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2014年3月

2014年3月31日 (月)

いもたこなんきん☆皮つきスティックポテト&おいものパウンドケーキの巻

A

先日の、いもたこなんきん『厳選おいもスイーツ』の続きです。

前回は、芋ソムリエおすすめ!幻のさつまいも「霧島紅かぐら」焼き芋でしたが、

今回は残りのおいものパウンドケーキ りんごとココナッツ

それと、カリッ!ほくっ!ナチュラルスティックポテトです。

では、まず、パウンドケーキ食べてみようかな。

長っΣ(・ω・ノ)ノ!B

でも普通のパウンドケーキよりかなり細い

こだわりのさつまいもを使用し、鹿児島県産・粗糖の穏やかな甘みをきかせて焼き上げてあります。

あ、カットして食べるには、この方が小さく切れていいかも。

だってほら…C

2切れ食べられる。( ̄ー ̄)ニヤリ

やっぱりさつまいもとりんごって合うね~

この組み合わせなら、シナモン?かと思いきや、ココナッツの風味~

紅玉の甘酸っぱさに、ココナッツの香り…、絶妙~

では、次は、子供達も大好きな大学芋。(*^ω^*)ノ彡

駅などにもお店がある、らぽっぽさんの「皮つきナチュラルスティックポテト」です。

冷凍です。D

食べたい分だけ自然解凍で…。

カリカリ食感のアイス感覚で食べる時は、気温によって20~40分。

おいもの食感を楽しむには40~50分。

せっかくだから、カリカリで…。

ツヤツヤ~E

ローストアーモンドも別添えの小袋に入っているので、好みでトッピングできます。

待ちきれない子供達が、「もう食べていい~?」

”カリカリッ”F

いい音させて食べるね~

「すっ、ごい美味しい~~

外はカリカリ、アーモンドがパリパリ、そんで中はしっとりホクホク

これはヤバいですよ~ヽ(*≧ε≦*)φ

前回の紅かぐらの焼き芋も、素晴らしく甘くて美味しかったけど、値段を考えると自宅用にはちょっと高い。

でもこれは、一袋500g(アーモンド付き)で1050円。

(あ、4月から1080円かな?)

冷凍でちょっとずつ食べられるし、これならリピしたいな~~

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2014年3月29日 (土)

゚・:*:・。(〃・ω・)ノ HappyBirthdayヽ(・ω・〃)。・:*:・゚

懐かしい写真が出てきました。

息子が幼稚園だったときのお弁当

今で言うキャラ弁?Dsc_2692

もう10年近く前になるのか…。

カメラ屋でもらったミニアルバムに入れてありました。

しまじろうだ。Dsc_2691

右上は、ハロウィンの時のだな。

右下はお好み焼きDsc_2693

びっくりままちゃんが好きそうなミッキーのもあるね。(´,_ゝ`)プッ

あ、これDsc_2694

帰ってきた息子が、「パンダのゆで卵、耳が白だったよ。」

・・・・・・・・・・・つ…、痛恨ガ━━∑(´・ω・|||)━━ン

なんか物足りない気がしてたんだよな~。

今度はちゃんと…。Dsc_2688

右下のパンダの耳、黒いでそ?ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

息子が一番喜んだのはこのクリスマスツリー雪だるまだったな。

Dsc_2689

今じゃこんな少ないお弁当じゃ、全然足りないけどね。

一度も残して帰ったことがなくて、うれしかったな~。

小さい時からほとんど好き嫌いがなくて、ご飯作るのに悩まなくてよくて…。

…って、なんでこんな思い出を語っているかというと、

今日、3月29日は息子の誕生日

今日は午後の部活に英語、空手があって、帰りは10時になってしまうので、お祝いは明日ゆっくりと…。

で、今日は1000円カットで髪を切ってきたんだけど…、「なにそれ?」( ̄◆ ̄;) ってくらい、ひどい髪型で・・・

まことちゃんか …、みたいな。

いくら1000円でもこれはひどい、ってことで、結局「お母ちゃんカット」。

これでど~だ?Dsc_2673

まあ、まともになったかな?Dsc_2672

こんなんなら最初から自分で切ればよかった。

ともあれ…。

毎日元気で学校へ行ってくれて、今日もいっぱいご飯を食べてくれることに感謝。

13年前の今日は、私が「母」になった日。

幸せな、尊い役割を与えてくれてありがとう。

お友達の中では一番最後かもしれない誕生日だけど、13歳、おめでとう

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2014年3月28日 (金)

いもたこなんきん『厳選おいもスイーツ』☆霧島紅かぐらの焼き芋の巻

Dsc_2553

笑顔のモト「おいもスイーツ」の通信販売 いもたこなんきん.com の白ハト食品工業株式会社さんから、美味しい嬉しいお芋スイーツが届きました。

カリッ!ほくっ!ナチュラルスティックポテト

芋ソムリエおすすめ!幻のさつまいも「霧島紅かぐら」焼き芋

おいものパウンドケーキ りんごとココナッツ

…の、3種類。

あれ? 「らぽっぽ」のナチュラルスティックポテト、以前食べた事のある大学芋と同じかと思ったら、ちょっと違うのね?

前のこれは『プレミアムカリカリ安納大学芋』だった。

これも美味しかった。Dsc_3034

でも一番食べてみたかったのは…

霧島紅かぐらの焼き芋Dsc_2575

幻のさつまいも霧島紅かぐら…?

初めて聞いた。

CHAIMON~お芋ソムリエおすすめ~あの安納芋を超える幻のさつまいも、誕生さつまいもの王様「霧島紅かぐら」

神々が降り立ったという、宮崎県霧島連山を臨む自社農園で、霧島裂罅水を使って育てたオリジナル品種のさつま芋なんだそうです。

オリジナル…、だから聞いたことなかったのね。

それにしても、「芋ソムリエ」なんてあるんだ。( ´艸`)プププ

こんな方です。「cadeau de CHAIMON」の芋ソムリエKAN さつまいもの美味しさや特性を理解し、お客様に的確なアドバイスを行う「芋ソムリエ」。全国のさつまいもの産地を巡り、それぞれのさつまいもの持つ食感・甘み・風味の違いをとことん追求した、さつまいものスペシャリストです。 さつまいもを知り尽くした芋ソムリエがおすすめするのが、「霧島紅かぐら」

自然解凍でそのまま食べても美味しいらしいけど、やっぱり焼き芋は温かくないとね。

ってことで、3本は温めて、1本は冷たいまま食べてみました。

冷たいのも甘くて美味しかったけど…

温めたお芋は…Dsc_2593

甘~~~~~い゜.+:。(*´v`*)゜.+:。

安納芋のようなねっとり感とは違うんだけど、口どけのいいさっぱりした甘さ。

いくらでも食べられそう

皮まで甘いよ~~(◎´∀`)ノ

息子は皮ごと食べたけど、娘は皮をむいていていたので、そのむいた皮まで私が残さず食べちゃったわ。

だってこれ、なんと1袋4本入り(500g)×2袋で、なんと3500円もするのだ。

皮だって捨てられないわ~。

スティックポテトとパウンドケーキはまた後日…

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

ラップを切ろうとして、手を削いだ…。

ん~?Dsc_2628

手の皮がラップにみたいになってる~( ̄◆ ̄;)

切り口のギザギザがそのまんま…。

削いだのは薄皮一枚だけど、やっぱり痛いな…

ちょっと血が出た。Dsc_2633

二日で治さないと、給食調理が出来ないわっ

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2014年3月27日 (木)

