手作りヨーグルトEasiYo（イージーヨー）☆ストロベリー＆マンゴー

こちらは以前紹介しましたが…

株式会社Hiro Japanさんの、手作りヨーグルトEasiYo（イージーヨー）のお試しパックです。

前回は『スイートグリーク』という、加糖タイプのギリシャヨーグルトでした。

子供達もとっても気に入って。

で、せっかくヨーグルトメーカーがついていたので、この後、バニラ味や、キャラメル、バナナ、ピーチ、カスタードなど、取り寄せて作っておりました。

そして、今回はこちらのフルーツヨーグルト２種類を…。

ストロベリーとマンゴー。

前回も書きましたが、これ、牛乳は使わず、パウダーに水を注いで作ります。

苺の香り～。

パウダーは白いけど、水を注ぐとピンクに変わります。

作り方は簡単

内部容器に水とパウダーを入れて、よく振って混ぜます。

保温容器に熱湯を注いで…

この中に、ヨーグルトの容器をセット。

このまま夏場で８～１０時間。冬場で１０～１２時間おくとヨーグルトに変身するわけですが…

固まったかな～？

前回はパウダーに注ぐ水をうっかり熱湯にしてしまい、うまく固まらなかったけど、その後何度も作ってるからね。

完成～

とろ～り、もっちり

やっぱりストロベリーはヨーグルトにぴったり。

誰が食べても美味しいね。

食べてみたかったマンゴーも。

食感はもっちりだけど、味は濃厚なマンゴーじゃなくて、爽やかなマンゴー味。

夏でも食べやすい味だな。

せっかくなので、アレンジメニュー。

ホイップクリームと混ぜて…。

クレープでくるんで…。

マンゴーヨーグルトクレープだよ～。

爽やかでうまうま。

個人的にはキャラメルやトフィ―が好きだったけど、やっぱりフルーツはヨーグルトに間違いなく合うね。

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