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2014年4月21日 (月)

筍のひこずりと、『朝の筋骨ヨーグルト』

A

昨日の筍づくしの記事で予告した、「筍のひこずり」、作ってみましたよ~

(そういえば、息子のウォークマンとパン教室の記事にコメ返したのに、公開するの忘れてました。

ターコイズさんに教わった料理だけど、やっぱり熊本の郷土料理なの?

ちょっとレシピを検索したところ、いわゆる「筍の甘味噌炒め」って感じみたい。

ごま油で炒めて、味噌、酒、砂糖などでちょっと甘めな味付け。

息子のおかずになるように、豚小間でボリュームUPしたので、ジンジャーシロップで生姜風味に。

こりゃ~ご飯がススムわ~。ψ(`∇´)ψ

筍好きの父ちゃんにも食べさせたかった。

味噌はこれ。Dsc_3026

娘と作った味噌です。

みそ汁に毎日使うから、半年以上かけて作った味噌も、どんどんなくなっていく…

○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*○o。+..:*

では、話は変わりますが…

タカナシ乳業さんの新商品、『朝の筋骨ヨーグルト』を食べてみました。

筋骨…。B

そういえば、はるか昔、「鉄骨飲料」ってのがあったね。(´,_ゝ`)プッ

陽気に鉄分、カルシウム~、そ~れそ~れ鉄骨飲料~~って歌だった。

それは置いといて…

ロコモって、知ってる?

ロコモティブシンドローム(運動器症候群)の略。

筋肉や骨、関節などの運動器の障害で、立つ、歩くなどの日常生活に必要な移動能力が衰え、要介護や寝たきりになる危険が高い状態なんだとか。Σ(゚д゚lll)アブナッ !

そこで

※それぞれのグループで一つでも思い当たればロコモの心配があります。

チェック、付かなかった?( ̄ー ̄)ニヤリ

で、そのロコモ対策にぴったりな、筋肉と骨の健康を考えたのが、このヨーグルト、というわけさ。

ってことで…

プロテインが約2倍Dsc_2936

カルシウムとビタミンDも補給できます。

う~ん、自分のロコモ対策よりも、息子の身長UPのために食べさせたいな…。

一個68kcalDsc_2937

タンパク質、7.7gって、確かに多いね。

では、いただきま~す。Dsc_2941

あら?意外な美味しさ なんだか懐かしい甘さだぞ。

子供達いわく、「給食のヨーグルトの味と…。

なるほどね~。

確かに、ナチュラルタイプじゃなく、プルンとした給食に出るタイプだ。(。・w・。 )

私のような骨密度が危険なヤツには、これはぴったりなヨーグルトですぜ。

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コメント

つぶあんちゃん、こんばんは
筍、我が家の定番も味噌だよ
お肉と一緒なら、子供も食べやすいね
ロコモ、もちろん知ってるよ!
メタボは大分知られてきたけど、最近話題なのはロコモ
よく見ると、色々な所に書いてある
大好きなニノちゃんがキャラクターしてるサロンパスなんかの、シップ系の商品とかね!
もちろん、カーブスにも、デカデカとポスター貼ってある
女子はホルモンによって、ロコモになる危険が高いからね
美味しく手軽にタンパク質補給ができていいね

タケノコづくしですね~
うちの実家のはもうちょいかな~

やっぱり筍 美味しそう~
ままさんも味噌に合うって言ってたもんね
食べたいなぁ~
ヨーグルトはたまにしか食べないから
いまいち違いが分からないんだよね。
酸味が強いのも甘いのも 進まないんだけど
何かオススメある?毎日食べた方がいいよね?

筍のひこずり=甘味噌炒め
私も作ろうと思いながら まだ作って無い(^_^;)
毎日同じお客さんだから 毎日筍料理もね・・・

ロコモ度・・・ABC すべてにチェック入ってしまった

ヨーグルト 食うのに
 成分 見たことね~わ (。・w・。 )

私も鉄骨飲料を思い出した
我が家の味噌はゴールデンウィークに作るつもり・・・で、食べられるのが秋かなぁ
でも今から楽しみ

筍と味噌は合うね♡
ごはんにピッタリのおかず(≧∇≦)
チェック付いたよ!!
階段降りるとき手すり掴む
目が悪いのでだけどさーー
しかし、鉄骨ヨーグルトとは凄いネーミング
骨には強い味方だ〜(・ω・)ノ

あっ、生しおりさん見てきた
ついでに旦那さんも
素敵なカップルで〜応援したくなったわ!!
今度、夜行こうと思ふ!!

イマは給食にヨーグルトが出るのね~~~
わたいの子どものころは、微妙な味の
プリンが出ていた記憶がかすかに(#^.^#)
あと、冷凍ミカン

こんばんは^^
今日は出かける前に記事はちらっと見たけど、
コメントする暇がなくて、済まぬなり
ひこずり。 旨かったであろう
我が家は、ポークとこんにゃくを入れるのが定番です。
たくさん食べてもヘルシーだしね
熊本では、太平燕と同じく学校の給食にも
登場するたけのこ料理です
ロコモ度。。。。ヤバイ、ヤバイ

むむ~~~
片足で仏のソックスははけるけど・・・着圧タイプはダメでした・・・
家の中では躓かないけれど人生では
つまづきっぱなし~(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
これはロコモには関係なかった~ヾ(_ _*)ハンセイ・・・

びっくりままさんへ
味噌味が定番なの?
美味しいけど、定番なのは珍しいね。
でも気に入ったわ。
ロコモ、知らなかったよ~
カーブスに、なるほどね。
私はかなり危険かも…

ネモさんへ
旬だからね~
今しか味わえないし。
ん?ご実家、どこだっけ?

まーみんさんへ
うん、味噌味、美味しいよ~
ちょっと甘めにしたから、ご飯に合うの。
ヨーグルトね~。
種類多いしね。
今は手作りギリシャヨーグルトが好きだけど、
ちょっと高いんだよね。

音姫さんへ
そうだよね~。
あれだけあったら、メニューに困るね。
ありがたいけど、毎日来るお客様は飽きるかな?
ロコモ度、私もやばい…


カブさんへ
カロリーも見ない?
カルシウム量とか…
まあ、男の人は見ないか~。(´,_ゝ`)プッ


里山のプーさんへ
鉄骨飲料、やっぱり~~?(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
流行ったもんね。
味噌はGWあたりからなんだ。
家のほうとは気候が違うもんね~。

姫乃さんへ
筍に合う味付けだったよ~。
ご飯にもぴったりだし。
ロコモ度、わたしもかなり危険…
将来が心配だ。
しおりさんとこの記事、読んだよ~
素敵なお店だよね。

ちゃちゃさんへ
え?ヨーグルト出なかった?
プリンより出てたけどな~。
ってか、プリンが出た覚えがないわ。
冷凍ミカンは定番だね

ターコイズさんへ
美味しかったよ~
来年からは定番メニューになりそうよ。
こんにゃくも合うだろうな~
給食でも?
さすがにこっちじゃ見た事ないな。
たけのこご飯や、若竹煮は出るけど。

kikiさんへ
チェックついたか~(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
人生でつまづきっぱなし…
それは私も。(u_u。)

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