井村屋『お赤飯の素』…アレンジご飯の巻

昨日の続きです~~。

井村屋さんの『お赤飯の素』を使って、

今度はおにぎりJ

息子の部活、今日は11時~2時という、中途半端な時間で。

家を出るのは10時半だから、お昼ご飯を食べるには早い。

帰りは2時半だから、それまで食べないで部活はお腹が減る…。

ってことで、行く前にちょこっと食べ、帰ってからまた…。って食べるしかなくて。

しかも今日は、私がパートに行っている時間なので、このおにぎりを置いていきました。

これは、お赤飯が熱いうちにバターを混ぜて溶かし、

そこへこんがり焼いた油揚げと、刻んだネギをめんつゆで味付けしたものを混ぜてあります。

味を見て塩、こしょう。F

本当は出来立てが美味しいんだけどね。

油揚げがサクサク~I

グッチ裕三さんの「きつねにぎり」を、ちょいとアレンジしました。(確かこんな感じだった気がするんだけど。

その前に、普通のも…。B

お赤飯といえばもち米、なんだけど、この「お赤飯の素」には原材料にもち粉、寒天が入っているので、白米だけで炊いてももちっと仕上がるんだって

なので、これは白米のみ。C

着色料を使わない、小豆の煮汁の自然な色です。

・・・・・、う~ん、でもやっぱりちょっとパサつく?

無洗米だからなのか、それとも水が少なかったかな~?

でも塩加減もほどよくて、やっぱり小豆が美味しいわ~

さんまご飯も美味しかったけど、このレシピも美味しそう

A

じゃことチーズ、コーンの混ぜご飯。

カルシウムたっぷりだな。( ̄ー ̄)ニヤリ

お赤飯500gに、コーン、ちりめんじゃこ、ネギのみじん切り、粉チーズ…

粉チーズ!(・oノ)ノD

これは食べてみるまで想像つかないな。

とりあえず、いただきま~す。

なるほど~。E

濃厚な味だけど、ネギの風味が効いてて、小豆とコーンの食感がいい感じ。

今度はもち米も混ぜて作ってみようかな~。

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2014年3月26日 (水)

井村屋 お赤飯の素で『さんまご飯』。

今日の息子のお弁当。

…、いたって普通ですなA

今日はなんの工夫もありませぬ。

強いて言うなら、菜の花の季節なので、なんとなく黄色がテーマ?

で、左に見えるバナナなんだけど、息子に、「バナナの皮はお弁当箱に入れて持ってきてね。」と頼んで持たせました。

そうしないとお弁当袋の中が汚れるのでね。

がっ 帰ってきた袋を開けると、お弁当箱の下敷きになったバナナの皮が…。

「お弁当箱に入れて来てって言ったでしょ!!と息子に言うと、

「え?皮を学校で捨てずに、お弁当箱と一緒に持ち帰れって意味かと思って。」

・・・・・・・・・・・・・・・・ハァ━(-д-;)━ァ...

息子には、汚れたお弁当箱の底と、ベタベタの袋の内側の惨状を見せ、とくと言い聞かせましたさ。(-゛-メ)

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

あ、今日は終業式だった。

ご飯、お赤飯にすればよかったな。

と、今さら…B

井村屋さんから、「お赤飯の素」が届いていまして。

井村屋さんといえば、小豆だものね。( ´艸`)プププ

今回は、この二つのアレンジレシピのうち、どちらかを作ってみてください、との事で。

C

お赤飯で炊き込みご飯?

ツナはなんとなく想像つくので、さんま缶にしようかな~。

で、これを使いました。D

さんまの蒲焼缶もあったけど、色が汚くなりそうだったので、生姜焼き缶にしました。

一緒に炊き込むだけ。

出来た~E

冷凍しておいた青シソで風味づけ。

3合用なので、もち米を2合混ぜてあります。

小豆とさんまF

ありだね。( ̄ー ̄)ニヤリ

味付けはさんま缶だけなので薄味だけど、旨味と食感で美味しく食べられました。

いきなりアレンジレシピにしちゃったので、明日の記事では、普通にお赤飯と、他のアレンジもしてみます~

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2014年3月23日 (日)

春の味は…、『ふきのとう』♪

Dsc_2479

先週、父ちゃんと子供達がスキーに行った帰り、私の実家に寄ってもらってきたふきのとう。

子供達も一緒に採ってくれたので、枯草いっぱい、大きすぎるのや小さすぎるのも混じってますが。

それはともかく、スーパーの高いふきのとうを見ては、「田舎ならあぜ道にいっぱいあるのに…。」と思うと、買う気になれなかったので、とにかくうれしい

でもこれは、家族は誰も食べないので、自分だけの喜び。

あんまり好き嫌いのない父ちゃんも、「ふきのとう」と「ふき」だけはダメで。(´,_ゝ`)プッ

だからこれは自分のために作った天ぷら。

ふきのとうの天ぷら~Dsc_2492

ありゃ?ふきのとう、どれか分からないね。

さすがにふきのとうだけだと、家族の食べる物がなくなるので、カニかまとクレソンも。

これで分かるね。Dsc_2504

クレソンは、実家の近くの小川に自生してて、「水ゼリ」って呼んでたかな?

母が冷たい川に入って摘んでおいてくれました

ありがたい~

で…、ふきのとうの天ぷら…、やばい…。

美味すぎる~~~~~ヽ(*≧ε≦*)φ

誰も食べないから、ご飯も食べずにひとりで食べ尽くした。

ちなみにクレソンの天ぷらは、娘がことのほか気に入って、「もっと食べたい~とシャリシャリシャリシャリ…。

もっと…?( ̄ー ̄)ニヤリ

ってことで、3日後にもう一度、ふきのとうとクレソンの天ぷらを山ほど食べましたさ。

で、残ったふきのとうは、もちろん「ふき味噌」

いっぱい作って冷凍したけど…。Dsc_2505

毎朝のご飯に食べてるので、すぐなくなってしまいそう~

あ~あ、次に食べられるのは、来年の春かぁ。(´・ω・`)ショボーン

Σ( ゜Д゜)ハッ!

しまったふきのとうのおやき、作らなかった~。

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2014年3月22日 (土)

保温ランチジャーでおしるこ&『茹でたて名人3食セット』

A

今日の息子のお弁当。

冬に嬉しい保温ランチジャーで、今回は『おしるこ』

グリルで焼いた餅を、温めたしるこに入れてみました。

餅の状態が気になるところだったけれど、焼いて固くなった部分もほどよく柔らかく、美味しく食べられたらしい。

でももしかしたら、市販のお餅だとしたら、ドロドロになってしまうかも?

後は音姫さんに教えてもらったそぼろ丼

保温容器の形に合わせて、丸い耐熱容器を使ってレンジ調理でしっかり火を通したので、そぼろが卵の中に埋まって見えなくなってしまった。

紅ショウガ乗せたかったけど、息子が苦手なんだよね~。

明日もお弁当だ~

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

普段あんまりラーメンを食べないつぶあんですが、モニコレさんから美味しそうなラーメンが届いたので、食べてみました。

エースコック『茹でたて名人』Dsc_2466

コク醤油らぁ麺、コク味噌らぁ麺、コク塩らぁ麺の3食。

独自技術で、カップ麺とは思えないもちもっち生麺食感なんだって。

普段は味噌が好きなんだけど、何故だかこれは、塩味が気になる…。

何故だろう…?Dsc_2467

Σ( ゜Д゜)ハッ!

