『海苔と紀州梅のはさみ焼き』…ふたたび

１年に２度もの事故に、すっかり凹んでいたつぶあんですが、みなさまの温かいコメントにほろり…。

おかげさまで少し元気が回復してきました。（思い出すと気がまだ滅入りますが…）

幸いにも相手の女の子のケガも通院程度ですんだし、車は修理が必要だけど、同乗していた息子にもケガはなく…。

保険屋さんの話だと、自転車も軽車両になるので、過失の割合（？）は８対２くらいとのことですが、

寒い中、怖い想いをさせてしまったろうし、自分の娘だったら…と考えると、夫と相談し、今回はこっちですべて負担しようという事になりました。

今回の事故は、夫の単身赴任やパートを始めた環境変化へのいい戒めになったと思うことにして、前向きにとらえていきたいと思います。

そして、みなさまの励ましの言葉が、どれほどパワーをくれたことか…。

本当にありがとうございました。

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さて…。

いつものつぶあんに戻りますよ！！

こちらは、以前記事にしましたが“オクラと山芋（ネバリスター）のチーズ焼き”です。

山本海苔店さんの『海苔と紀州梅のはさみ焼き』を使ってます。

梅風味の海苔がアクセントになって美味しかったな。

で、ふたたび…。

この　海苔、梅干し好きな子供達も大好きで。

でも海苔は栄養あるし、子供のおやつにも最適

１袋食べても１５ｋｃａｌ

そか、子供じゃなくて、本当は大人のおやつ向き？(￣▽￣)

重なった海苔を無理やり剥がしてみると…

ボロボロ…

パリパリの有明産海苔２枚に、はさんである紀州産南高梅の粒々がアクセントです。

このはさみ焼きシリーズ、雲丹のとか明太子のもあるんだよね。(◎´∀｀)ノ

雲丹のがまた食べたいけど、コンビニで買えるのは梅だけなのが残念だ。

そのまま食べても美味しい海苔ですが、ちょっと足しで…。

チーズをON

先日紹介した、クリームチーズスライス です。

彩りが寂しかったので、パプリカを振ってみたけど、娘に、

「袋の中に梅のピンクの粒々がいっぱい残ってるんだから、これをかければよかったのに。」　と…。

…、あ、ほんとだ。∑(ﾟ∇ﾟ|||)粉末状の梅が…。

娘にダメ出しされちゃった。

ちょいと残念な事をしてしまったけど、味のほうはオッケーで、子供たち「あ、これ美味しい～～」と、いたく気に入っておりました。

チーズも梅干しも好きだからね。そりゃ美味かろう。（´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

おつまみにもいいかもね。

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