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2014年2月

2014年2月28日 (金)

NANACOSTAR美容液ハンドクリーム

冬になると手荒れがひどく、さらにパートの仕事で人差し指のシワが切れて…

血が出そう…A_2

で、そこへ届いたのがありがたいハンドクリーム

ちゃちゃさんやうずちゃんもお気に入りのNANACOSTARです。

ピンクが来た。B_2

「ハニーサックルフルーツ」の香り。

“初夏のような明るい気分へ導く爽やかなフローラルフルーティーの香り”だそうです。

手につけてみると…C_2

甘くて癒される「可愛い」香りだよ~~。。:*:・(*´ω`pq゛ポワァン

本当はブルーの「ガーデニアカントリー」がよかったんだけど、この香りに大満足

塗り塗りすると…D_2

すっごく伸びがよくて、サラサラ~~と塗れちゃいます。

しっとりするのにすぐにサラッとするから、すぐに手を使えるわ。(◎´∀`)ノ

七つのこだわり成分で、ハンドクリームなのに美容液レベル!!

そりゃ使い心地いいはずだわ~。

そんで特にうれしくなってしまうのが、香り

かなり持続するのでよい香りがずっとふわっと…。

癒されるわ~~。

で、その後の指。E_2

切れてたところが良くなってきた。

う~~ん、これ終わったら、やっぱりブルーのを買ってしまおうか…。( ̄▽ ̄)

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

ついに買ってしまいました。

姫乃さんが絶賛していた『甘平』

値引き品。F

高いとは聞いていたけど、定価は2個で598円…。(-Ⅱ-;)

普段は一袋298円のみかんを買ってるので、一個で一袋変えてしまう。

それが約半額の350円ときたら

買うしかないでしょう!!v( ̄∇ ̄)ニヤッ

ただ、値下げ品なので、ちょっと皮がしわっぽい。

でも皮が薄くて、さらに中の薄皮も薄い~~

そんで甘い~~ 食感はしゃりっとしてる感じ。

でも残念ながら子供達は、「美味しいけど、普通。」

なんだとう~~~ヾ(*`Д´)ノケシカラン!!

まあ…、子供らは、酸っぱくて水分の多いみかんが好きだからな~。(-゛-メ)

いいもん、私が独り占めして食べるわいっ

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2014年2月27日 (木)

レンジで簡単♪ごはんと食べよう『楽チンカップ』

201402110635000

単身赴任中の父ちゃんから、写メが送られてきました。

ある日の朝ごはん。( ̄▽ ̄)

以前にも書いたけど、週末に数日分のご飯(冷凍・レンジOKの1膳分のご飯容器に分けて。)と、日持ちしそうなおかずを作って月曜に持たせているわけですが…。

こんな風に…。Dsc_1810

(これは以前UPした画像。)

今回持たせたのは、ちょうどうずちゃんもUPしてましたが、こちらです。

HOKO食のスマイルショップさんの『ご飯と食べよう 楽チンカップ』

3種類です。Dsc_1978

で、最初の写真の右下にあるのが、『鮭のみそ煮』かな。

と、インスタントみそ汁と作って持たせた五目きんぴら。

容器の大きさは…。Dsc_1985

常温で約1年半保存できるので、非常用にもいいかもね。

そのままでも食べられるけれど、温める時は容器の角の部分を少しはがしてチン

500Wで40秒。Dsc_1979

レトルトと違って、お皿に移さなくてもいいから本当に非常食にいいわ~。

それに、洗い物が面倒な単身赴任の父ちゃんにも…。(´,_ゝ`)プッ

翌日は『牛タンシチュー』。201402100542002

はは。 とうとう五目きんぴらも、皿に移さずご飯にのってる。

で?味のほうはどうだったのかね?

【父ちゃんの感想メール】

ともに味は〇(マル)も…

①魚のヤツ。(※鮭のみそ煮だね。)

この手でたまに思うことがあるが、若干、皮が邪魔。皮つきゆえか、少し魚臭い?感あり。

②肉のヤツ。(※牛タンシチューのことかい?)

もう少し具のボリュームが欲しかった。(汁は多いが、具が若干少なめかな。)とろみが薄く、シャバシャバした感。

とのこと。

父ちゃん、なかなか辛口だなΣ(;・∀・)

でもま、チンするだけで容器のまま食べられるのは、ひとりのご飯にやっぱり便利よね。

もうひとつ、『鶏肉のチーズクリーム煮』。

これは子供が好きそうだったので、持たせずにこちらで味見。

1個155kcalDsc_1981

さすがにチンしてそのまま…、ってのも手抜きっぽいので、お皿に移して。

クリームシチューみたい。Dsc_2283

一人用のおかずとしての量ならこんなものかな?

鶏肉とマッシュルームが入ってます。

鶏肉、柔らかいDsc_2284

普通の夕食のおかずの1品にしたので、これで3人で分けても足りましたよ。

おかずになるしっかり味で、やっぱりこれは子供の好きな味だったわ。(´,_ゝ`)プッ

このシリーズ、他にも豚肉と大根の煮物とか、鶏肉のトマトソース煮、タイカレーと、いろいろとあるので、普段は食べなくても常備しておくにはいいかもね。

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我が家にかかせない梅干し&「さしす梅」

Dsc_7539

ココログのお友達、里山のプーさんに教わった『さしす梅』

小梅を手に入れたので、去年は漬けてみましたよ~

一昨年初めて知ったさしす梅。

大きな南高梅で作ったら…。

ふら~っ  どうよ、この美味しそうなこと~~ヽ(*≧ε≦*)φ

Dsc_1312

あ、つばがでてきちゃった。(…今、「あ、私も…」って、思った?

ちょっと、中を見てみましょう。Dsc_1320_2

カリカリ梅になるかと思ったのに、とろとろ~~

うひゃ~~、デザートになるくらい美味しかった~~

子供たちもすっご~く気に入って、種まできれいにしゃぶりつくしておりました。

そして、「え~ん、こんなことならもっと作っておくんだった~。大きくて数が少ないから、すぐ終わっちゃうよ~~。」と、後悔し、去年は山ほど…。( ´艸`)プププ

こちらの中粒と、去年美味しかったので、また大粒南高梅を漬けましたが、さらに小梅も漬けてみちゃたという…

Dsc_7447

結構適当に作ってしまったけてど、プーさんが、詳しいレシピを送ってくださいました。

Img1

材料

梅(大・中・小梅どれでも)1kg

塩 100g 、 砂糖  300g、  酢 400ml、  あれば赤シソ 150g シソ用の塩 大さじ2

作り方

① 梅は洗ってなり口を取り、3時間から半日、水に浸してアクをぬく。

② 水を切った梅をビニール袋に入れ、分量の塩でよく揉む。ビニール袋に残った塩は、分量の酢で洗っておく。)

③器に梅と酢(②の酢も)加えて、砂糖は少しづつ半日くらいかけて加える。

④赤シソを加える場合は、塩で揉んで汁をしぼり、梅の上に乗せる。

⑤砂糖が溶けたら、冷蔵庫に入る瓶に入れ、保存する。

…、と。

あれ?

私ってば一昨年も去年のも、最初の水に漬けるあく抜き、しなかったよ。(_ _|||)

おまけに一昨年は、冷蔵庫に入れてなかった

でも、…いっぱい作りすぎた~~~

冷蔵庫に入るだろうか…。

ちなみに、本当の「さしす」は、干して作るらしいです。

Img_00011

さしす梅も美味しいけれど、我が家は、夫以外は梅干しも大好きで…。

特に小3の娘は、「自分のお小遣いで梅干し買う!!」と、高級な梅干しを自分用に買うほど…。

大きな梅干しはそのまま食べてもたまらなく美味しいけれど

当然、お茶漬け乗せたら最高~~

Dsc_2561

んで、おかずにも使ってみました。

梅干しをたたいて、鰹節と青シソを混ぜ、山芋でサンド。薄切り豚肉で焼いてみました。

山芋の梅はさみ焼きDsc_2522

めんつゆで煮絡めてあります。

うまうま~~

それとこれ。我ながら、「こりゃ美味いとびっくらした、

梅しらすチャーハン。Dsc_2506

玉ねぎを炒めて、梅、シラス、ご飯を炒め、先に作った炒り卵を混ぜて、味付けは粉末の昆布だしの素とコショウだけ。

だけど絶品~~ヽ(*≧ε≦*)φ

子供達も一口食べて、「これ、うま~~~」と、バクバク食べてくれました。

美味しいからって食べ過ぎると塩分の摂りすぎには気をつけなきゃだけど、調味料として使うのなら、逆に塩を控えめできていいのかも。

おにぎり にも Dsc_2482_2

子供達が遅い時間の空手の練習中に食べるのにおにぎりを持って行くのだけれど、こういう時は梅干しが一番!!

日本人に生まれて良かった~~

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2014年2月26日 (水)

『お風呂deコスメ』と、こだまのどら焼き

今日は春のように暖かい1日でしたね。

でもまだまだ寒い日はくる…。

そんな寒い日には、あったか~いお風呂。

ってことで、LIKE!さんから届いたこちらのボディーソープを…。

『お風呂deコスメ』Dsc_2027

ドラッグストアなんかに並んでそうな地味な見た目ですが、なんとこれ、3,675円もするのです。

普段使ってるボディーソープの何倍だ?