青だからか~?(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ

これが独自技術の多加水麺Dsc_2469

なるほど、確かにいつものインスタント麺とは違うような…

(比べられるほど食べてないので、少ないラーメン経験からです…)

塩味は、一食277kcal。

かやくを入れて、お湯を注いで、マツコと…待つ事、5分

(インスタントラーメンのネタだから、↑こんな変換されたのか?)

美味しそうだ~Dsc_2473

ポークベースに、ガーリック、オニオンなどの香味野菜の旨味、カツオの風味のスープだって。

そうね、確かに麺がインスタントっぽくなくて美味しいかも

スープもあっさりしてるのに旨味たっぷりで美味しいし、最近のインスタントラーメンって、どんどん進化してる気がするわ。

ちなみに、醤油はポークベースにガーリックとジンジャー、別添の調味油でラードの厚みのある味わいを加えたスープ。

味噌は、ラードの旨味やガーリックの風味をしっかり効かせたコクのあるスープだって。

これは春休みの息子の昼ご飯だな。(´,_ゝ`)プッ

私はパートあるから、ランチはいらないので…。

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2014年3月20日 (木)

ご飯に美味しい♪海の精『かりかり梅』

ココログさんの不具合のより、うっかり同じ記事をふたつUPしてしまったため、

内容を削除しました。

せっかくいただいたコメントまで消したくないので、タイトルはそのままです。

記事内容はひとつ前の記事とまるっきり同じなので、そちらをどぞ…。

ご飯に美味しい♪海の精『かりかり梅』

パートからの帰り道、そこかしこからふんわりと梅の香りが…。

思わず息を吸い込んで、春の香りを満喫してしまいます~。ヽ(´▽`)/

(行きは猛スピードで自転車こいでるので、梅に気付く余裕がないけど。

あの花が、初夏には美味しい梅になるのね。

なんて思いつつ…。( ̄ー ̄)ニヤリ

梅干し…、柔らかい梅干しも美味しいけれど、カリカリ梅もいいよね~

ってことで、こちら…A

海の精ショップさんから、『かりかり梅』が届きました。

奈良吉野や紀州の有機梅を使っています。

ところで…、カリカリという心地よい食感を作るには、カルシウムが必要なんだそうです。

ふつうはホタテの貝殻や卵の殻を使うことが多いけれど、このかりかり梅には、伝統海塩「海の精 あらしお」を作る過程で生まれる、海水中のカルシウムたっぷりの塩を使ってカリカリにしてあります。

で、細かく刻んで…B

紅玉小梅の梅酢(赤梅酢)で漬け込んでいます。

着色料じゃないから、キレイな色だね~(◎´∀`)ノ

カリカリの刻み梅、といったら、まずは…

おにぎりでしょう~~C

ご飯の白に、梅の赤…。日本人の食欲をそそる色だわ。

さらに食べる時には黒い海苔を巻いて、完璧な日本の味を満喫しましたよ~。

余分な調味料や添加物のない、梅と塩のシンプルな味が、ご飯と海苔には最高

朝ご飯には、しらすと青シソ(冷凍しておいたやつ)を混ぜて。

梅しらすご飯D

一日の始まりにぴったり

ご飯のすすむおかずも作りました。

梅ひじきE

甘めのひじきを煮て、最後にカリカリ梅を混ぜました。

え~と、次は…

えのきの梅和えG

チンしたえのきとオクラを、めんつゆで味つけして冷まし、かつおぶし、ごま、ごま油、かりかり梅を。

酸味が欲しかったので、梅の漬け汁も使っちゃった。

最後はつくねスープに。F

鶏ひき肉に生姜やネギ、かりかり梅等をよく混ぜて丸めて、昆布だしのスープの具に。

ちなみにつくねは娘が丸めてくれました。

さっぱりして美味しい~~

刻んであるから、いろいろに使えて便利ですよ~。

 次の記事のタイトルが同じなのは、ココログの不具合でうっかり同じ記事をUPしてしまったため。内容は同じなので削除しましたが、タイトル、いただいたコメントとコメ返だけ残してあります。

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2014年3月17日 (月)

ふんわりサクッと、マネケンのベルギーワッフル♪

今日のおやつは…Dsc_2480

マネケンさんのワッフルです~~

3つ向こうの駅ビルには、Mannekenさんが入ってるんだけどね。

なかなか行くことがなくて…。

それにお店のは、その日に食べないと美味しくなくなっちゃうけど、これはスーパーで買えるので、食べたい時に食べられるのがうれしい

ワッフルって、この網目の形がなんだか嬉しいんだよね。

薄いとこと、山になったとことの食感の違いが楽しくて。

プレーンは誰が食べても間違いない、飽きない味。

パールシュガーが入っていて、時々ジャリっとした歯ごたえも。

(ちなみに、そこが好き!!という声も多いと思うけど、私は入ってない方が好き。 カステラのザラメとかも邪魔に感じるんだよね。)

そのまま食べても美味しいけれど、やっぱりお店のワッフルに比べるとちょっと固い。

だからトースターで温めて、アイスを添えて。

焼くと甘い香りが~G_2

ふんわり、サクッ、溶けたアイスが絶妙~~

メープルシロップ…、かけたんだけど見えないね。

プレーンだと、好きな味を足せるのがいいな。

…、しまったシナモンかけるの忘れた~!!ヾ(;□;)э

残念…

そういえば、マネケンさんのお店には、チョココーティングのがあったな~。

コーティングするのは面倒だから、チョコシロップでいっか。トースターで温めて。

焼きたてみたいな食感。I

スーパーでも同じの売ってたけど、種類も多いし、買っておいてトースターで焼くと、いつでもお店のと同じくらい美味しく食べられるね。

定番商品「ベルギーワッフル(プレーン)」の感想、大募集します! ←参加中

株式会社ローゼン

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2014年3月15日 (土)

髪を切って疲れる…

髪を切りました

美容院のカードを見ると、なんと約1年ぶり!!(゚ロ゚屮)屮

自分で前髪だけは切ってたけど…、1年もほったらかしの頭だったとは…。

4時にお店に行き、終わったのは8時過ぎ…。

4時間かかった頭がこれ。Dsc_2455

……、何も言うまい…。

木曜の記事の写真がこれ、

まあね、トリートメントもしたし、マッサージしてもらえたし、だいぶさっぱりしたさ。

持っていった宮部みゆきの「ブレイブ・ストーリー」も、かなり読み進められたわ。

髪つながりで、本当は今日、こちらをUPする予定でしたが

『ナノクリスフェア スカルプエッセンス』Dsc_2460

なんだか疲れてしまったので、また後日…。

8時過ぎまでかかって、家族は…?

