは簡単
普通は大変だけどね。
でもちゃちゃさん、これでもオーブンは使うぞ～(￣▽￣)
投稿: つぶあん | 2013年12月25日 (水) 00時16分
ついに試せたわ～～
まーみんさんみたいに、基礎がないから
あんまりアレンジ出来ないけどね。
私でも失敗しないのはうれしい～
便利だよね～
発酵からなら、よほどのことがない限り
失敗しないし。
焼きたての香り、幸せだよね～
ホームベーカリー、持ってるくせに
一度しまうとなかなか…。
壊れたら新しいのは買わないかも。
投稿: つぶあん | 2013年12月25日 (水) 00時21分