このボディーソープ、ヒトの角質に近い天然の「ゆずセラミド」や、200種類以上の有効成分の「アロエベラ液汁」を配合しているんです。

だから肌の保護効果が高く、その高い保湿力は、肌の水分を「保つ」というより、「補給」する感覚なんだとか…。

では使ってみます~

いい香り~Dsc_2077

無香料かゆずっぽいナチュラル系かと思ったら、好みのフローラルの甘い香りだわ。

泡立ちもとってもよいし。

で、シャワーで流すと…Dsc_2082

泡が落ちてないの?って思うようなヌルヌル感が。

でもこれは、保湿成分が付着してるためなんだって。

「体を洗ったと同時にボディークリームが塗られている。」と思っていいらしい。

寒がりなもんで、肌着まで裏起毛を着てしまうつぶあん。

体中が乾燥気味で、カサカサしてかゆくなったりするから、こういうのってありがたい~

そのまま拭き取った後は、肌がいつもよりしっとり。(◎´∀`)ノ

でも本当にボディークリームを塗ったわけじゃないから、べたつかない。

これは冬には手放せないかも~

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

Dsc_2275

昨日は仙台からいらしたkikiさんとお会いした記事でしたが、今日はうれしいおまけ。

kikiさんからいただいたお土産です。

「仙台のお店のものなので、試してみて。と…。

ホシヤマ珈琲店さんのドリップパックコーヒー。

香りが濃くて美味しい~~

ちょっと多めの粉なのかな?とっても贅沢な味わいでした。

それと仙台のキャラの附箋。(娘が使わせてもらいます。

そして、こちら。Dsc_2276

こだまのどら焼き本舗さんの餅入りどら焼き

袋に「仙台名物」って書いてあるぞ。

和菓子好きのつぶあんですが、実はどら焼きはあんまり買いません。

何故ならハズレが多いから

生地が固く、あんこが薄く…、さらに食感を邪魔するだけの栗が入ってたりすると…。

星一徹のように、ちゃぶ台をひっくり返したい気分になってしまうんだよね。(-゛-メ)

でもこのどら焼きは、ふんわり生地にほどよいつぶあん、触感を邪魔しない柔らかいお餅。

美味しかった~

kikiさん、わざわざ仙台からありがとうでした~~

お風呂deコスメのボディーソープ「もう洗うだけなんて思わないで。」

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2014年2月25日 (火)

kikiさんとKITTE♪

今日は仕事を終えてから、東京まで行ってまいりました。

(そんなわけで、ちょいと忙しくて昨日のコメ返遅れます。(*_ _)人ゴメンナサイ

私用で仙台から横浜までいらしたkiki さんとお茶してきました~。(◎´∀`)ノ

kikiさんには、11月に仙台で甥っ子の結婚式があった時にお会いして、猫カフェに連れて行ってもらったり、いろいろとお世話になって。

今日は私と会う前に、ランチは姫乃さんとすませてらしたので、すぐにお茶ってのも…、ってことで、二人とも訪れたことのなかったKITTEに行ってみました。

まずは屋上へ…。Dsc_2264

東京駅がよく見える。

その後、雑貨ショップなどをプラプラと散策。

かわいい箸置き発見Dsc_2267

団子も桜餅もお釜も…、全部揃えたい。( ´艸`)プププ

へんなトイレットペーパーもあった。

ふくのかみ…、つまらないもの…。`;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ!!

1ロール390円…。Dsc_2268

思わずkikiさんと、「ひとつで18ロール買えるよね…。(´-д-`)」と…。

かなりいろいろ見て楽しんだけど、なんたってkikiさんは着物

私がいちいち、「あっ!!何これと連れ回し、さぞお疲れになったことだろう。

(´;ω;`)ウウ・・・

で、やっとお茶。Dsc_2269

kikiさんはミックスジュース。私はパンプキンミルクティー

つい、飲んだことのないものを選んでしまう。

美味しいミルクティーだったけど、パンプキンは…「?」

お茶しながらいろいろとお話して、さて、そろそろ駅に向かいましょうか…、と帰り支度を始めると、

kikiさんが、「今日はつぶあんさんにお会いするので、帯はこれにしたの。」と…。

猫がいる~~Dsc_2272

こんなかわいい帯があるんだ~~

「後ろにもね。」Dsc_2271

お太鼓部分が黒猫と白猫の名古屋帯で、足跡つき~~

今日一番テンションが上がったひとときでした。(*^ω^*)ノ彡

kikiさんにもお土産をいただいてしまったのだけど、それはまた明日…。

で、子供達にはお土産にこれを買って帰りました。

東京ばな奈Dsc_2277

ネモさんや姫乃さんが紹介してた「菜の花」バージョン。

スポンジ生地が花柄~~

味よりも見た目がかわいくてつい。

これはバナナシェイク味で、子供達も美味しいと喜んでました。

今はキャラメル味のトラ猫模様のが出てて、kikiさんが買ってたですよ。

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2014年2月24日 (月)

野菜パウダー☆さつまいもの巻

昨日の続きです。

昨日は野菜パウダーむらさき芋かぼちゃでスイーツを作りましたが

今日は残りのさつまいもで。

さつま芋、というと、やっぱりスイーツになりそうだけど、もうスイーツは食傷気味…

なので洋風茶碗蒸しです。A

見た目、スイーツっぽい。(´,_ゝ`)プッ

コンソメスープの素をお湯50mlで溶かし、さつまいもパウダーを溶かして。

全部入れた。Dsc_2256

ちょっと溶けにくいので苦戦…

牛乳を足して1カップにして、溶き卵1個と混ぜて漉し、12分くらい蒸します。

パウダーを混ぜたせいか、あんまり滑らかに仕上がらなかったので、むらさき芋パウダー入りのマヨネーズを少し牛乳で伸ばしてかけました。

さつま芋のポタージュを固めた感じの茶碗蒸しでしたよ~。

それと、サラダもついでに。

変身かぼちゃサラダ。B

残ったポテトサラダを、かぼちゃパウダーで変身させたのさ~。ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

味は…、やっぱりかぼちゃというよりポテトサラダの味かも。

でもかぼちゃの栄養は足されたよね。

今度はほうれん草やごぼうのパウダーを使ってみたいな~

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

やっと、お雛様を出しました。

遅いって…(;´д`)トホホ…

木目込の安土雛Dsc_2248

去年も書いたけど、私は昔から、「顔が命」の雛人形が怖くて…

子供の頃は段飾りが客間を占領して飾られていたけれど、夜とかお雛様の顔が見られなかった。

うっかり目を合わせようものなら、どこへ移動しても目がこっち見てるし。(@Д@;

(追い打ちをかけるように、小学生の時に、美内すずえの「妖鬼妃伝」っていう、雛人形の怖い漫画読んじゃって…。

だから我が家のお雛様は、まるっこい安土雛を選びました。

これなら安心して眺められるからね。(◎´∀`)ノ

そういえば、ココログのお友達には、お雛様に縁のない、男の子ばっかりの家が多いような…

飾るのは遅れたけど、しまうのは遅れないようにしないとね。

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2014年2月23日 (日)

野菜パウダー☆むらさき芋とかぼちゃ

ちょっと時期が過ぎましたが…

小3の娘、バレンタインのチョコはお友達と手作りのチョコを交換する約束をしてきまして。

娘が作ったのはこれ。

カステララスクです。B

見た目はまあ…、手作り感たっぷりだけど、とっても美味しかったのよ。

お友達からいただいたチョコのお菓子も、とってもかわいく出来てたな~。

使ったのはこちら。Dsc_2171

三笠産業株式会社さんの、野菜を丸ごと超微粉末にした、お野菜パウダー

ほうれん草やにんじん、紫芋、小松菜、れんこん、ゆずetc…、と数種類あるんだけど、私が使ってみたのは…

さつまいもかぼちゃむらさき芋

ちなみにかぼち以前使ったことがあって、かぼちゃプリンやかぼちゃのニョッキを作りました。

かぼちゃプリンE

このお野菜パウダー、特殊な製法(過熱水蒸気機)で殺菌加工しているので、茹で野菜と同等の栄養価が残っているんだって。

野菜パウダースプーン一杯を生野菜に換算すると

微粉砕なので消化吸収が良く、健康に気遣った食事にも使えます。

こんな微粉末です。Dsc_2175

かぼちゃとむらさき芋のパウダーを、刻んだホワイトチョコに混ぜて、湯煎で溶かします。

野菜パウダーは国産の新鮮な野菜を殺菌、乾燥してあるので、袋をあけてそのまますぐに使えちゃうの。

で、カステラは…Dsc_2172

ちょっと薄めにカットしてから型で抜いて、130℃のオーブンで20分くらい焼きます。

このままで美味しいDsc_2174

で、これに、野菜パウダー入りのホワイトチョコを塗って出来上がり。

パウダーが水分をかなり吸ってしまうので、チョコがすぐポソポソになってしまい、滑らかに濡れなくて見た目がちょっと…

でも美味しさはバッチリでした。B

むらさき芋パウダーで作ってみたかったのがシフォンケーキ。

パウダーが水分を吸ってしまうことが分かったので、生地全体に混ぜるとしまってふんわ仕上がらないだろうから、マーブルにすることにしました。

パウダーを牛乳で溶かして…Dsc_2214

すごい紫色だ…。

そんでマーブルになるようにプレーン生地に混ぜ込んで

ふんわり焼けた~Dsc_2219

マーブルはカットするときがドキドキなのよね。

キレイにマーブルになってるといいけど…

………、ありゃっっっΣ( ̄ロ ̄lll)

い…、色が~~Dsc_2226

むらさき色が、グレーになってる。

後で知ったのだけど、「アントシアニン色素は、酸性・アルカリ性のpH(ペーハー)によって影響を受けますので、注意が必要です。」って書いてあった。

た…、卵か~~~( ´;ω;`)ブワッ

これじゃ竹炭マーブルシフォンだよ。

しかたないので、仕上げにむらさき芋パウダーをふってごまかす。

………(´-д-`)A

美味しいのに…、とっても美味しいのに…

なんとも残念な仕上がりになったことよ…。

さつまいもパウダーはまだ使っていないので、後日また…

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2014年2月22日 (土)

アイデアグッズ3点セット☆『水切り袋しぼって・ポイ!』の巻

父ちゃんに買ってきてもらった金沢土産、これで最後です。(◎´∀`)ノ

まめや萬久さんの豆菓子いろいろ。

Dsc_2165

久谷の職人さんがひとつひとつ絵付けした、豆型の紙箱がなんとも愛らしい

猫にゃんには『能登黒豆の甘納豆』

砂糖がザラザラする甘納豆じゃなく、しっとり甘さひかえめ、おせちの黒豆みたいな甘納豆。

パンダさんには『有機大豆炒り豆 竹炭としおみつ』

これはまだ食べてないけど、炒り大豆に味のついたもの。

うさぎさんには『黒豆おかき しみみ』

これ~~Dsc_2170

普通の黒豆おかきに見えるでしょ?