というと、実は父ちゃんが子供達を連れてスキーに行っていて、今夜は父ちゃんの単身赴任先の社宅に泊まる予定なのだ。(◎´∀`)ノ

だから遅くなっても、誰にも迷惑かからないというわけさ。

で、夕飯にこれを食べようかと…。

ごはんですよDsc_2463

…の、のりしょうゆ味スパゲティー

ちなみに父ちゃんと子供達は、私の実家に立ち寄り、夕飯を食べ、温泉に入ってきたそうな。

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2014年3月13日 (木)

寂しいけど…、楽しかったお別れ会

今日の午後は、ちょいと新宿まで行ってきました。

そこで待ち合わせしていたのは、ターコイズさんみぽりんさん

実はターコイズさん、ご主人が定年退職するため、今月末で熊本に帰ってしまわれるのです。

そんなわけで、寂しいけれど今日は、お別れ会なのでした。(u_u。)

この予定が決まった日、タイミングよくみぽりんさんからランチのお誘いがあり、せっかく同じ日が都合よいなら…と、時間を合わせて一緒にお茶することに。

お二人はまだ会ったことがなかったので、熊本に帰る前に会える最後のチャンスだったしね。

外は雨が降りだしていたので、駅の中の「Pastel」という、なめらかプリンが美味しいというお店に入りました。

メニューを見ると…、おお

さくらプリンだ~Dsc_2438

さすが、「なめらかプリン」というだけあって、本当にとろり~んとなめらか。

桜の風味で美味しかった~

ターコイズさんから、今後の熊本での話を聞いたり、くまモンに関する秘話(?)などを聞いてしまったり…。( ̄▽ ̄)

いや~、ブログでは聞けない楽しい話がてんこ盛り。

みぽりんさんと耳をダンボにして聞き入ってしまいました。

(耳をダンボに…、って表現、古っ

ターコイズさんとみぽりんさん。Dsc_2439

今度はつぶあんと。Dsc_2441

熊本ではこれからはなかなか会える機会はないだろうけど、ココログではこれからもよろしくです~

いつかまた熊本にも行きたいな~。

でも新宿御苑のレポは、もう読めなくなっちゃうね。

さて、なめらかプリンが美味しかったので、留守番してる子供達にも買って帰りましたよ。

3種類…Dsc_2443

なめらかいちごゼリーなめらかプリン抹茶プリン

全部ふたりで半分こづつして食べてた。(。・w・。 )

かなり美味しかったらしい。

そしていただいたおみやげ。Dsc_2442

みぽりんさんからは、かわいいパンダパンと、桜のマドレーヌ、そして…、ふなっしーの消しゴム。ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

ターコイズさんからは…、マル秘のくまモンの〇〇〇。( ̄ー ̄)ニヤリ

貴重なものをいただきました。

パンダパンの中には…

白&黒のチョコだ~Dsc_2444

せっかくなら、温めたらチョコが溶けておいしいんじゃ…?

と、提案する間もなく、もう食べられちゃってた…。

ターコイズさんとはココログで知り合って、会えたのは3回。

遠くに行ってしまうのに、ココログで繋がっていられる限り、絶対また会える気がしているつぶあんでした。

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2014年3月12日 (水)

『大阪王将の炒飯の素』☆3点セット

餃子の王将…、好きな人も多いことでしょう。

私は…、実は1度しかお店に行ったことがない。

それも確か、10年以上前のような…。

餃子は好きだけれど、餃子といえばラーメン

だけど、私はラーメンにはそれほど熱くならないので、まず「ラーメン屋」に行くことがほとんどないもんで、王将にもなんとなく足が向かなかったという…。

でも王将の餃子は、生協で冷凍のを買ったことがあるぞ。( ̄▽ ̄)

さて、今回は…Dsc_2187

その王将さんなんですが、餃子でもラーメンでもなく、『炒飯』です。

…、あれ?

ここまで書いて気付たけど、王将といったらラーメンじゃなく、炒飯?

…、ま、いっか。(;´д`)トホホ…

①大阪王将 炒飯の素
②大阪王将 ガーリック炒飯の素
③大阪王将 かに炒飯の素

の、3点セット。

ではまず、「炒飯の素 」から…

1人前×2回分Dsc_2188

チャーシュー入り具材と、オイスターエキスやポークエキス、チキンエキスを加えた液体調味料がセットされてます。

溶き卵を熱したフライパンに入れ、ご飯と具材を炒め…

液体調味料を…。Dsc_2190

ラーメンスープみたいに、液体調味料の最後にラードが出てくる。

もう出来ちゃったA

子供と3人で食べるので、2人前で作ったけど、かなりのボリューム。

でもさすが、家で作る味とは違って、いろんな旨味が…

子供達も、「お店のチャーハンの味だ。」 と。

こういうのって、味付けに失敗がないのもうれしいね。

では次は…、「ガーリック炒飯の素」を使って…。

ガーリック味ならどんなアレンジもオッケーだけど、子供達の大好きなのが

納豆チャーハン。(´,_ゝ`)プッPhoto_3

夏に冷凍した青シソをかけて…。

おお、いつもの和風な味付けの納豆チャーハンとはまたちょっと違う味。

これも美味しい~~

最後は「カニ炒飯の素」。

カニ…、。

カニかまか…?Dsc_2281

ここは、まあ、「かに風味の具材」ってことで。

液体調味料にもカニエキスが入ってるので、確かにカニ風味のチャーハンです。

このままでも美味しい…Photo_2

…、けど、ちょっとひと手間かけて、カニかまをスープで煮てとろみをつけ、軽く泡立てた卵白を加えて…

カニの淡雪あんかけPhoto

あんかけ炒飯って、喉ごしがいいせいか、小食な娘もずいぶん食べてくれました。

あ、もちろん黄身はチャーハンの具になってます。

ほどよい味の濃さの美味しい炒飯の素なので、失敗なくアレンジできて楽しめました~

なんということでしょう

みなさまに指摘されて初めて気付きました。大阪王将さんと、餃子の王将さん、別のお店だったんだそうです。( ̄◆ ̄;)

失礼しました~~~!!

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2014年3月11日 (火)

軽くて便利♪アカオアルミのバットいろいろ

みなさまの家には、アルミバットはありますか?

我が家に今まであったのは、網つきの揚げ物用のがひとつでしたが…

今回は、アカオアルミさんから、いろいろな種類のバットが届きました。

家にあったのは、この右端のタイプで、もうひとまわり大きなもの。

こちらは…Dsc_2305

・標準バット5号
・標準バット網5号
・穴明バット5号
・標準バット深型5号
・ケーキ盆小

丁寧な嬉しいお手紙つき

そんではいろいろ使ってみますか~~。(◎´∀`)ノ

とりあえず、これ。Dsc_2351

娘の小学校の人気メニューレシピ。

以前は、副菜の人気メニュー「いそかあえ」を作ったので、今度は主菜の人気メニュー。

へ~~。米粉を使うのね。

粉をまぶす時もバットが活躍~Dsc_2353

米粉…、って上新粉でいいんだよね。

で、こんがり揚げて…Dsc_2355

出来上がり~Dsc_2425

、「うん、学校の味だ~。」

息子も久々の小学校のから揚げの味に、「そうそう、これ!!と。

Dsc_2352

切った野菜を入れておいて、この日の我が家のメニューは、“塩焼きそば&学校のから揚げ”でした。

ところで、あまりなじみのない穴明バット。

何に使うの?と思ったけど、生野菜、茹で野菜の水きりに最適。

豆腐の水きりにも。Dsc_2365

水切りした豆腐は標準バットで片栗粉をまぶして、

揚げ出し豆腐に。Dsc_2391

もうひとつ…、普通の家にはなさそうなのが、ケーキ盆

確かにケーキ屋さんで、「これとこれください。」って選ぶと、こんなのに乗せてるね。

でも家ではそんな風にケーキをのせることはないので…

こんな使い方…( ̄▽ ̄)Dsc_2380

娘が作って並べてるのは、「明太チーズ揚げ」のワンタン。

深さがないから、こういう作業にちょうどいいわ。

破裂しないようにしっかり端をとめておいてね~~。

カラッと揚げて、網付きバットで油を切って…

パリパリ~Dsc_2392

あ、また「おつまみ」ばっかりだ。

ちなみにアルミにはこんな特徴が…

●熱伝導率が高い=熱の伝わる力が大きい!ので、美味しく冷凍・解凍できる!
●臭いがつきにくい!
●熱に強いので煮沸消毒でき、清潔・安全!


