今日のパンは『アンチョビポテト』

なかなか行けなかったけれど、久々に行ってきました。

ＡＢＣクッキングのパン教室。

今日で４回目ですが、そういえば毎回講師が違う…。

まーみんさんに、「講師は選んだほうがいいよ。」と言われていたけど、都合のつく日や時間で選んでるもんで、講師まで選ぶ余裕がなくて。

今日の人はパキパキしてたし、娘に対しても「なるべく自分でさせる。」って感じで。

娘のせいで遅くなってしまうと迷惑だろう、と、ついつい私が手を出しそうになると、

「お母さんは洗い物お願いします。娘さんは大丈夫ですからまかせてください。」と、見守ってくれて。

ってことで、来本当は来週は４時で終わりだったのに、次の時間に枠を作ってもらっちゃたた。

そして今日作ったのは…、

アンチョビポテト。

具に、つぶしたポテト、アンチョビペースト、ガーリック、コーン、マヨネーズ。

チーズをかけて焼いてます。

こっちは娘の…

・・・・・・・・・・・・あれ？(￣◆￣；)

娘の方が上手に出来てる。

私はいい加減だけど、娘は丁寧に作るからな～（時間かかるけど。）

切ってみると…。

具がぎっしり。

ガーリックとアンチョビの風味、めっちゃ美味しい～～～

こりゃ１４８円で売れるなっ( ﾟДﾟ)y─┛~~

（家で作ったらこうは出来ないと思うけど。）

そういえば、イギリスって菓子パンや、こういう惣菜パンって、売ってるの見た事ない。

あったのはジャムドーナツ。（あんドーナツのジャム版。とにかく甘い。）

それに、「どうしたらこんな不味く作れる？(￣Д￣；；」ってくらい不味いサンドイッチもたまにあったな。

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最近の娘…

お兄ちゃんのおさがりの一輪車。

去年だったか夢中で乗っていて、すっかり飽きたと思ったら、また乗りだした。

どうやら体育で一輪車の授業もあるらしい。

私の子供の頃は、持ってる子が少なくて憧れたな～。

子供達には、側転も鉄棒も竹馬もお手本を見せて教えてやれたけど、一輪車だけは「自分でなんとかして。」と…

でもさすが、子供ってなんとかなっちゃうもんだね。

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