でも実は、きなこチョコが染み込んでいるのです~

きなこチョコ味のおかき…、甘すぎなくてイケる。( ̄ー ̄)ニヤリ

ほうじ茶チョコのもあるらしくて、そっちも食べてみたいな~。

ちなみに、父ちゃんの出張で私からお土産を頼んだのって、イギリス出張以来かも。

いつもは「お土産は別にいいよ。」と言ってるんだけど、金沢は特別だったのさ。

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

さて…

先日の続き。Dsc_2069

「あったらいいな!」を提供する、アイデアグッズのアイメディアさんの、とっても便利な3点セット。

最後はこちら。

『水切り袋 しぼってポイ!』Dsc_2086

ちょっとオシャレな紙袋にしか見えないけど、よく見ると下の部分にポツポツと穴が。

このまま立てて使えば、三角コーナーいらず~~。ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

しかも40枚入りなので、かなり使える。

実は今までこんなのを使ってました。

空いた洗剤容器…。Dsc_0162

不要になったビニール袋とかをかぶせて、生ごみなどを捨て、毎日そのままポイ。

容器が汚れるころには、また新しい洗剤容器が空くしね。

三角コーナーを洗うのがイヤなのと、シンクが狭いので調理台に置いてこんな風に使ってました。

前にちょこっと予告した写真。C

左上の「?」のとこに置いてあります。

でも今度からはこの水切り袋に変えようかな?( ̄ー ̄)ニヤリ

こんな風に…Dsc_2087

濡れても破れにくい防水紙なんだって。

で、生ごみをポイポイ入れて…

けっこう入るな。Dsc_2160

一日じゃいっぱいにならないわ。

で、ある程度たまったら、水気をしぼって…

ぎゅ~~っと。Dsc_2163

そのままポイ(◎´∀`)ノ

ヌルヌルを洗うのが嫌いなズボラ主婦の味方だな。

でも狭いシンクの中だと、洗い物する時に邪魔だから、やっぱり調理台に移動かも…。

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2014年2月21日 (金)

捕まえた水分を逃がさない☆『ホメオバウ ローション』

寒くて肌のケアも手抜きになりがちなこの頃…。

ホメオバウ化粧品さんから、ありがた~~いローションが届きました。

『ホメオバウ ローション』です。A

<ホメオバウ>は肌自らが健康な細胞を育み、「守る力」や「キレイになろうとする力」を最大限に引き出してくれる『基礎肌力』に着目した、年齢に負けない肌のための高機能スキンケアシリーズです。

ね…、年齢にどんどん負けているからね。(´;ω;`)ウウ・・・

なんとかその『基礎肌力』を向上させないとね。

アミノ酸をダイレクトに補給して、捕まえた水分を逃がさない高保湿化粧水なんだって。

たっぷり200mlよ。B

朝晩、しっかり保湿しないとね。

コラーゲン、ヒアルロン酸、エラスチンとアミノ酸が肌にハリを潤いを与え、フラーレン(整肌成分)が、年齢と共に衰えた肌に働きかけ、みずみずしくはずむような美しい肌へ導きます。

透明でサラリ…。C

優しいラベンダーの香りは、シリーズ共通?

以前使った商品も、この癒される香りだったわ。

手の平に500円玉大をとって、両手で顔全体になじませます。

………、あれっ?∑(=゚ω゚=;)

水みたいなサラサラローションだと思ったのに、肌につけるとつるりとしたとろみが…。

手にとった時は化粧“水”だったのに、顔につけると美容“液”に変わる?

じんわりと浸透して、化粧水だけとは思えないしっとり感

夏ならこれだけ重ね付けすればでいいくらい?(´,_ゝ`)プッ

さすが長年エステサロンで信頼を得てきた実力のホメオバウ化粧品さん。

潤ってるよ~Dsc_22131

年齢に負けない肌、期待できるかも~~

ちなみに、夏はホメオバウUVヴェールなんかもお気に入りです。

こちらもべたつかず、自然なつけ心地なの。

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

さて、話は変わりますが…

金沢土産、パート…、パート…Ⅳくらい?

今度は味の十字屋さんの『福くるみ』です。

最中にくるみDsc_2184

最中といえばあんこ…、なのにこれは、くるみの甘露煮が入ってるの。

甘露煮だから、ただ甘いだけじゃなく、甘じょっぱいくるみです。

これがたっぷり最中に包まれてて、くるみ好きにはうれしい不思議な美味しさなのだ。

これを教えてくれたMOCHAさんのおススメは、「加賀てまり」という、てまり型の皮にくるみみとオレンジ、とか、くるみとレーズンの入ったものだったの。

でも父ちゃんの行ったお土産街の仮店舗には置いてなくて。

でもこれもすごく美味しかったからいいけどね~。

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2014年2月20日 (木)

アイデアグッズ3点セット☆『エリそで洗剤』の巻

先日の夫の金沢土産。

今度はこちらを食べてみました。

最初の日に食べた生麩まんじゅうの「加賀麩 不室屋」さんのお菓子です。

「おやつ麩」Dsc_2154

メープルシュガー味です。

見た目は地味だけど、これ、めっっっ……ちゃ、美味しかった!!

麩で作ったメープル味のラスクみたいな感じで、サクサクでふわふわ

いくらでも食べられる軽い甘さ。

“きなこもち”っていう、ふ~んわりした丸いお菓子(おかき?)あったけど、あんな感じ?

いや、もっと甘さ控えめで柔らかい食感かな?

近くに売ってたら大人買いしてしまいたいくらい気に入ってしまったよ~~。

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

Dsc_2069

昨日の記事の続きになりますが…

「あったらいいな!」を提供する、アイデアグッズのアイメディアさんの、とっても便利な3点セット。

今日は『エリそで洗剤』です。Dsc_2124

クリーニング屋さんも使ってる、業務用なんだって。

夫や息子のシャツのエリや袖口って、とにかく汚れるんだよね。

今までは、洗濯する前に固形石鹸をつけて予洗いしてたけど、これは塗るだけ

これは 予洗いせずに洗濯しちゃって、あんまりエリ・袖の汚れが落ちぬまま、「でも普通に洗ったんだからいいか~。」と、そのまま着せた息子のシャツ。

かなり汚い…Dsc_2129

スポンジ付きキャップになってるので、直接塗っていつもどおり洗濯するだけ。

で、洗濯後…。Dsc_2139

…、…、び、微妙…。(´-д-`)

確かに落ちてるけど…、いまいち…。

「20~30分置くと、より効果的です。」ってあるけど…。

そのタイミングってのが、意外と難しい。

「30分前に塗っておくの忘れてた~( ̄◆ ̄;)ってなってしまうのよ。

だから、「前の晩に…」とか、「塗ってすぐ」じゃないと、私には無理かも。

ということで、塗った後に汚れ部分を少し揉んでから洗濯してみた。

そしたら…Dsc_2186

キレイに落ちた~~

軽い汚れなら塗るだけで落ちるかもしれないけど、汚れがひどい時にはこの手でいこう。

石鹸で予洗いするより楽いいわ。

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2014年2月19日 (水)

アイデアグッズ3点セット☆『魚焼きグリルトレー』の巻

もうずいぶん前から、ブログ作成時に写真をUPしようとすると、

「容量がいっぱいでアップロードできません。」というようなのが出てしまっていて。

泣く泣く過去記事を削除したり、でも消したくない記事もあるので、もうひとつアカウントをとって、記事をお引越しさせたりしていたんだけど…。

もう限界に近づいていた。(´;ω;`)ウウ・・・

さらに過去記事を削除するか、有料にするか…。

だいたい、スマホの画像のサイズだか画質だかMPだかよく分かんないけどさ、それが大きすぎるから悪いのよ~!!

と、そんな悩みをカブちゃんが解決してくれました~~~

なんかね、縮小専用とかいうソフトを使うといいってことで、詳しく教えてもらって。

今まで1632×1224って大きさだったのを、800×800とか、400×400とかに出来るんだって。

といっても、ドラッグやらドロップやら意味が分からないし、どこに保存されたのか見つからないし、かなり苦戦しましたが。

で、今日から早速、400×400でUPしてみたですよ。(`・∞・´)v

これでまたしばらく続けられるかな~。

カブちゃん、いろいろありがとう~~

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

って、ことで、UPした画像で今日の記事…。

Dsc_2069

「あったらいいな!」を提供する、アイデアグッズのアイメディアさんから、とっても便利そうな3点セットが届きました。

アイメディアさんの取り扱うアイデア雑貨の中でも、特に人気の商品です。

①魚焼きグリルトレー
②水切り袋しぼって・ポイ!
③クリーニング屋さんのエリそで洗剤

②と③については後日また…。

今回は『グリル専用 焼き魚トレー』を使ってみま~す。

こういうの欲しかった~Dsc_2070

だってさ、魚をグリルで焼くと、後片付けが面倒じゃない?

これはマーブルコート(フッ素樹脂塗装)だから、焦げ付きが少なくて、手入れが楽ちん

赤魚の西京漬けを焼くですよ~。

大きい魚2枚サイズだ。Dsc_2072

波型形状だから、余分な油を逃がし、さらに油が多い時は、端の穴から流れ落ちてくれます。

ヘルシーじゃのう。(◎´∀`)ノ

こんがり焼けた~C

皮が焼き網にこびりついてとれない…、って失敗もない。( ̄ー ̄)ニヤリ

冷凍の白身フライ、いっぱい揚げちゃったのが残ったときも…。

温め直し~Dsc_2088

レンジだとヘチャってなるけど、グリルならカリッと。

で、タルタルソールをかけたのがこれ。

昨日の記事で見た?ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャB

お餅も焼ける。Dsc_2152

ホイルと違ってくっつかないのがいいね。

いつもはホイルを敷いて焼く手羽中も…。

Dsc_2156

油が逃げるから仕上がりがべたつかない。

おや?これも昨日の記事で…。

手羽中のグリル焼き。A

小さい魚や野菜を焼くときも、網から落ちないのもうれしい。

グリルを使うことが多いから、これはありがたいトレーです~。

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2014年2月18日 (火)

『マキ屋の紅こうじ』みたび!!今度は…

Dsc_2100_640x480

フィッシュサンドを作りました。

でもこのタルタルソース、いつものとはちょっと違います。

先日紹介した、「マキ屋の紅こうじ」Aが入っているのです~。

「豆腐よう」の製造技術をベースに、独自の新技術で作られた、酒粕のような風味のちょっと辛い「辛旨調味料」

もう何度も紹介しているので、詳しくは前の記事で…。

不思議な美味しさ『琉球ソース・紅コク』:←改名前なので、名前がまだ『紅コク』。

「マキ屋の紅こうじ」…フォンダンショコラの巻:←スイーツに使って…とのことで。

「マキ屋の紅こうじ」…かりんとう&パウンドケーキの巻:←さらにスイーツ。

で、前回、スイーツにということで作ったのが…

「フォンダンショコラ」H

予想外の美味しさにびっくりでしたが、今回は…、

『紅こうじと家庭にある調味料を利用してアイデアレシピを…』

『マキ屋の紅こうじ』は、肉・魚介類の素材の旨味を引き出し、色鮮やかな紅色と共に「コク」を引き出します…、とのこと。

やっぱりスイーツより普通の料理の方が使いやすいかな?