さらに、アカオアルミのバットには、普通のアルミよりも強度が2倍もある材質のアルミを使用しているので丈夫なんだそうです。

熱伝導率が高いので、ケーキ盆なんかは、肉や茹で野菜を薄くして凍らせる時に、トレーにして使ってます。

臭いがつきにくくて汚れても洗いやすいから、使いかけの調味料類を冷蔵庫で保存するのにもいいかもね。

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2014年3月10日 (月)

薬用デオドラントボディーウォッシュ『クーリア』

今日は本当に寒かったですね~

こんな時に、震災があったことを思うと、改めて被災者の辛かった日々が偲ばれます。

被災者の皆様のご冥福と、遺族の皆様の心の傷が早く癒えることを、心よりお祈り申し上げます。

さて…、汗ばむ季節はまだ先ですが…

なぜか…、なぜか…

「朝起きたら汗臭い」、とか、「夜になると自分の匂いが気になる」…なんてことないですか?

加齢のせいかっ( ´;ω;`)ブワッ

で、今回は、発売されたばかりのこちらを試してみました。

牛乳石鹸 よい石鹸  …の、薬用デオドラントボディーウォッシュ

『クーリア』です。Dsc_2320

匂いの原因となる汗・ベタツキをすっきり落とし、汗の嫌な匂いを防いでくれるという…。

夏はもちろん、今の季節も何故か汗ばんでたりすることがあるからね。

しかも、夏の汗より匂いが気になったり…

Dsc_2426

薬用ってのが、なんかよさげ。

そんでは、使ってみます。

牛乳の色?Dsc_2428

爽やかで清潔感のあるフローラルグリーンの香り

この香り…、まさに「爽やかで清潔感のある」香りだわ~~゜.+:。(*´v`*)゜.+:。

「説明のまんまじゃん!!」って、つっこまないでね。

本当にその通りだったんだもの。(;ω;)

こういうデオドラントタイプって、メントールのが多いけど、これは寒い季節でも使えるノンメントール。

しかも 香りが、普通のボディーソープより長続きするみたい

こりゃお風呂上りの爽やかさが長く続いていいわ~

汗ばむ季節になったら、スポーツで汗臭い子供達にもいいね。

これからしばらく続けて使ってみま~す。

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

さて…

豆乳が嫌いな方も多いと思いますが、私は牛乳より豆乳が好きで。( ̄ー ̄)ニヤリ

こんなのを買ってしまいました。

健康コーラDsc_2409_2

何でコーラに“健康”が~?(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ

そういえば、以前「健康ラムネ」の豆乳もあったような…。

Σ( ゜Д゜)ハッ!…、やっちまったか…。

あれ、不味かったんだよね。

そして、健康コーラ味は…。

え~…、なんだろう?この味。知ってる気が…。

あれだ!!Σ(゚д゚;) 

駄菓子屋で売ってる「コーラガム」

だから、まあ…、美味しくはないね。

でもの方は結構好き梨のスイーツみたいなクリーミーな味。

せっかくならパッケージにふなっしーを使ってほしかった~。( ´艸`)プププ

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2014年3月 9日 (日)

「トロピックスドライマンゴー」×「ヨーグルト」でマンゴームース♪

今日の記事はドライマンゴー…。

昨日の記事の干し芋も、考えたら「ドライスイートポテト?( ̄▽ ̄)

ドライにすると美味しさって濃縮されるのね~

って、ことで、以前にも紹介しましたが、ドライマンゴー専門店トロピックスさんのこちら…

「トロピックスドライマンゴー」A

このドライマンゴー、本当に美味しくて、娘がすごく気に入ってしまって。

その後に夫の海外出張の時に、お土産にドライマンゴーを頼んだら、「この前のと違う…。と、食べてくれなかったという…。

本当に美味しいの~B

トロピックスのドライマンゴーは、ひとつひとつ丁寧に、沢山の人の手によって大切に作られています。

工程ごとに何度も選別を繰り返し、合格したものだけを届けてくれているんんだそうです。

マンゴーの甘酸っぱさと風味がギュっ濃縮された美味しさ。

自然な甘みなので、どんどん食べられてしまう。

で、前回は「ドライマンゴーを使ってクリスマススイーツを…」という事だったので、ブッシュドノエルチーズケーキを作りました。

マンゴーとくるみのチーズケーキ。H

今回は「トロピックスドライマンゴー」×「ヨーグルト」のオリジナルレシピを…、とのことで。

これは毎回作ってるけど、ヨーグルトにドライマンゴーを一晩漬けておくと…

ぷるぷるに戻りますC

(ちなみにヨーグルトは手作りのケフィアヨーグルト)

このままマンゴーヨーグルトとして食べてもとっても美味しいけれど、オリジナルレシピを考えないといけないのよね。

では、そのぷるぷるマンゴーをみじん切りにしてヨーグルトと混ぜて

D

泡立てた生クリームやゼラチンと合わせて冷やして。

マンゴーヨーグルトムースE

マンゴージャムをちょいと添えて。

真っ白いヨーグルトムースの中に、甘酸っぱいマンゴーが。

見える?( ´艸`)プププF

さっぱりしてふわふわのムースが出来ました~

…、干し芋も、ヨーグルトに漬けておいたらぷるぷるに…?

なんて…、どう考えても美味しくなさそうなのでやりませんよ~(◎´∀`)ノ

では、一応レシピを…

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マンゴーヨーグルトムース

【材料】(6個分)

無糖ヨーグルト…250g  ドライマンゴー…4~5枚  砂糖…30g  

生クリーム…100ml   粉ゼラチン…1袋

【作り方】

①ヨーグルトにマンゴーを漬けて一晩おく。

②マンゴーをみじん切りにし、ヨーグルトと混ぜ、砂糖を加える。

③生クリームは7分立てにしておく。

④ゼラチンを50mlのお湯でよく溶かし、(または水でふやかしたゼラチンを湯煎で溶かす)手早くヨーグルトと混ぜ、さらに生クリームと合わせる。

⑤器に流し入れ、冷蔵庫で固める。

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2014年3月 8日 (土)

