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2013年12月23日 (月)

おうちパン工房…ミニクロワッサンとイングリッシュマフィンの巻

B

クリスマスなので、クロワッサンでリースを作りました。

クロワッサンは焼きたてです。

パンと言えば、うずちゃんまーみんさん里山のプーさん

ココログには美味しいパンを焼くお友達が多いけれど…。

ケーキは簡単だから作るくせに、捏ねたり発酵させたり…と手間のかかるパンはほとんど焼いたことのないつぶあん。( ̄▽ ̄)

ホームベーカリーを持ってるので、食パンやピザ生地くらいなら作るんだけどね。

でもでも~、そんなつぶあんにも簡単に焼きたてパンを楽しめるのがこちら~~

Dsc_1088

Pascoの冷凍パン生地ネット通販『おうちパン工房』です~

たくさんあるシリーズの中から、今回届いたのは、

・ミニクロワッサン(16個)
・ミニクロワッサンチョコ(16個)
・もちっと新潟産米粉のパン(8個)
・焼成イングリッシュマフィン(5個)

冷凍パン生地は、パン生地をこねて、形を作り、焼く前の段階で冷凍してあります。

こんな感じ…Dsc_1089

ミニクロワッサン、発酵前だから小さい~(´,_ゝ`)プッ

解凍してオーブンの発酵メニューで30℃で60分発酵させます。

では、その間にイングリッシュマフィンを焼きましょう。

イングリッシュマフィンは焼成済で冷凍してあるので、解凍して軽くトーストするだけ。

半分に割って…。Dsc_1091

オーブントースターでカリッと焦げ目をつけて。

好きな具をトッピングするだけ~。

完成です~A

朝食や休日のランチにぴったりだな。

そんでは、クロワッサンが発酵完了したようなので…

溶き卵を塗って、200℃のオーブンで約11分焼きまして。

バターのいい香り~~Dsc_1098

焼きたてのクロワッサン、サクッとして中がふわふわ~~

味見つもりが、そのままどんどん食べてしまいそうだった。

いかんいかん。

家じゅうがクロワッサンを焼いた甘い香りでいっぱいで、子供達もそわそわ。

娘にバトンタッチして。Dsc_1099

指先でつまめるサイズの冷凍クロワッサンだったのに、焼くと結構大きくなるね。

で、せっかくクリスマスなので…。

リースの形に…A1

かわいいんでない~~?

今日は苺がいつもの倍くらいの値段だったけど、これは少し前の安い時に買ったやつ。

で、この後パウダーシュガーをふったのが、最初の写真です。

この焼きたてクロワッサン、本当~~に美味しかった~

明日は残りの“新潟産米粉のパン”を焼いてみま~す。(◎´∀`)ノ

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モニプラ…食・クッキング」カテゴリの記事

コメント

つぶあんちゃん、こんばんは
コレは便利だね
まーみんちゃんの所でも見た
絶対に失敗しないだろうし
焼く時間は、意外と短いのね
何しろ、本格的なパンがお手軽に作れるのはイイ!!
焼き立てって幸せの香りだもん

冷凍食品って 何でもあるのね (。・w・。 )

おぉ!!
やりますね^^
冷凍庫も性能いいから、こういうことも出来ちゃいますよね^^v
家で焼き立てパン
・・我が家も結婚祝いにホームベーカリーいただいちゃったんですが
・・・食パンしか作らないですね~(><)

家で焼きたてのクロワッサンが食べられるのはうれしいですね。

パンは何回か作ったけど、普通以上のものができなくて・・・。

女の子が居るといいね~~
親子で楽しくクッキング
焼き立てのクロワッサンって独特な甘い香りだもんね
こっちまで漂って来そう

おっ、これなら姫乃もパン焼ける(^ω^)
クロワッサン、あのサクサクと
バターたっぷりな感じが好きなんだ〜♬
クロワッサンのリース
ところで
これは…飾ったの??
それとも、サンタさんのお腹の中へ??( ´艸`)プププ

めりー☆くりすますイヴ♡

ここの冷凍パンはうずも、モニタした事ある〜
発酵さえ待てば焼きたてを食べられる 美味しい&ウレシイモニターだよね〜
マフィンもトッピングのたまごが美味しそうだわ〜

パンってそげん簡単に家で焼けるものなのけ~~~~
わたいも、作ってみたい~~~

ついに!つぶあんさんの所にも
届いたのねー。
リースに変身させるとは さすがぁ~
クロワッサンは特に大きくなるよね
フワフワだし、やっぱり熱々が
いいよねー。てか、ホームベーカリーを
持ってるのー?じゃんじゃん使いまひょ

わ、これ、いいね~。☆(*⌒∇⌒*)☆

焼きたてが食べれるって
一番のご馳走だもんね。

で、ちゃんと美味しくできているし。。。

知人からおさがりでいただいたHBが壊れて以来
自宅パンはとんとご無沙汰。。。
こういうのがあるなら、もういらないかな??

びっくりままさんへ
焼きたてパンが食べられるって、家で焼いてこそ…
これはパン作りの経験がなくても出来るし
かなり美味しいよ~
焼き時間、私ももっとかかると思ってた。

カブさんへ
そういえば冷食が続いたね~(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
便利な世の中だわ。

しおりさんへ
ほんと、こういう「途中」の冷凍食品もあるなんてね。
半分手作り?( ´艸`)プププ
でも焼きたては最高だね。
ホームベーカリー…。
一度しまってしまうとなかなか出番が…

ネモさんへ
焼きたてのクロワッサン、香りがたまらんね~
「普通」のパンが作れるだけすごいってば。

音姫さんへ
ん~~?
そういえば、こういう所はやっぱり女の子?
見た目は息子が手伝ってるみたいだけど…
クロワッサンの香り、やばいね~。( ´艸`)プププ

姫乃さんへ
私もパンは作れないけど、これならオーブンさえあれば。( ´艸`)プププ
しかも失敗しないという…( ̄ー ̄)ニヤリ
このクロワッサンのゆくえ…?
飾る暇もなく、子供達のお腹へ消えていったわ。

ん?うずちゃんかい?
うずちゃんにはこれは必要あるまい~(◎´∀`)ノ
私のような、パンは作りたいけど
最初から作るのはめんどくさいという人間むきだよ~。

ちゃちゃさんへ
これは簡単
普通は大変だけどね。
でもちゃちゃさん、これでもオーブンは使うぞ~( ̄▽ ̄)

まーみんさんへ
ついに試せたわ~~
まーみんさんみたいに、基礎がないから
あんまりアレンジ出来ないけどね。
私でも失敗しないのはうれしい~


MOCHAさんへ
便利だよね~
発酵からなら、よほどのことがない限り
失敗しないし。
焼きたての香り、幸せだよね~
ホームベーカリー、持ってるくせに
一度しまうとなかなか…。
壊れたら新しいのは買わないかも。

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