ってことで、まずは無難に、醤油+みりん+紅こうじで。

紅こうじにアルコールがあるから、酒はいらないね。

鶏肉に下味。Dsc_1998_640x480

溶き卵と片栗粉、ゴマをまぶして揚げてみました。

鶏のごま揚げ。Dsc_2002_640x480

………。(-゛-メ)くっ…

黒ゴマの比率が多すぎたかっ

紅こうじがふんわり香って、味は美味しかったけどね~。

あ、この大根おろしを添えればもっと美味しかったかな?

ポン酢+紅こうじを…

大根おろしに。Dsc_2138_640x480

ちょっとキツイ色?

でもこの大根おろし、最後の汁まで美味しかった。

ほんでは次は…、魚?

茹で卵+玉ねぎ&キュウリのみじん切り(塩もみして)+マヨネーズ+紅こうじ+こしょう。

で、タルタルソースDsc_2090_640x480

ペロリと味見…。

マイルドなんだけど、辛みと風味がちょっと足されたわ。

白身魚のフライに添えます~~。

紅こうじ、追いがけ。(´,_ゝ`)プッDsc_2097_640x480

さらにパンにはさんだのが、最初の写真。

次は、味噌+みりん+紅こうじ+チーズで。

山芋の味噌チーズ焼き。Dsc_2092_640x480

サクサクが娘のお気に入り。

お疲れ様でした。最後です。ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

オイスターソース+しょうが(チューブ)+ゴマ油+紅こうじ。

手羽中のグリル焼きDsc_2158_640x480

これもジューシーでうまうまでしたよ~~

どんな調味料とも合うのがすごいわ。次は何と合わせようかな~?

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2014年2月17日 (月)

発芽玄米パスタ☆酸辣湯味

本日の夕ご飯は…、( ̄ー ̄)ニヤリ

すごいですよ~~~

心の準備はいいですか?

お腹空いてると危険ですよ~。

じゃじゃじゃ~~んDsc_2180

黒毛和牛のすきやき~~

霜降りだよ~~ヽ(*≧ε≦*)φ

父ちゃんの仕事の関係の方からいただいたものですが、こんな高級なお肉が我が家の食卓に上るなんて、一体何年ぶりのことか…

(。♋ฺ‸♋ฺ。)うるるる♡

…というか、高い牛肉を自宅用に買うことがめったにないから、すきやきを自分の家でしたのがいつのことだったやら…。

しかし、今日は父ちゃんは当然いない。

「俺はいいから、3人で食っといてくれ。」

…と言い残し、妻が数日分作った「おでん」とご飯を持って、ひとり単身赴任先へ…。

父ちゃん、すまん~~~( ´;ω;`)ブワッ

ありがたくいただくです~Dsc_2182

あんまり肉を好んで食べない娘も、一口食べて「う~~まっ

さすがに3人では食べきれないので、明日また違う食べ方しよう~~っと。

父ちゃん、ありがとうね~~

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

こんな贅沢をしちゃった次の日には…

こんなのはどうでしょう?Dsc_2130

香林製薬株式会社さんの、発芽玄米パスタ・酸辣湯味。

ローカロリーなのに栄養たっぷり、体型が気になる方、ダイエットをしたい方にオススメのダイエット食品です。

といっても、一食分のお試しですが。

びっくりままさんは、同じ酸辣湯味、うずちゃんはグリーンカレー味を食べてましたが…、う~ん、グリーンカレー味、気になる…。

なんかね、一般的なダイエット食品には、実は必要な栄養素がほとんど含まれてないらしいよ。

でも発芽玄米パスタは、バランスよく栄養が補給でき、代謝をあげるカルニチンや生姜が入っていて、ダイエットに最適なんだって。

しかも簡単。Dsc_2132

パスタと粉末スープを器に入れて、熱湯150ml

器はちゃちゃわんわんさんにいただいた、有田焼のうさぴょん~~

で、30秒ほどかきまぜて3分待つだけ。

出来たよ~Dsc_2133

国産の発芽玄米からつくられたアルデンテのショートパスタを使用してるので、腹持ちがいいんだって。

発芽玄米のパスタ、って、ぽそぽそしたイメージだったけど…

柔らかくてぷりぷり。Dsc_2134

これで106kcal~~

これにサラダかヨーグルトでもつければ、食べ過ぎた次の日のランチや朝食にちょうどいいかも。

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2014年2月16日 (日)

『長生殿生〆』と『花うさぎ』

昨日、金沢出張から帰った夫のお土産の続きですが…。

今日はカニを食べました~~

昨日はそのまま冷蔵庫に放り込んでおいて、夕方出して水道の水をかけると…

Σ( ̄ロ ̄lll)

動いた~~~ε=ε=ε=ε=(/゚Д゚)/タスケテェー!!

生きてるじゃん~~~~

じたばたしてるよ~~~どうすんのどうすんの~~???

ぎゃーぎゃーと大騒ぎして、手袋はめて鍋に放り込み…

なんとか無事、みんなで美味しくいただくことができました。

でも家族4人で食べると、あっという間に終わってしまうね。(u_u。)

それと、こちらは楽しみにしていた和菓子。

『長生殿生〆』Dsc_2149

加賀藩御用菓子司「森八」さんの落雁で、ネモさんに「いろいろな落雁食べてますが、これ以上のものは食べことがありません。」と、言わしめた逸品。

普通の長生殿は乾燥させてあるけれど、これは生タイプの限定品。

上戸彩がテレビで紹介してたとか…。

ちなみに、4枚入りで1050円。

一枚250円…。

さすが日本三名菓のひとつ、長生殿。

大事にちょこっと、少し割って食べようとすると、ほろりとくずれてしまう柔らかさ。

乾燥した落雁とは違う、しっとり、ほろりとした口どけ…。゜.+:。(*´v`*)゜.+:。

2分の1枚あればお茶が一杯飲める満足感です。

子供達さえ、「お茶が美味しい~」と驚いたほど。

先日の『姫小袖』も感動したけど、これも素晴らしい~。

ただ、姫小袖よりちょっとだけ荒めな舌触りなので、個人的には姫小袖のほうが好みかな。

姫小袖はあん入りだし。Dsc_1975

(あ、このお皿、息子が小学校で作ったやつだ。

でも長生殿、普通の乾燥タイプも食べてみたいな~。

もういっちょ落雁。Dsc_2153

こちらは諸江屋さんの『花うさぎ』

パッケージも落雁の形もかわいい

固めのラムネみたいな、カリッとした食感で、きめ細かい舌触り。

娘はこっちの方が好きだったみたいだけど、私はやっぱり口どけのいい柔らかい落雁が好きだな~。

とはいえ、これもやっぱり、かなり美味しい落雁なんだけどね。

あ、カブちゃんが、お土産の賞味期限を気にしてたけど、昨日の麩まんじゅう以外はほとんど日持ちする干菓子。

他は、麩のお吸い物とかぶら寿司なので、慌てなくても大丈夫~。(◎´∀`)ノ

毎日のおやつに、ちょっとずつ大事にいただくですよ~~。

MOCHAさん、お土産情報、いろいろとありがとう~~

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2014年2月15日 (土)

ファイン『スポーツドリンクパウダー』と金沢土産

熱中症が怖い夏の間、スポーツドリンクは常に2Lのペットボトルが冷蔵庫に常備してありましたが…

さすがに寒いこの時期は、水出し麦茶が作ってあるくらい。

でも先日の息子の急な発熱の時など、やっぱりスポーツドリンクがあると助かるんだよね。

でもペットボトルは冷蔵庫で邪魔になる。

…、ので、この時期にありがたいのが水に溶かすパウダータイプですな。

こちら…。Dsc_2113

株式会社ファインさんの『スポーツドリンクパウダー1L用』

ファインさんでは、栄養たっぷりの野菜スープトマトスープで、いろいろなアレンジ料理を楽しませていただきました。

ファインさんは、体に良いといわれている植物や動物からの成分、天然物を主体とした粉末食品や飲料等を製造・販売している健康食品・化粧品メーカーさんなので、

このスポーツドリンクも…

ヘルシー?Dsc_2114

一袋で1リットルのスポーツドリンクが出来て、100mlあたり11.3kcalと低カロリー。

カルシウムやビタミンCも入ってるし、やっぱりヘルシーだね。

水に簡単に溶けます。Dsc_2116

甘すぎないけど、薄すぎない、喉の渇いてる時にもちょうどいい甘さのグレープフルーツ味。

たまに薄すぎて飲みにくいのがあるけど、これは低カロリーなのにしっかり味があって美味しいわ。

私が味見した後は、子供達が500mlずつに分けて空手の練習に持って行きました。

5袋で298円…、ってことは、1リットルで約60円?