1本で7役☆『シルキーモイストファンデーション』

可愛いパッケージA

この中身は何かというと…

リアン フルールさんの『シルキーモイストファンデーション』です。

B

これ1本で、乳液、美容液、クリーム、化粧下地、日焼け止め、コントロールカラー、ファンデーションの7役を担っているという…。

化粧水で肌を整えた後に、これ1本。忙しい朝には最適です~~

この窓から残量も見える。C

ちなみにカラーは「ライトナチュラル」です。

こんな色。D

少量で伸びがいいので、このボトルで約3ヵ月使えるんだって。

確かによく伸びるから、手で試すにはこの量でも多すぎた。

ピンクとラベンダーの2色のパール効果で、シミ、毛穴、くすみを目立ちにくくし、明るく立体的な顔立ちに…。

ムラなく塗れた。E

顔に塗ってもほどよいカバー力で、明るく自然な仕上がりになりました

A_2

ただ、今の季節は乾燥してるので、かなりしっかり保湿してからでないと、部分的に粉っぽくなったり、毛穴にファンデが詰まったのが目立つ…ってことが…

でも美容液の役目もあるせいか、つけたてより時間がたったほうが、肌に馴染んでさらにナチュラル感や透明感が出るみたいです。

この手軽さとナチュラルな仕上がりは、メイクが苦手な私にはうれしいファンデーションです~

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

話は変わりますが…

それは2月20日のことでした。

「秘密のケンミンSHOW」を見ていると、茨城SPをやっていて、 県民熱愛グルメ ということで、「干し芋」を紹介していました。

熱く語る茨城県民の芸能人や、インタビューされてた県民の「干し芋LOVE」ぶりはかなりのもので、箱買いするのは普通、毎日食べてる女子高生もいて、でもそれが当たり前。

「県民は干し芋とは言わず、乾燥芋という」らしい。

で、最後にスタジオでみんなで食べて、大絶賛

思わず娘と、「食べたいね~~~と…

翌日ネットで調べて注文したんだけど、どうやら申し込みが殺到したらしく、やっと今日届きました。

幸田商店「ほしいも」Dsc_2414

平切り、丸干し、角切りの3種詰め合わせ。

Dsc_2415

娘がもう、お兄ちゃんが部活から帰るのも待てず、かなり悩んだ末、まずは平切りタイプを選び…。

オーブントースターで軽く焼いて食べました。

「美味しすぎる~~と、うっとりする娘。

もちろん息子も、「うま!!と…。

確かにお菓子とは違う、芋そのものの甘みがなんとも優しくて、幸せを感じる美味しさ。

こういうおやつは安心して食べられていいね~~~

ケンミンSHOWで紹介されてた「マヨネーズをつけて食べる」というのも、娘が試して「これ合うっヽ(*≧ε≦*)φ

で、最後にこの「丸干し」を食べるのを楽しみにしてるつぶあん親子なのでした。

早く食べたい…( ̄▽ ̄)Dsc_2417

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2014年3月 7日 (金)

Vegeハッピーと『グレード スクイーズ&フレッシュ』

コンビニで発見したハッピーターン。

「Vegeハッピーかぼちゃ味&トマト味」

Dsc_2349

買おうかな~~~?と思ったけれど、こういうのはきっとネモさんがそのうちUPしそうな…、と思ってやめちゃった。( ̄▽ ̄)

そしたら予想通り、先日…。ププッ ( ̄m ̄*)

ネモさんが食べたのはトマト味だったんだけど、かなり残念な味だったもよう…。

で、かぼちゃ味のほうのレポを任命されてしまい、使命感に燃えすぐさまコンビニへ。

かぼちゃ味を手にとると…

下の段に気になるものが。

「手塩屋 だし梅味」Dsc_2350

…………美味しそう…。(‐”‐;)

子供も好きそうだし…

でもこっちを買う予定だし…Dsc_2349

………。(@Д@;

………、ごめん、ネモさん(人><。)

結局この日は、だし梅味を買ってきてしまいました。

そんなわけで、ネモさんに任命されてから時間がたってしまいましたが…、

ちゃんと昨日、Vegeハッピーかぼちゃも買いましたよ。

で、味の感想ですが…。

ネモさん…、これは買わなくていいです

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

では、残念なハッピーターンはおいといて…

モラタメさんで注文したこちらを。

「グレード スクィーズ&フレッシュ」。

消臭芳香剤です。Dsc_2403

ルームフレグランスとか柔軟剤とか、香りものが大好きなんです~~

で、これ、4種類の香りで、本体3本とつけかえ用5本で、送料込の945円だったの。

Dsc_2404

ちょっと多いかな~?とかなり悩んだけど、どうせ買うなら安い時に…と。

ボトルの上のシールは、こすると香りが確かめられます。

くんくん…Dsc_2405

こういうテスター、お店で買う時にはありがたいんだよね。

買ってから、「好みじゃなかった」、じゃ残念だし。

このホルダーのくびれを、ギュッと握ると、シューッとスプレーされます。

珍しい形よね。Dsc_2408

オシャレな形なんだけど、残念ながらちょっとスプレーしにくかった

ちょっとずれて下を握ってしまうと、噴射されなくて。

で、気になる香りは、こんな4種類。

お掃除のニオイもスッキリ リリー&ピーチブロッサム

▼トップノート(最初に香る):ジューシーででフレッシュなピーチとペアのフルーティな香りが、清らかな甘さを持ったフリージアの花にきらめきを与えます。▼ミドルノート(続いて香る):凛とした美しさを持った清楚なリリーの花の香りを基調に、ふんわりとしたライラックの香りで、華やかさを添えます。▼ラストノート(最後に香る):ムスク、サンダルウッドのやわらかい香りに隠し味のクリーミーなココナッツが立体的なシルエットを際立たせます。

これだけは本体のない詰め替え用だったので、どれか使い切るまで使えない。

でもテスターの香りでは、大人っぽい上品な香り。

イイ香りはおもてなしのひとつ ハニーフローラル&ラフランス
▼トップノート(最初に香る):朝露のすがすがしいグリーンにメロンやペアのみずみずしいフルーティーがふんわりかかった香りです。▼ミドルノート(続いて香る):ハニーサックル・フリージア・ミュゲで、生花のようなフレッシュでほんのり甘くやさしい花の香りを表現しています。▼ラストノート(最後に香る):オレンジブロッサムが香りのみずみずしさを、ホワイトウッドがかすかな甘さと優しい香りだちを残してくれています。
一番気に入ったのはこれ。
ハニーフローラル&ラフランス。
優しくて甘~い生花の香り

さわやかな香りで1日をスタート コットン&イタリアンマンダリン▼トップノート(最初に香る):フレッシュ感あふれるベルガモットやグリーンにメロンやペアのみずみずしいフルーティーがふんわりかかった香りです。▼ミドルノート(続いて香る):ジャスミン・ミュゲ・ローズの3大フローラルがコットンの清潔感を表現し、やさしくさわやかに香り全体をつつみこんでいます。▼ラストノート(最後に香る):サンダルウッドがさわやかで清潔なイメージを、ヘリオトロープがみずみずしい香りの印象を残してくれます。

ボトルの色はこれが一番好きだったんだけど、香りはちょっとキツイかな。

ジャスミンとローズに柑橘を合わせた感じで、私には部屋で使うにはちょっと強すぎ。

玄関かトイレ用かな…。

お休み前に自然の香りで気分リラックス ラベンダー&ジュニバーベリー

▼トップノート(最初に香る):ラベンダーとユーカリのフレッシュでクールなハーブの香りが、さわやかさと透き通る静寂な空気感を表現しています。▼ミドルノート(続いて香る):オレンジブロッサム・ゼラニウム・ジャスミンがほんのりビターな甘さとさわやかさで、やさしい空間を演出します。▼ラストノート(最後に香る):サンダルウッド・ジュニパー・スパイスで、やさしさのなかに、きりりとした前向きな印象にととのえています。

