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2014年1月20日 (月)

野菜スープでぽかぽかメニュー

やっと先週からの歯茎の化膿がおさまってきて、普通に食べても痛くなりました。

触るとまだ痛いけどね。

でも柔らかいものしか食べられなかった時の夕ご飯では、茶わん蒸しなんぞを…。

洋風茶碗蒸しです。I

歯茎がズキズキしてヤル気が出ず、卵を濾さなかったもんで、ちょっと白身が浮いてる…

野菜スープ1袋を少量の熱湯で溶かし、牛乳150mlを足し、溶き卵とよく混ぜ、12分ほど蒸しました。

見えないけど、ハムとしめじが入ってます。

(チーズを入れようと思ったんだけど、これから出てくる他の料理に、先に使ってしまったのでここではやめておきました。)

自分のために作ったのに、子供達の方が喜んで、「またこれ作ってと。

使ったスープがこれ。A

株式会社ファインさんの『野菜スープ』です。

びっくりままさんも紹介してましたよ。

以前はトマトスープでレシピモニターさせていただいてます。

今度のスープは…C

国産野菜にβ-カロテンヘム鉄をプラスしたコンソメ味。

うん、野菜のうまみの優しい味だわ。

これならどんな料理にも使えそう。

ってことで、まずは母が送ってくれた下仁田ネギをたっぷり、しっかり炒めて…

ネギいっぱいスープD

パルメザンチーズでカルシウムもプラスして、いや~~、あったまるわ~~~

次~~~。

柔らか~く茹でたジャガイモ2~3個をつぶし、片栗粉大さじ1を混ぜて…

野菜スープを。E

これにとろけるチーズを包んで団子にし、小麦粉をまぶして揚げて…

3個くらい破裂して中身が出ちゃった。 揚げすぎ注意。

ポテトチーズボールの出来上がり

で、ケチャップを…F

……、Σ( ゜Д゜)ハッ!

こ、これでは…、カブちゃんを喜ばせてしまう…

盛り付け変更~~G

サクッとしたポテトに、とろりんチーズ、野菜スープの風味でケチャップなくても美味しいんだけどね。

これも子供が喜ぶレシピでした。

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コメント

ポテチボールの盛り付け、喜ぶのはカブちゃんだけでは無いぞなww

ホント、歯は大事にしなくちゃいけないね。

さすすが下仁田ネギ、うずうずがギッシリ、焼き色も美味しそう。

洋風茶碗蒸し…野菜スープでね…なるほど
コンソメ使ってもできそうやねφ(・ω・ )メモメモ

あっ おっぱい星人のカブちゃんが喜びそうなポテトチーズボール(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ

つぶあんちゃん、こんばんは
おお~~~
さすがつぶあんちゃん!!
めっちゃ、子供が喜びそうなメニュー
美味しそう!!どっちもやってみよう
でも、そのネギのスープ、やっぱ、美味しいネギじゃないとダメだろうな。。

ポテトチーズボールとか
コンソメ混ぜたら美味しそう
子供がいないと、そういう発想が
浮かばない。

ポテトチーズボール美味しそう。
居酒屋にありそうなメニューですね!!

ポテトチーズボールきれい~~~美味しそう~~~。
火が通っている中身だからさっと揚げでいいのかな?
仕上がりがきれいだとパクパク食べちゃうね~。

ぷぷぷ。
カブちゃんの喜ぶ顔。。。

あ、カブチャン、おっぱい聖人だった……
               ↑星とするか、悩む
まあ、ヒトにはマネできぬお仕事なんで、聖人でいいや(^_-)-☆
それにしても、そのあったかネギスープがたべた~~い
うまそ~~~ちゅうか、めちゃくちゃ、あたたまりそう

なんで? (*v.v)。

歯は腫れが引いたようで何より
姫乃、右側が悪いのでここんとこ左側ばかりで噛んでいたら
昨晩、寝るころになって
左側がいたくなり・・・もう・・・泣きそうだった、今は痛み無し
左もやばい状況だと思ふ

ははは、おっぱいコロッケ(^_^;)
間違いなくカブちゃん好み
カブちゃんは、おっぱい星人ででかいの好きっていってたし・・・ψ(`∇´)ψ
じゃがいものにチーズは間違いないね


ポテトチーズボール 美味しそうだね!
見た目もカワイイ♡
( ´艸`)プププ うん&うん 最初のはおっぱいみたい、って思ったら。。。(*^ω^*)ノ彡

中年ライダーさんへ
おっと、ここにもおっぱい星人が!!
歯茎、加齢とともに弱くなってるよ~
下仁田ネギ、太くて甘いよ~

音姫さんへ
普通はコンソメで作るんじゃないかな。
クリームシチューみたいな味になるよ。
カブちゃん…(´,_ゝ`)プッ


びっくりままさんへ
リンク貼るの忘れてた!!
追加しておきました。
粉末コンソメみたいで遣いやすいね。
ネギ、普通のでもこんがり焼いてから煮たらおいしいと思うよ。


まーみんさんへ
そだね。
どうしても子供が喜ぶメニューが多くなってしまう。
特に今、父ちゃんは平日いないし。

ネモさんへ
あ~、そうだね。
チェーンの居酒屋とか、ファミリー向けのメニューがあるもんね

MOCHAさんへ
小麦粉をまぶしたからかな。
そそ、さっと揚げればオッケー。
時間かけすぎると破裂する。

ちゃちゃさんへ
確かに、カブちゃんはおっぱい聖人だね。(´,_ゝ`)プッ
ネギたっぷり、温まりそうでしょ。
いい香りなんだよ~

カブさんへ
心あたりがないと…?( ̄ー ̄)ニヤリ

姫乃さんへ
痛くないように、反対しか使わなくなるからね~
両方痛くなったら困る~~
お互い、早く治るといいね。
ポテトボール、カブちゃんに食べさせたいわ。( ´艸`)プププ
ちょっと小さいか?

うずちゃんへ
可愛いと思ったんだけどね。
どう見ても、勘違いしそうな…

こんにちは。
ファインモニタリングサロンです。

このたびは当社商品を使ったレシピのご紹介をいただき、
誠にありがとうございます。

お子様も大満足のレシピですね!
特に3つめのチーズボールがとってもすてきです!
お味も気にっていただけて良かったです。

不定期ではございますが、
これからもレシピモニターのイベントを行う予定でございますので、
機会がございましたら
ぜひ!またよろしくお願いいたします。

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