お得じゃないですか~。(◎´∀`)ノ

子供達にも美味しく飲めたようだし、邪魔にもならない。常備しておこうかな~。

と、思ったら、スーパートライアルさんという、ディスカウントストアにしか置いてないという…

近くにないってば。(´-д-`)

普通のスーパーに置いてくれないと買えないよ~~

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

今日は、夫が金沢の出張から帰って来まして…。

金曜の朝、パート先まで送ってもらえたのは、出張の前の晩に単身赴任先から戻っていたからなのでした。

で、めったにない金沢出張、お土産(主に和菓子)をたんと頼みまして。

こんなに~Dsc_2145

(あ、取引先の業者さんにいただいたのも混じってるけど…。)

MOCHAさんに金沢土産の情報をた~くさん教えてもらったので、夫の携帯に「○○屋の△□」、といろいろメールで送っておいたところ…

駅前のおみやげ街でほとんど買いそろえられたそうで。

ちなみに探すのが面倒なので、お店の人に私が送ったメールを見せて、「これをお願いします。」と出してもらったらしい。

だから夫は、自分が何を買ったのかよく分かっていない…。

今回、私の注文でなく、自分で買ってきたのは…

カニDsc_2146

ずわいがにですぜ~~~

明日は久々にカニだ~~~

で、今日、早速食べたのは、賞味期限が今日だったので、加賀麩不室屋さんの生麩まんじゅう

笹のいい香り~Dsc_2148

もちもちの生麩は、餅と違って粘りがなく、甘さ控えめ。

あんまり和菓子好きでない娘も「美味しい~。と食べてました。

明日は日本三名菓のひとつ、「長生殿生〆」だ~~

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2014年2月14日 (金)

雪の日もぽかぽか☆うれしい贈り物

寒~~い一日でしたね。

朝からの雪、自転車は危険なので、ちょうど遅出の夫に、車でパート先まで送ってもらいました。

でも帰りは、バスと電車を乗り継いで…。

タクシー代は通勤費で出してもらえるんだから、甘えればよかった…。

などと後悔しつつ、寒い~~ と、心まで冷え切って帰ったところへ、

ピンポーンと、これまた寒い中、宅配便が…

じゃじゃ~んDsc_2109

韓国へ出張していた姫乃さんから韓国土産です~~~

韓国海苔と、宮中伝統菓子クルタレ、それとバレンタインなので、GODIVAのチョコまで~

チョコはこっそり味わうとして…。( ̄ー ̄)ニヤリ

韓国海苔は、学校から帰った息子が、「おおっと、早速おやつに。

息子も1年前の冬休み、ちょうどこんな寒い時期に韓国の英語村に5泊6日ほど滞在したので、ちょいと懐かしいみたいで。(´,_ゝ`)プッ

そして気になるのが『クルタレ』

新大久保でオフ会したときに、実演販売してたらしいんだけど、後から合流したから見逃しちゃったんだよね。

蜂蜜とコーンスターチの飴をマジックのようにぎゅんぎゅん伸ばし、2本になり、4本になり、8本になり…、増えていくほど細くなるという…。

そんで最後には、こんな細~~いシルクのような飴になり、アーモンドパウダーのお菓子をくるむ…、ようです。

まるで繭玉~Dsc_2110

すっごく甘いのかと思ったけど、甘さはあまりなく、その不思議なふわサク食感を楽しむ感じ。

店頭で出来たてを食べたら、もっと美味しいんだろうな~。

姫乃さんってば、私が喜びそうな物をよく分かってくれてるわ。好奇心を満たしてくれてありがとう~~

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

夕方になり、積もった雪の中を子供達を空手へ送って帰ってくると、

またまたピンポーン

クロネコのおじさんに、「こんな雪の寒い中、ありがとうございます~~と受け取ると、

ちゃちゃさん からでした~Dsc_2118

だ~~い好きな「博多通りもん」と、子供達のお気に入りの海苔ふりかけ、そしてこちらもGODIVAのチョコ~~

さすがにこんなに独り占めするわけにはいかないから、バレンタインだし、子供達にも分けてやるか…。(-゛-メ)ちっ…

そして、こちらも…Dsc_2119

かわえええええ~~ε=ε=(ノ≧∇≦)ノキャー

ちゃちゃさんと言えば有田焼

今までも素敵なカップなどいただいていたけど、これはまた好みにストライクな器だわ~

ってことで、早速…。

揚げ野菜のきんぴらDsc_2121

地味なおかずでも美味しそうに見えるぢゃないか~。(◎´∀`)ノ

うさぴょんに人参…。

そういえば、朱色の絵柄の器って持ってなかったわ。

新鮮~Dsc_2123

サラダにも合うね。

使いやすい大きさも嬉しい。

ちゃちゃさん、たくさんありがとう~~~

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2014年2月13日 (木)

しじみ10,000個分!?『ヴィーナスアルギニン』でちょい足しレシピ


Dsc_2020

ブルーベル株式会社さんから、ドリンクタイプのアミノ酸サプリ『ヴィーナスアルギニン』が届きました。

…、ってこれではよく分からないか…。

箱を開けると、こんなのが…Dsc_2024

中身のわりに箱の上部が大きいと思ったら、オリジナル缶バッジが入ってました。

んで、アルギニンって何?

こんな働きが…。Dsc_2022

Σ( ゜Д゜) んっっ

「子供の身長を伸ばす」、「シミ・シワの予防と改善・アンチエイジング」

素晴らしいぢゃないか~~~ヽ(´▽`)/

なんと、しじみ10,000個分のアルギニンらしいぞ~~

※アルギニンは、成長ホルモン分泌を促進する作用があります。 また、子供の成長期にも必要な準必須アミノ酸と言われ、成人でも健康な体を維持するために必要な非必須アミノ酸と言われる物質です。 アルギニンを運動後に摂取することで筋分解抑制と疲労軽減。 就寝前に摂取すると成長ホルモンの分泌を促進してくれるので、目的に合わせて飲むとよいでしょう。また、成長ホルモンは10代をピークに、40代で半減、80代で20分の1に減少します。育ち盛りのお子様、働き盛りの方、健康をキープしたいお年寄りも成長ホルモンの分泌を促進する事で元気でハリのある毎日を過ごせます

クラス一小さい息子に飲ませなければ

でも今回は、ただそのまま飲むわけにはいかなくて…

『ちょい足しレシピ』を投稿してください…、との事なのです。

★お酒部門、★デザート部門、★ソフトドリンク部門、★フード部門、と4つありまして、

つぶあんが依頼されたのは…

デザート部門…。( ̄◆ ̄;)

なんか…、えらく難しそうな…。

とりあえず、味見してみますか。

うわ…、濃いわ~Dsc_2028

ちょびっと舐めて見ると、「すっぱっ

想像してたのは、栄養ドリンクの濃い味だったんだけど、甘さはあまりなく、梅ジュースを濃くして栄養ドリンク風味にしたような…?

なるほど、1本13kcalか。

甘くないはずだわ。

で、これをちょい足ししてデザートに…。

レシピ例には、バニラアイスにかけると美味しいとあるけど。

ではまず、さつまいもを使って簡単に…。

『ひみつのマシュマロポテト』

レンジでチンしたさつまいも200gに、熱いうちにバター10gと砂糖大さじ1~2(芋の甘さによって加減)を混ぜてつぶします。

耐熱容器2つに入れて…

マシュマロを2個ずつ。Dsc_2031

トースターで5分~8分、焦げ目がつくまで焼きまして。

ここにヴィーナスアルギニンを。Dsc_2032

量はお好みで。

マシュマロの甘さが酸っぱさを和らげてくれて、イメージは「さつまいものレモン煮」?

甘酸っぱいデザートにB

思ったより甘みと合わせやすいのかも…。

ってことで、今度は…

はちみつにちょい足し。Dsc_2054

はちみつ大さじ1~2に、2分の1本くらいかな。

で、この「ハニーアルギニンシロップ」を…、

フレンチトーストに…。Dsc_2059

メープルシロップがかかってるみたい~~

『フレンチトースト、ハニーアルギニンシロップかけ』(´,_ゝ`)プッ

甘酸っぱい、フルーツソースみたいなシロップになりました。

ちなみに、フレンチトーストは、とき卵1個に牛乳100ml、砂糖大さじ1、バニラエッセンスをよく混ぜてパンを浸し、バターで焼いてます。

こんなもんで、どうだろう?

アンチエイジングも気になるけどさ、今は息子の背を伸ばしてあげたいんだよね。

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2014年2月12日 (水)

大豆約50粒分☆『ソイカラ のり納豆味』

しばらく前に、姫乃さんが福岡に行ったころ…

美味しい明太子が食べたいな~、などと思いつつ、スーパーで1パック298円の安い明太子を買う…。(;´д`)トホホ…

博多の明太子を思いながら白いご飯にのせて食べるのもちと寂しいので、ピラフに…。

明太子と水菜のピラフDsc_1926

玉ねぎのみじん切り、チューブのにんにくをバターで炒め、明太子、塩コショウ、昆布茶、火を止める直前に、ざく切りの水菜を…。

…、めっちゃ美味しいけど、子供にはなんか寂しい…。

ハンバーグ添え…。Dsc_1930

冷凍しておいたハンバーグ、ちょいと焦げてしまったのでソースを絡めて裏返してごまかす。

水菜のシャキシャキは子供達もお気に入り~。

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

以前にもモラタメさんで試したことのあるソイカラ

あのころはチーズ味しかなくて、他の味も欲しいな~と思っていたら、

出ましたDsc_2063

なんと『のり納豆味』~~(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ

子供達も納豆好きなので、これは食べてみたい

ちなみに、18袋で、実売価格2、646円が、送料込みの840円でした。

中身はこんな…。Dsc_2085

パリっと軽い食感の、うす~い殻のようなスナックの中に、豆粒が2つ…。

ノンフライ製法なので、べたつかず一袋119kcal

しかも一袋で、大豆約50粒分のタンパク質、大豆イソフラボン、食物繊維が摂れちゃいます。

ちなみにこれがチーズ味。Dsc_8786

ちょっと薄味なので、子供達もこの時は、「イマイチ…」と言っていたのだけど、のり納豆味は気に入ったみたい。

匂いは本当に納豆。

食べると青海苔と青シソの風味がしっかりあるから、薄味でも美味しいのね。。

と、ふと、娘を見ると…

……Σ( ̄ロ ̄lll)Dsc_2066

なっ…、何をやっているのだっ

「粒を全部出してみた~。 一万個に一個、3粒入りがあるんだって。一個あったよ~。

そ、そういえば娘は昔から、ぶどうとか、枝豆やピーナッツ、みかんでさえ、皮をむいたのをテーブルや皿に並べ、

そのまま食べられる状態にしてから満足げに味わうクセが…( ̄◆ ̄;)

こんなことしてるし…∑(゚∇゚|||)Dsc_2067

納豆臭くなるからやめなさいね…

あ、違った。

食べ物で遊んではいけませんだったね。

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2014年2月11日 (火)

♪ココアはやっぱり森永っ♪

寒い冬の朝食後…、

とりあえず熱いコーヒーを1杯飲まないと落ち着かないつぶあんですが、

子供達の朝の一杯は…

ココアです。 H_2

でももう、終わってしまいそうなので、新しいのを買ってきました。

普通のミルクココアと違って、カルシウム・鉄分・ビタミンが補給できます。

前はつっよい子の、〇ロッを飲んでいたんだけど、比べてみたら栄養は同じくらいなのに、こっちの方が安かったもんで…ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