ラベンダーとユーカリで、爽やかで清潔感のあるリラックスできる香り。

これも好き~

夜にいいかも。

こういうスプレーは今までも使ったことあるけど、わりとすぐ香りがなくなっちゃうんだよね。

でもこれは、消臭だけでなく、香りも長く続いてくれました。

帰ってきた子供達も「なんかいい匂い~と。

今までは早めにスプレーしちゃうと、全く気付いてくれなかったのに。

空間用だから、カーペットやカーテン、衣類にスプレー出来ないのが残念だな~。

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2014年3月 6日 (木)

玉露園の減塩梅こんぶ茶☆やっぱり料理に…(^^;)

A

今日も風が強くて寒い一日でした。

通勤の自転車も、向かい風だとなかなか前に進んでくれなくて…

とはいえ、まわりを見れば梅の花がそこかしこに。

梅…

花も好きだけど、梅干しや梅味のものは大好き

ということで、玉露園さんから届いた減塩梅こんぶ茶なんか飲んでたりします。

普通のこんぶ茶もあるけれど、もっぱら料理用。(´,_ゝ`)プッ

飲むには梅こんぶ茶の方が美味しいよね。

薄桃色がうれしいC

冷水でもOKってあるけど、やっぱり温かいのがいいよね。

アラフォーにはありがたい減塩だし。

美味しくほっこり飲んだあとは、やっぱり料理に…

これは去年の春に使った時のですが…

雑穀米の豆ご飯G

そろそろ豆ごはんが恋しくなるね~。

昆布のうまみとほんのり梅風味のうまうまご飯です。

ちょっと味が薄かった塩味の唐揚げに…

ふりかけちゃえF

なんか、ファストフードの、フレーバーをまぶして食べるポテトみたいで美味しくなった~

定番ですが酢の物にも。

タコの梅風味酢の物B

タコと梅って、合うよね。

と…、こちらは…1

何に見える?

先日、テレビで「ポテトサラダの専門店」というのが紹介されていて。

マッシュポテトみたいな具のないポテトサラダに、具だくさんのトマトソースやカレーソースなど、いろんなソースをかけて提供されていた…

ちゃんと見てなかったし、企業秘密だろうから、レシピまでは分からなかったので適当にアレンジ。

梅あんかけポテトサラダ。

下にはポテトが…。D

茹でてつぶしたジャガイモを、マヨネーズと牛乳でクリーミーにし、梅こんぶ茶に具(カニカマ、しめじ、オクラ)を入れて煮て、片栗粉でとろみをつけて、ポテトにかけました。

とろりと優しい味で、体調が悪い時にもいいかも~~

このサラダ、いろいろアレンジ出来そうだな。( ̄ー ̄)ニヤリ

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2014年3月 5日 (水)

『ヴェーダヴィ ジンジャーシロップ』☆おかずっぽい料理の巻

昨日は夜、寝る前に「森永のお菓子」の記事にコメ返したくせに、「公開」にするのを忘れ…。

結局、今日の昼過ぎに気付いて公開に…

せっかくコメ返したのに、すでに皆さまから次の記事へのコメントが入っていた。

ごめんなさいでした~(人><。)

やっぱり承認後の公開は面倒かな~?

では、昨日の続きです。2

濃厚な生姜のシロップ、『ヴェーダヴィ ジンジャーシロップ』で、昨日はクレープシュゼットを作りましたが、

今日はおかずっぽい料理に…。

(なんで「っぽい」かというと、私が作るおかずって、なんかいつもお惣菜というより「おつまみ」風が多くて…

先日見つけたお買得の手羽中Dsc_2249

いつも買うのは100g148円だから、これは安い

これを、軽く塩・コショウ、片栗粉をまぶして揚げます。

、みじん切りのネギ、ゴマ、ジンジャーシロップ、酢、醤油を加えてタレを作って、

揚げた手羽中をジュッと漬けます。

手羽中の甘酢漬けC

ちゃちゃさんにいただいたうさぴょんの有田焼に。(◎´∀`)ノ

鷹の爪の輪切りを入れたかったんだけど、子供には辛いかな~と。

でもやっぱり、いろどりにちょっと入れればよかった。

それと、かぼちゃサラダA

今度は朱色のうさぴょん。( ̄▽ ̄)

このサラダにもシロップを入れてみた。Dsc_2204

そしたらこれがまた、美味しくて~~

次もまた入れよう。

最後は手作りみそに…。Dsc_2278

味噌とジンジャーシロップだけなのに、めちゃうまで、生野菜につけて食べてもおいしい

自分で作った味噌だから美味しく感じるだけか?ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

で、これは…

大根をゴマ油でこんがり強火で焼いて、(歯ごたえがあった方が好きなので強火でさっと。)

かけま~す。D

大根ソテーのジンジャー味噌かけ。

…、やっぱりおつまみっぽい…。

でも娘がこういうの好きなんだよね。

そんなわけで、飲むだけじゃなく、料理にも使えちゃうジンジャーシロップなのでした。

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2014年3月 4日 (火)

『ヴェーダヴィ ジンジャーシロップ』☆スイーツの巻

今日は午後から娘の授業参観と懇談会で…

帰ってから娘とお雛様を片づけ。

そして明日は、給湯管改修工事とかがあるため、「流し台と洗面台の下の、内部の物を出しておいてください。」と…。

でも出してしまうと料理も洗濯も不便なので、ぎりぎりまで出さなかったので、今日に。

夕方になって鍋や調味料、洗剤などすべて出し、別室へ運び、せっかく鍋に合わせて高さを調節してあったスチール棚を分解し…。

午前中から2時くらいまでの作業なんだけど、我が家は留守になるので見られたくない場所も掃除したり。

はぁ~~~。普段手抜き掃除だから疲れたわ。

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

2

さて…、なんだかおしゃれな、このボトル…。

一体何かと言いますと、ハーブティとジンジャーシロップのSHOP Veda.Vie(ヴェーダヴィ)さんの『ジンジャーシロップです。

このシロップは、風味の高いインドネシア産のしょうが贅沢に使用し、じっくりと丁寧に作った濃縮シロップなのです。

大さじ1杯で10gのしょうがを摂取できるんだって。

で、実はちょうど1年ほど前の、やっぱり寒いこの季節にもお世話になっていたりする。

生姜は体を温めるからね。

6~8倍のお湯や水、牛乳、紅茶、炭酸水などで割って…、とのことなので、

ミルクティーに…。Dsc_2235

しっかり生姜の効いたジンジャーミルクティー、ぽかぽかだわ~

大さじ1杯で47.2kcalで、着色料・香味料・化学調味料無添加で、日本国内で製造されているので安心。

で、去年はこんなのを作ってみました。

エビと野菜のジンジャーマリネF

シロップ、オリーブオイル、ライムのしぼり汁、塩、こしょうで…。

これはささみスティックにつけるタレにジンジャーシロップを。

B

それから、スイーツにも。

ジンジャーミルクゼリーE

生姜とミルクは合うわ~

そんなわけで、今回もまずはスイーツに使ってみま~す。

クレープを焼いて、オレンジジュースに砂糖とバターを加えて軽く煮詰め、ジンジャーシロップを足して…

クレープを温め…。Dsc_2289

そです。クレープシュゼットのアレンジです。( ̄ー ̄)ニヤリ

『クレープシュゼット・ジンジャー風味』

バニラアイス添えA

本当は洋酒でフランベするんだけど、子供が食べられなくなるし、面倒なので割愛。

でもやっぱりオレンジとジンジャーは合う

かなりヒットでした。

でもやっぱりちょいと、リキュールを足したいとこだな。

明日はおかず編で~す。

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2014年3月 3日 (月)

森永のお菓子詰め合わせ~~♪

今日は3月3日、ひな祭り。

ちらし寿司を食べるお家も多いのでは?

