ヴェーダヴィ『マヌカハニーTA15+』…その2

昨日は息子の急な発熱で、もしやインフルエンザB型で、あわやスキー教室に行けなくなるか　

…と、皆さまにご心配をおかけしました。（u＿u。)

昨夜は一応、処方されたリレンザを吸入したものの、検査結果に影響するかと、今朝は使わず、パートを早退してかかりつけの病院へ。

先生に事情を説明し、再検査。

そしたらなんと、陰性とのことでした～～～～～！！｡+ﾟ(ﾟ´Д`ﾟ)ﾟ+｡

よかった～～。　これで熱が下がればスキーに行ける～～

息子も、希望の光が見えたような顔で…（´,_ゝ｀）ﾌﾟｯ

とはいえ、免疫が落ちてるところで学校へ行っても、今度こそB型をもらっては困るので、熱が下がってももう一日休ませようと思います。

皆さまには、お騒がせしちゃって本当に申し訳ありませんでした。(*；ω人)ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ

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さて、先日ご紹介した、ヴェーダヴィ『マヌカハニーTA15+』、続きです。

「マヌカ」の花から採れる特別な「奇跡のハチミツ」

ニュージーランドの先住民マオリ族は、古来からマヌカを万能の秘薬として珍重してきたとか…。

こ…、これは…(￣◆￣；)

今こそ、体の弱っている息子に与えねばなるまいよ！！

ただ、蜂の体温である約40℃を越えて加熱すると成分が減少してしまうらしいので、温めすぎないように気をつけて…。

ハニーミルクに…。

温めたミルクに、はちみつを溶かし、バニラエッセンスで香りづけ。

ミルクセーキみたいで、栄養あるし風邪の時にぴったり。

早く元気になれ～！！

で、前回はマリネ２種を作りましたが…

プチトマトと下仁田ネギ…。

今回はこんなのも作ってみました。

餅～っ

バターで焼いて、砂糖の代わりにハチミツを混ぜた醤油を。

黒みつみたいな味になった。(￣▽￣)

野菜の胡麻味噌和えとか。

味噌との相性がいいみたい。

で、夫も息子もと～っても気に入ってくれたのが…

ハニーマスタードソース。

チキンソテーにかけてみました。

これ作った日、ちょうどネモさんのブログで、ブリのローストにハニーマスタードソースかけてたけど、美味しそうだったな。

今度は魚にかけてみよう。

ちなみにこれは、はちみつ、粒マスタード、マヨネーズ、レモン汁を、確かほぼ同量で混ぜたかな。

目分量で適当だけど。

毎日の健康維持に、これ以上風邪で悩まされないように、子供にも少しずつ摂らせないとね。

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