でも、お菓子用のココアはこっちを…。

砂糖の入ってない純ココア。A_2_2

…、と、今回はゼラチン、チョコフレークを使って、またもやこちらの森永さんバレンタインレシピ特集のお菓子を…。

前回は、このココアマシュマロマフィンを作りましたが

これね…。B_3

マシュマロが残ったので、チョコフレークにマシュマロを混ぜて、レンジで溶かして。

冷やし固めて…D_2_2

四角く切って、ちょいと抹茶を。

チョコマロバーが出来た。E_2_2

簡単だけど、これはかなり気に入っちゃった

しっとり食感でバニラっぽい甘い香りで…

それともうひとつ、今度はゼラチンを使います。

これは娘と一緒に作りましたよ~。

生クリームと牛乳を温めて、砂糖やココアを混ぜ、卵白3個分のメレンゲを加えて…

混ぜ混ぜ~。B_2_2

ゼラチンを溶かして加えて固めます。

こんなに出来ちゃった。C_2_2

娘が丁寧に器に入れてる間に、どんどん固まってきちゃって、表面が汚い…

ま、自分達で食べることだし、そのまま冷蔵庫で固めてしまえ。( ̄▽ ̄)

ココアムース、出来た。F_2

おお、美味しそうに出来たぢゃないか。(◎´∀`)ノ

ふんわり、しゅわ~んとした美味しいムースでしたよ~

G_2

レシピはこちらを参考にしました。

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2014年2月10日 (月)

パンケーキの味は忘れたけど…

今日は午後から、久しぶりにココログのお友達、パティシエのしおりさんとお茶してきました。

いつもはランチなんだけど、パート終わってからだったから、今日はデザートで…。

と、思ったのに、うっかりつぶあんが注文したのは…

ほうれん草のパンケーキDsc_2041

ちなみに、お店の名前は忘れました。

このパンケーキも長~い名前がついてたんだけど、覚えてないという…

確か、ほうれん草生地のパンケーキ、ツナとアボカドのペースト、バジルソース…とかなんとか。

こっちはしおりさん。Dsc_2040

え~…。クレーム・ブリュレとメープルシロップの、バニラアイス添え窯焼きパンケーキ…か、な…?(-゛-メ)

ま、まあ、そんな感じで、二人でシェアして食べました。

美味しかった…ような気がするけど、会話の内容に気をとられ、味を覚えてないわ。

ちなみにお茶は…Dsc_2038

なんか面白そうなのがいっぱい~

選んだのは、『フレーバーほうじ茶 いちごみるく』

見た目普通のほうじ茶。Dsc_2039

味は……。

……………。

びみょう…。

2時頃に待ち合わせし、結局5時近くまで、このお店で過ごしてしまった。ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

何をそんなに語っていたかというと…、

まあ、お互いの近況がメインなんだけど、特に最近の若い新入社員の話で…

1時間も遅刻しておいて平然と出勤し、お詫びの言葉もなく…、それを咎めると、

「理由があるのに何で怒られるのか分からない。今までは遅刻すると『何かあったの?』と心配してもらえたのに…」と…。

…∑(゚∇゚|||)

今までどこで暮らしてたんだお前はっヽ(#`Д´)ノ┌┛〃

そして、お客様に結婚のお祝いの熨斗を頼まれた子は、

お出ししたのが『志』の熨斗…( ̄◆ ̄;)

お客様に指摘されても…、「いえ、『志』なんですから、意味は~~うんたら~~かんたら…。」と、漢字の意味など説明しだしたり、とか…。

そういったいろいろを注意しようと、「今日話があるから仕事終わったら残って。」と言うと、

「その話、今日じゃなきゃダメですか?」

「…… なんで?」

「今日はちょっとやりたいことがあって。」

えええええ~~ヒイィィィ!!!!(゚ロ゚ノ)ノ

…、結局、その子の「やりたいこと」とは飲み会だったようで、飲んだくれた自分をFacebookにUPしてたそうな…。

今の子って…、今の子って…ε=(‐ω‐;;)

まるで宇宙人だな。

どんな環境で育ったらそうなるんだろう?

しおりさんのストレス、想像するにあまりあるわ。(´・ω・)ノ(´;ω;)ウッウッ

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

短い時間だったけど、た~くさん話して、お互いにストレスをぶちまけ…

うれしいお土産をいただきました。

“お土産協定”は守られてる範囲でね。( ´艸`)プププ

Dsc_2042

しおりさんのお店のチーズケーキと、お酒のジュレ入りチョコレート。

チーズケーキ、甘さ控えめでふわっふわで美味っ!!!

チョコは子供にはアルコールが強そうなので、私が明日から味わっていただきま~す

いつもありがとうね~

次はしおりさんの飼ってる垂れ耳うさぎ、ルークにまた会いたいな。

Dsc_8136

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2014年2月 9日 (日)

ポリフェノールたっぷり♪『アロニア果汁100%ジュース』

朝、みそ汁を飲んでいた娘が…

“じ”が書いてある。」

と、自分のお椀の中を見て言った。

字が書いてある?

隣りから覗き込んだお兄ちゃん、「いや、“ル”だな。」(。・w・。 )

ん~~~~?A

お椀に貼り付いたえのき茸か~~(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ

「お母ちゃんには“心”に見えるけどな~~。」

「え~?“じ”だよ~」

「いや、“ル”だって!!」……

と…、そんな、のんびりした朝のひととき…。

………Σ( ゜Д゜)ハッ!

遅刻するから急げ~~!!

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

B

アロニアって、聞いたことありますか?

こちらは、有限会社 中垣技術士事務所さんの『アロニア果汁100%ジュース』なんですが…。

ボトルに描かれた絵は、ブルーベリーやブラックカラントっぽいけど…?

アロニアは北アメリカ原産で、ロシアやブルガリアなどの東欧諸国に広く栽培されているんだそうです。

これはブルガリア原産だね。C

ポリフェノールが多いため活性酸素を消去する抗酸化力が高く、若さを保つ効果があるとされ、東欧諸国ではメディカルフルーツとして親しまれているんだって。

アロニア果汁100%ジュースは、新鮮な果実から冷却加圧搾汁され、低温殺菌されていますので、有効成分が損なわれることなくビン詰されています。

砂糖、食品添加物、防腐剤は使用されてませんよ~。

そんな安心でヘルシーなジュースですが、気になるのは

いくら健康に良くても、ノニジュースのように不味いと続かないからね。(-゛-メ)

付属の計量カップに。D

見た目は濃いぶどうジュース。

飲んでみると、「あ、美味し…、…、…、しぶっ

口に入れた瞬間は、美味しいぶどうジュースなんだけど、その後に強い渋みが…

なんというか、巨峰とかの皮の内側だけ絞ったみたいな。

でもこの渋さがポリフェノールが豊富な証なのよね。

そのままでは飲みにくいので、炭酸で割ってみました。

しゅわしゅわ~~E

まだ渋みは残るけど、だいぶ飲みやすくなった。

でもやっぱり、無難だけどこっちが美味しい。

ヨーグルトにかけて。F

不思議なことに渋みがまったく消えてしまったの。w(゚o゚)w

子供もこれは「美味しい」と食べていました。

体にいい組み合わせだし、これがベストな食べ方かもね。

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2014年2月 8日 (土)

雪の日のあれこれ…

こちらに引っ越してきて7年…。

こんな大雪は初めてです。

田舎に住んでた頃は、たまにはあったけれど、娘にとっては生まれて初めての大雪。

朝から隣の男の子と、頭に積もる雪をものともせずコロコロと飛び回り、

真っ赤な顔して「出来た~~と、去年までの雪ではなかなか作れなかった雪だるまを…。

かわええ…( ̄▽ ̄)Dsc_1987

でもさ、駐車場の車と車の間って…

バックして車を出す時に、どんなに邪魔か分からないんだろうね。

さらに午後になっても雪はどんどん降り積もり、家族でこたつでまったり…。

中1の息子が、美術の授業で先生に自画像を褒められたというので

「んじゃ、お母ちゃんの顔でも書いてみんさい。(。・w・。 )

と、スルメをかじりながら、テレビなんぞ眺めていると…

数分後、「描けた。」と…

……∑(゚∇゚|||)Dsc_1996

こ…、怖いけど、もしかして似てる

つーか、変なノートに描いたもんだね、また…。

夕方になっても雪はやまず、買い物にも出る気になれない。

夕ご飯は適当に…

娘のリクエストで、給食メニューの「いそかあえ」を作ってみた。

給食室からレシピが配られることがあって、気に入ったのを持ち帰ることが。

あ、キャベツがない。Dsc_1999

キュウリでいいか。

それにしても、この量に調味料小さじ1って…

海苔を混ぜる前に味見して、「薄っと、つい1.5倍くらいの味付けにしてしまった。

お、けっこう美味しいぞDsc_2007

でも子供達は、「学校のはもう少し薄いよ。」と…

やっぱりレシピ通りの濃さでよかったのか。

確かに、海苔の風味がよく、味が薄いせいかサラダのようにもりもり食べられる

夫は、「海苔の風味がなかったら、やっぱり薄いな…。」と言っていたけど。

でも給食の人気メニューらしいから、ま、よかったら試してみておくんなさい。(◎´∀`)ノ

本当は、桜花媛スキンケアセットの記事を予定していたけど、びっくりままさんが詳しくUPしてくれてるので、別記事に…。

気になる方だけこちらを覗いてみてね。

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かさつく肌に…桜花媛スキンケアセット♪

A

桜花媛さんから、この季節にうれしい4点セットが届きました。

このボトルの色ってば、本当に大好き~~

このシリーズでは、ミルキーコンディショナーだけ使ったことがあって、肌に優しい使い心地が、このボトルのイメージぴったりだったな~。

ではまずは、モイスチャースキンローションから…

保湿効果の高いヒアルロン酸Na・アセチルヒアルロン酸Na・トレハロース・コラーゲンを配合です。

軽いとろみがあるのね。B

サラサラのタイプは夏にはいいけど、今の季節はこのくらいがうれしい

するする~っと滑らかにのびて肌に吸い込まれていきます。

潤いがチャージされた感じだな。( ̄ー ̄)ニヤリ

次はモイスチャーエッセンシャルコンディショナー

植物や海藻由来の美容液成分をぎゅっと凝縮した美容液。みずみずしさがあふれるなめらかな肌を持続させます。

おっと、出しすぎ?D

濃厚すぎないとろみで、たっぷりつけてもべたつきません。

でもかなりしっとりぷにぷに

まだまだ贅沢にいきますよ~。

モイスチャーミルキーコンディショナーG_2

保湿効果の高いヒアルロン酸Naが肌にすばやくなじんでうるおいをチャージ。

詳しくは以前のこちらの記事でどうぞ。 桜花媛☆モイスチャーミルキーコンディショナー

最後は寝る前のごほうびに…

モイスチャーナイトクリーム。C

クリームといっても、ぷるんとしたジェルなのね。

保湿成分をたっぷり含んだみずみずしいジェルクリーム。お手入れの最後にうるおいをぐぐっと封じ込め、うるおいを保ちます。

クリームと違って、それまでたっぷりケアした後でも重くならずさっぱりした使い心地。

重ねづけしてもべたつかず、ぷるっとしたもちもちの肌に

スキンケア商品って、ついいろいろと試してしまって、ラインでじっくり…、ってことがなかったけど、それぞれがお互いを補いつつ、効果を倍増させてるような気がするわ。

4つも使ってるのに、「つけすぎ~~」って重たく感じないのも、ラインで使ってるせいかな?