我が家は昨日のうちにお祝いしたので、今日は普通の夕ご飯でしたが、パート先の保育園でも給食はちらし寿司を作ってきました。

で、娘の小学校の給食でも…

「ひなちらし」Dsc_2350_2

明日はツイストパンか…。

12日の黒パンって…、ハイジに出てくるペーターのおばあさんを思い出す。( ̄▽ ̄)

中学校の給食も…

「ひな寿司」Dsc_2352

 桜餅が出たのか?

5日のセルフオムライスとか、10日のアップルケーキ、17日の岡山県の郷土料理「蒜山おこわ」って気になるんだけど、どんなの?

今の給食って、メニューが豊富だわ~。

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

しばらく前になりますが、森永のココアやチョコを使って、娘とお菓子をいくつか作りましたが、その記事が優秀作に選ばれまして…

お菓子の詰め合わせが届きました。

いっぱいだ~Dsc_2225

チョコボール3種ハイチュウ。

エンゼルいなかった…Dsc_2220

あ、でもここにエンゼル。

エンゼルパイだけど。Dsc_2223

あれ?このちょっと高級そうなチョコ…

カブちゃんとこで見たような。

たしかバレンタインでマツコさんにもらって、食べられちゃったやつ。ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

小枝チョコは息子が全部食べた。

アーモンドって書いてあるけど、普通のはアーモンドじゃないんだっけ?

生ラムネDsc_2224

生チョコなら知ってるけど…。

娘が「やった!!これ好きなんだ …って、

家では見た事ないけど、いつ食べたんだい?( ̄Д ̄;;

MARIEのチョコビス。(私はチョコがついてないMARIEの方が好き。)

ココアはやっぱり森永っDsc_2222

昨日寒い体育館での空手の大会に、水筒に熱いお湯を入れて持って行き、このココアを作って飲んだ。

寒い中で飲むココアはほっこり温まる~

ベイク、ショコラの方は、これまた娘が、「これが一番好き~と独り占め。

DARS4種。Dsc_2221

娘が、「お母ちゃんにはホワイトチョコと、ベイクのチーズのあげるね(◎´∀`)ノ と。

おお、お母ちゃんの好きなのを分かってるぢゃないか。( ̄▽ ̄)

って…、自分がいらないのをよこしただけだろっ

まあ、娘のお手伝いでGETしたようなもんだから、今回はしかたないか。

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2014年3月 2日 (日)

雛祭りですね。(*´∀`)ノ゚.:。+゚

灯りをつけましょ ぼんぼりに~~( ̄。 ̄)

ってことで、ついこの間豆まきしたばかりのような気がするのに、もう雛祭り…。

でも3月3日は月曜で、父ちゃんもいないので、ゆっくり出来る日曜にお祝いしました。

お決まりですが…Dsc_2333

なんの工夫もない、すし太郎を使ったちらしずし。( ̄▽ ̄)

ハマグリの潮汁Dsc_2338

三つ葉は高いし、子供が食べないので、カイワレで。

それと、夫の知人に、立派な椎茸をたくさんいただきまして。

おっきい~~Dsc_2331

なんかお菓子の空き箱に入ってるところを見ると、自分で栽培してるのかしら?(。・w・。 )

雛祭りメニューに無理やり追加

Dsc_2335

手前がバター醤油ソテーに粗挽きコショウ。

奥はグリル焼にポン酢と七味。

肉厚でうまうま~~~

雛祭り、という、女の子らしい行事とは程遠く…

今日は空手の大会でした。

お兄ちゃんは中学生の部に出場したけれど、2回戦で敗退…

やっぱり中学生までやめないで続けてる子達は強いわ~。

まぁ、まだ1年生だしね、来年がんばれ

で、小3の娘は…Dsc_2330

3・4年生女子の部で、形(かた)、組手ともに準優勝

ちなみに、優勝したのも同じく3年生の宿敵で、一度も勝てたことのない相手。

今回も惨敗…(´;ω;`)ウウ・・・

で、こちらの動画が娘の決勝での形(かた)、「撃砕第二」。

1分程度の動画ですが、1日たったら削除します。

(ってことで、削除しました。)

決勝では形を変えなければいけなくて、得意な形ではないので、ちょっと練習不足気味。

それにしても、体育館は寒かった…。

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2014年3月 1日 (土)

カントリーマアムいちご大福と「ミネルヴァコラーゲン6000」

春になると食べたくなるのは、「さくらスイーツ」といちご大福。( ̄▽ ̄)

やっぱり苺は春が美味しいよね~

で、こんなのを発見Dsc_2107

和風カントリーマアムのいちご大福だって。

……、うっかり買ってしまったよ…。(-゛-メ)

カントリーマアム、中途半端な食感があんまり好きじゃなくて、いつもは買わないくせに、まんまといちご大福につられてしまった。

「いちご・こしあん香料使用」って…

こしあんの香料があるのかっ∑ヾ( ̄0 ̄;ノ

こしあん風味の生地にいちごのチョコチップが…。

では…。Dsc_2108

…………。

……………。

………………。( ´・ω・`)

……、…!!

オーブントースターで焼いてみるか!!

外がカリっと、中がふんわり、ちょっと美味しくなったぞ。

で、いちご大福は…、…大福は…。

やっぱりさ、クッキーでいちご大福は無理があるんだな。(´-д-`)

今までもあんこ味とか小豆味のチョコやキャンディー、お菓子などに何度もがっかりさせられたけど、またもや…。

いちご味として楽しむならいいかもしれないけど…、残りは子供に食べてもらおうかな…。

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

話は変わりますが…

京都薬品ヘルスケア株式会社さんから、アンチエイジングにうれしいドリンクが届きました。

「ミネルヴァコラーゲン6000」Dsc_2296

真ん中のブルーラベルの1本、「見本品」ってあるでしょ?

今までのドリンクをリニューアル予定で、現行品とリニューアル品を飲み比べてみてください、とのことなのです。

楽しそう。( ̄ー ̄)ニヤリ

右は現行品。Dsc_2297

カロリー表示とかは、見本品にはまだないのね。

1本あたり45.5kcalは、変わらないのかな?

間違いないのは、どっちもコラーゲンが6000mg入ってるってこと~

他に、ハトムギ抽出液:900mg、クランベリー果汁:300mg、キクカエキス:200mg、ヒアルロン酸(鶏由来):2mg、セラミド:600μgも…

では、飲み比べしてみます。

色が違うね。Dsc_2317

味はどっちもパイナップル。

何故なら、吸収力を高めるために、肉をやわらかくするにはパイナップルの力だからミネルヴァコラーゲンはパイナップル味なんだって。

現行品は、とろみが少しある感じで、甘くて美味しいけど、後味が苦いような…?

ちょっと栄養ドリンクのような風味。

リニューアル品は、少し酸味があってさっぱり飲みやすい。

後味もすっきりで美味しい。

みんなの評価によっては現行のまま、ってことだけど、絶対リニューアルした方がいいと思う~~。(◎´∀`)ノ

ふふふ…。6000mg×2…。

明日のひな祭りは、お雛様のように肌がプルプルだなっ(* ̄ー ̄*)(無理だって…)

ちなみにこのドリンク、10本入りで4200円。

リニューアル後は少し安くならないもんかな…。

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