肌の調子、一日中バッチリです。


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2014年2月 7日 (金)

姫小袖&『アポロコット ワイシャツ』

松江藩お留め菓子『姫小袖』Dsc_1975

ネモさんが絶賛していた和菓子で、一力堂さんの和三盆の打ち菓子です~

中にはあっさりした皮むき餡が。

写真じゃ分かりにくいけど、チロルチョコよりひとまわりかふたまわり大きい感じかな?

ほろりとくずれて、す~っと優しく溶ける口どけ、繊細な味わいです。

ちょびっとかじっては、口どけを楽しみ、お茶を一口、そしてまたちょびっとかじって…。

う~ん、最高~~やっぱり和菓子はお茶を美味しくするな~。

今回は実は紅茶にしたけど、紅茶の苦みや香りともぴったりでした。

幸せを感じる甘さです。Dsc_1974

美味しいのに、一つで充分気持ちが満たされてしまうのがすごいところ。

お殿様から茶会や法要の折に、特別にご用命を頂いた菓子として江戸時代から一力堂さんに伝わるもので、当時は他所売りを禁じられたことから「お留め菓子」と呼ばれているんだって。(◎´∀`)ノ

町娘つぶあんごときには口に出来ない、高貴な味だったのね。

落雁とかが苦手な人には好まれないかもしれないけど、和菓子好きにはたまらぬ美味しさでした~

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

さて…

こちらは、CHOYA株式会社さんの、『アポロコット ワイシャツ』です。

ノーアイロンシャツですよ~Dsc_1937

アイロンがけが大の苦手なつぶあん…。

夫にはいつもノーアイロンシャツにしてもらってて。

でもやっぱり洗うとシワになったり、ポリエステルが混じってるのもあるんだよね。

これは着心地のいい綿100%。Dsc_1940

蝶々の刺繍がお洒落~。

あ、そうか、「CHOYA」…、「蝶、矢」だったのか~(´,_ゝ`)プッ

ん???Dsc_1941 Nisshinbo…?

日清紡~ 名前は知ってるけど~~~

の、日清紡だ。( ̄ー ̄)ニヤリ

では、洗濯してみるですよ~~。

脱水が終わったところ。Dsc_1942

うぎゃ

やっぱりシワシワだ。

とりあえず、手で軽くパンパンとしてから干しておいて…。

乾いた~~Dsc_1954

おおお~~~~~!!

シワが消えてるDsc_1955

干しただけなのに、本当にアイロン不要の仕上がり

これはズボラで不器用な主婦の味方だぞ~~(v^ー゜)

ちなみに、うずちゃんはダーリン用、びっくりままちゃんは、息子君用にしてるようだけど、家の息子ももう少し背が伸びたら、これ着させようかな?(´,_ゝ`)プッ

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2014年2月 6日 (木)

「冬の蒟蒻畑 いちごミルク」&千年樹バーム

マンナンライフの蒟蒻畑A

…の、蒟蒻畑です。(´,_ゝ`)プッ

使われてるのは、つぶあんの故郷、群馬県特産のこんにゃく(グルコマンナン)。

こんにゃくといえば、母の手作り…、というくらい、なじみのこんにゃくだけど、さすがにこんにゃくゼリーは作れないだろうな~。

こちらは、今の季節にぴったりな、『冬の蒟蒻畑 いちごミルク』

ハートの形B

程よい酸味としっかりとした甘みのあるいちごピューレを贅沢に使用し、深いコクのある濃厚ないちごミルク風味の味わいに仕上げてあるんだって。

普通のフルーツゼリーはよくあるけど、苺ミルク味って珍しいよね。

こんにゃくゼリーといえば、あの独特の食感。

もちっとして、ちょっと歯ごたえのある“ぷるん、くにっ”っとした…。( ̄▽ ̄)

よく見ると、「小さなお子様や高齢者の方は絶対にたべないでください。」と…。

デンジャラスな食べ物なのね。( ̄◆ ̄;)

もう“小さなお子様”を卒業した娘が、「すっごい美味しいと、口いっぱいにほおばって、その食感を時間をかけて堪能してたけど…。

こ、これは…D

確かに危険な美味しさかも~

苺ミルクそのものの味に、この囚われてしまいそうなデンジャラスな食感…。

今までの蒟蒻畑の中で一番好きだな~

1個31kcalってのがまたうれしいところだ。

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

もうひとつ、美味しいものE

びっくりままさんから届いた、『千年樹バーム』です~

以前、ちゃちゃわんわんさんが食べていて、めっちゃ美味しそう~~~ってコメントしたのを覚えていてくれて。

わざわざ送ってくれました。゜.+:。(*´v`*)゜.+:。

前に会った時にもらったふなっしーも…

「すごい高さなっし~~F

口どけのいいフォンダンでコーティングされてるなっし~~~

よくジャリジャリのコーティングのもあるけど、これは触るだけで溶けちゃう柔らかさなっし~。

美味しそうなっし~G

フォンダンに交じっている緑の粒々は、古木の雰囲気を醸し出すために、宇治茶葉を使ってるんだって。

生地もしっとりふんわりで美味しいけど、茶葉入りのフォンダンの部分、最高~

びっくりままさん、とっても食べてみたかったから本当にうれしかったよ~。ありがとうね~~

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2014年2月 5日 (水)

ココアマシュマロマフィンと、ガチャピン&ムックまん

今日のおやつは…B

『ココアマシュマロマフィン』

森永さんのホットケーキミックスと、ココアを使って…。

ココアは使いかけの…。Dsc_1915

レシピは森永さんのホームページの「バレンタインレシピ特集」⇒こちら
から見つけました。

娘と簡単に作れそうなレシピばかりだったけど、娘が好きなマシュマロを使いたくて。

自分で食べたいものは手伝う娘。

端っこに変なものが…C

そちらについてはまた後日…( ̄▽ ̄)

卵にココア、牛乳、ホットケーキミックス、溶かしバターなどを混ぜて、マシュマロを入れて焼きます。

オーブンから焼けたマシュマロとチョコの香りがほわわ~~~ん

帰って来た息子が、「なんかすげ~いい匂いと…。

ただ、トッピングに使うにはマシュマロが大きすぎ、焼き上がりの見た目が残念な事に…

パウダーシュガーやカラフルシュガートッピングでごまかす。

割ってみると…

あれ?A

そっか、マシュマロは溶けてしまうから、生地の中のは消えてしまうのか。

ホットケーキミックスの甘さだけなので、かなり甘さ控えめ。

ふんわり美味しいけれど、子供にはホイップクリームやコンデンスミルクをかけないと物足りないかも。

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

もう2年くらい前になるかな~?

ファミマで発売された「スライム肉まん」。

懐かしい~(´,_ゝ`)プッP2011_1202_101111

どこも売り切れで、でもドラクエ好きの息子のために何店も探し回ったっけ。

で、今売られているのは、これです

ガチャピンまんムックまんDsc_1934

ガチャピンは分かるけど、ムック、微妙~~。(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ

ちなみに具は、ガチャピンはチンジャオロースー、ムックがホイコーローだった。

子供達と3人で、包丁で3等分に切って分けっこ。

すると息子が、「…、ムックのひげ、逆さまにしていい?」

「……?いいけど?」

…、おおっ こいつはっ!!(゚ロ゚屮)屮

「スライムは仲間をよんだ」Dsc_1935

ピンクスライムに変身しちゃったよ~~。ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

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2014年2月 4日 (火)

なめ茸クリームスパゲティー

ちょっと前の記事のレシピだけこちらにもう一度…

それと、こっちはまた3分。A

長さが短い、ミニスパゲティー。

小さい鍋でも茹でられるのが助かる~。(◎´∀`)ノ

なめ茸クリームスパゲティーB

【材料】4人分

ミニ早ゆで3分スパゲティー…300g  なめ茸…1瓶  生クリーム…100ml  牛乳…100ml 塩コショウ

【作り方】

①スパゲティーを表示通り茹でる。

②なめ茸、生クリーム、牛乳を鍋に入れて火にかけて混ぜながら温め、塩コショウで味を整え、茹でたスパゲティーにかける

なめ茸でいいとろみがついて、意外だけどかなり美味しい。

早ゆでパスタシリーズ、常備しておくと便利だわ~。

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早ゆでパスタ2種と、スルメ入り酢の物

昨日の悲しい記事に、たくさんのコメントありがとうございました。

まだ人と知り合う時間もなかった小さな命ですが、ここで…、何かの縁で…、その儚かった存在を知ってもらえて…。

皆さまからの温かい冥福の祈りは、きっと届いたに違いないと思っています。

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それでは…、気持ちを切りかえますね。

以前、「早ゆでパスタ」で、コンポタ風味のチーズ焼きを作ったことがありましたが、

これですが…C

早ゆでの便利さには驚いた。w(゚o゚)w

ってことで、前回は3分で茹るパスタだったけれど、今回はなんと1分

早ゆでサラダスパゲティーC

1分なんて…、カップ麺より早いぢゃないか。

上から見ると、麺が丸くないのが分かる?

なんかギザギザ…D

この切りこみが早ゆでの秘密らしい。

ゆで上がるとちゃんと丸くなるんだけどね。

で、作ったのは…E

ピーナッツバター風味のパスタサラダ

【材料】4人分

早ゆで1分サラダスパゲティー…2分の1袋  ツナ…2分の1缶  水菜…4分の1束  ミニトマト…6個  玉ねぎみじん切り…大さじ山盛り1くらい  ピーナッツバター…大さじ1~2  醤油大さじ1  酢…大さじ2   塩コショウ

【作り方】

①スパゲティーは表示通り茹でて冷水で冷ます。

②ピーナッツバターに醤油、酢をよく混ぜ、ツナと玉ねぎを加え、スパゲティー、ざく切りの水菜、4つに切ったトマトを和え、塩こしょうで味を整える。

見た目よりコクがあって美味しいのよん。

それと、こっちはまた3分。A

長さが短い、ミニスパゲティー。

小さい鍋でも茹でられるのが助かる~。(◎´∀`)ノ

なめ茸クリームスパゲティーB

【材料】4人分

ミニ早ゆで3分スパゲティー…300g  なめ茸…1瓶  生クリーム…100ml  牛乳…100ml 塩コショウ

【作り方】

①スパゲティーを表示通り茹でる。

②なめ茸、生クリーム、牛乳を鍋に入れて火にかけて混ぜながら温め、塩コショウで味を整え、茹でたスパゲティーにかける

なめ茸でいいとろみがついて、意外だけどかなり美味しい。

早ゆでパスタシリーズ、常備しておくと便利だわ~。

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F

先日、姫乃さんが作っていたスルメ入りの切り干し大根の酢の物。

我が家も北海道からいただいたスルメがたくさんあったので、マネっこしてみました。

でも切り干し大根じゃなくて、もやしとキュウリ、人参で。

姫乃さんにいただいた「橙の味ぽん酢」がかくし味。

スルメが柔らかくなるまで一晩おいたら、旨味が野菜に染みて美味しかった~

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2014年2月 3日 (月)

鬼は外!!福は…すべての人に…。

今日は節分。

皆さま、豆まきはしましたか?

そして恵方巻きは食べましたか?

我が家は今年は、娘に作ってもらいました。

こういう作業は好きよね。A

体操教室から帰ってそのままの格好…。

本当は七福神にちなんで、7種類の具材で太巻きを作るらしいけど、それを丸かぶりってなかなかね…。

なので、7種類の具材を使って細巻きに。

これも恵方巻き?B

お?ちゃんと具が真ん中に出来てる。

さて、そろそろ豆まきしようかね~、と豆を準備していると、お義母さんから電話が…

義母 「今、ガスの火は消えてる?みんな風邪ひかん?…」とか、

つぶ 「娘が恵方巻き作ったところで~…」といった雑談の後…

義母 「あのな、親戚のTちゃんな…。」

つぶ 「あ~、はいはい!! 産まれました~???

  お正月に帰省した時に、二人目の予定日が近く、いつ産まれてもいいお腹だったので、  すぐにその話に…。

  Tちゃんは、歳も近く、行くたびに仲良くしてもらって、家の子供達も大好きな親戚。

  ご両親の育て方がいいのか、本当~~~~に人柄が良くて、Tちゃん姉妹の「ありがとう~。」は、いつ聞いても自然で心がこもってて、

私もこんな風に「ありがとう~。」が言える人間になりたい、と憧れております。

義母 「先月の〇〇日にな。男の子で3600gやて。」

つぶ 「わ~、男の子、二人になったんだ~。( ´艸`)プププ」

 産まれるまで楽しみに、性別は聞かないって言ってたっけ。

義母 「うん。男の子二人…やったんな…。

     そんでな…。上の子なんやけどな…。

        今日、…死んでもうたんやて…。」

つぶ 「…………、……は…?」

義母 「下の子が産まれた次の日にインフルエンザで高熱が出てな…。」

つぶ 「………。」

  その後はもう、あまりにも突然の訃報に、泣きながらお義母さんの話を聞きました。

その時に飲んだすりおろしりんごが喉につまって、それが原因で、とうとう今日…というような話でした。

まだ1歳半…。

お正月に会った時は、よたよたと歩き、いっぱい食べてぷくぷくと健康そうで…。

「ほんとによく食べるんだ~。」と、笑ってた、さっぱりした性格のTちゃんを思い出す。

赤ちゃんが産まれたばかりなのに、心は大丈夫だろうか?

1年半しか生きられなかった小さな亡骸から、離れることができるんだろうか?

優しいおじさんとおばさんは、かわいい孫を亡くし、悲しみに半狂乱の娘を前に、どんなにつらい想いをしてるか?

そんなことを考えながら電話口で泣きじゃくる私を、うちの子供達が心配そうに見てました。

今後の対応をお義母さんと話してから電話を切り、子供達にも伝えて。

子供達にとっては、どうにも現実感のない話のようではあったけれど、神妙に受け止めてくれました。

本当に、子供が親より先に逝くことほど、つらい事ってないんじゃないだろうか?

その後は、Tちゃん親子を想いながら、願いをこめて豆まき開始

小さなその命が、天国で幸せに過ごせますように。

Tちゃんが、新しい命とともに強く生きられますように。

鬼は外へ。

福は…、Tちゃんと二人の子供達、私の家族…、そしてすべての人へ…。

ご冥福を、心からお祈りします。

※悲しい内容になってしまってごめんなさい。(ノ_-。)

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2014年2月 2日 (日)

寝ている間に美肌力UP!!『ドクターシーラボ スリーピングマスク』

皮膚の専門家の視点で企画開発された、メディカルコスメ ドクターシーラボさんといえば。

もう10数年前…。

「本当にこれだけでいいんですか?」「はい、これだけで。」というような、CMで驚かされた記憶がありますが…。

「オールインワン」という化粧品を最初に流行らせたのはドクターシーラボさんではなかろうか…、と…、思うんだけど、違うかな?

で、そのシーラボさんの商品、『エンリッチリフト スリーピングマスク』です。

夜用の保湿マスクです。Dsc_1708

睡眠中の肌サイクルに着目した集中ケアマスクで、豊富なアミノ酸や美肌成分を配合し、まるでぐっすり眠った後のようなハリとツヤを呼び起こしてくれるんだそうです。

そうね…。

寝ている間に美肌が作られると知ってはいても、普段は充分にぐっすり眠ってないものね…。(ノ_-。)



不規則な生活してる人にはありがたいマスクだ~

ゴージャスなゴールド容器Dsc_1714

なんかこう…、高級感があるね。( ´艸`)プププ

マスクといっても、パックみたいに貼り付けたりするものじゃなく、普通の塗るクリームです。

柔らかいクリーム。Dsc_1716

これを、夜のケアの最後にパール2粒位を、顔全体に包み込むように優しくなじませます。

ふんわりリラックスできる、優しいラベンダーの香りがいいわ~~

たっぷり過ぎ?と思う量でも、まんべんなく、するすると伸びて、「どこに消えたの!?」って思うくらいすぐに馴染んで浸透してしまいました。

そしてすぐにしっとりもちもち。

これはびっくりの塗り心地。

そしてそのままおやすみなさ~~い。

翌朝…。う~ん、鏡の中の顔にはあまり変化はないな。

でも洗顔の時の肌触りが違う

滑らかで弾力がある感じ?2

これはまさに、朝が楽しみになるマスクかも~

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手作りみそ…ついに完成!!+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

先週、夫に持たせたインスタントスープの記事でチラッと予告しましたが…、

ひかり味噌さんの「親子で手作りみそ体験記」という企画で夏休みに仕込んだ味噌…、

ついに完成しました~~ヽ(▽`)ノワーイ♪ヽ(´▽`)ノワーイ♪ヽ( ´▽)ノ

OPENするですよ~。A

仕込み日…、

2013年7月25日ってあるね。(。・w・。 )

ちなみに、途中経過の記事はこちら

じゃじゃ~んC

さすがにもう、カビの心配はないけれど、やっぱり開けるときはドキドキ…

最初の頃の強い発酵臭(?)も、もうありません。

ぴっちりラップしてたから、ラップのシワの跡が…。(´,_ゝ`)プッ

そのはがしたラップに、少しついてた味噌…

舐めてるし…。B

表面は濃い茶色だけど、中の方は色が薄くなってます。

F

で、前回と同じく、ひかり味噌さんの「無添加味噌特撰こうじ」と味くらべしてみました。

家族全員で試食…。

比べてみると味の違いはあるものの、黙ってたらどっちが手作りか分からないよ~

想像以上に立派な味噌の仕上がりに、みんなで感動~~~

それでは、いよいよ味噌汁を作るですよ~~

手作りみその味噌汁だ~D

本当は先週OPENして試食予定だったんだけど、息子の発熱、平日は父ちゃんが留守…。

そして今度はスキー教室と、なかなか家族揃ってご飯が食べられず、今日になってしまった。

やっぱり最初の味噌汁はみんなで味見しないとね。

で、お味はどうかね?

父 「おおっ 美味い

 息子 「いつものより美味いかも…。」

 娘 「すごい美味しい~~~明日からずっとこの味噌汁飲みたい

う~~む。

確かに、手前みそかもしれないが、本当に美味しい。

正直、手作りみそってもっと塩辛くて、独特の匂いやクセがあると思ってた。

いかにも「手作り味噌~」、みたいな…。

ところがこれは、自分達だけで味わうのがもったいないと思うほどの出来ばえ。

せっかくなので、もう一品。

玉ねぎの味噌マヨ焼きE

これは我が家の人気定番メニューなんだけど、今日はさらに美味しく感じたわ。

娘も、「いつもは買った味噌だから、こんなに長い時間かからないと食べられないって知らなかった。」と…。

本当にいい経験になったね。

親子で…、いや、家族で素晴らしい体験をさせていただき、ひかり味噌さんに感謝です。

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親子で手作りみそ体験記

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ふるさと21こちらは食の安全を願う生産者さんのネットワークです。食の安全と作物本来のおいしさを届けてくれています。
無農薬栽培を行う地方農家さんの多くは、作物を育てるのは得意だが、宣伝は苦手という方がほとんど。ぜひ応援していきたいですね。

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