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2014年6月22日 (日)

沖縄に行きたくなる…?『島らっきょうポン酢』

B

ミルフィーユカツを作りました。

普通の豚カツより、肉が固くなることがなくて、食べやすくて好き。( ̄▽ ̄)

薄切り豚肉を重ねる時に、塩こしょうと一緒にスキムミルクを振ってます。

風味と栄養がUPするので。

見た目じゃ分かんないね。A

で、これをつけるのはソースじゃなくて、

マキ屋フーズさんの『島らっきょうポン酢』

これ…Dsc_4010

使いかけ~~!!

使う前の写真、何故か消えてしまったの~。(´;ω;`)ウウ・・・

ホントはこれね。95fe4

沖縄県産パインの果実酢をベースに、シークヮーサー果汁をブレンド刻み島らっきょうがたっぷり入ってます。

キャップを開けると、島らっきょうと果実酢の香りがふわ~~んと。

らっきょう好きにはたまらないですぜ。( ̄ー ̄)ニヤリ

ちょっと甘めのポン酢。Dsc_3716

揚げ物にぴったりでした。

揚げ物に甘酢…、なんとなくね、音姫さんのチキン南蛮を思い出す味。( ´艸`)プププ

生野菜のサラダにも。D

しらすに合う んまいっ

もいっちょ、しらす、いっちゃおう。

ネギとしらすの卵焼き。C

お弁当にはこのまま食べられる味付けにしなきゃだけどね、家で食べる時には薄味に作って…。

たっぷりつけて~~。Dsc_3731

(カブちゃんから味の想像がつかないとコメが入ったので、追記。甘めのポン酢なので、甘酢あんのカニ玉やニラ玉で想像してください。)

これ、タレやドレッシングかわりにどんどん使っちゃって、すぐ終わりそう。

大瓶で欲しいな~。

そういえば以前、マキ屋フーズさんの島らっきょうをいただいたことあったけど、また天ぷらにして食べたくなった。

美味しかったな。Dsc_4857

というか…、いっそまた沖縄に行きたい~

そういえば、空港に日傘を置き忘れた記憶が…

取りに行くか~。ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

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コメント

ちょっと甘めのポン酢ってのいいね。
色んな物に使ってすぐ消費しちゃいそうだね。

沖縄の空港にまだ「日傘」キープしてあるかもね。

軟らかそうなミルフィーユカツ 美味しそーだ〜〜〜
島らっきょうポン酢  これ、絶対美味しい!
食べてみたいな〜  島らっきょう、、、また食べたーい
空港に傘,置き忘れた事件 覚えてる( ´艸`)プププ
また取りに戻れ〜 って言ったの うずだもん

なになに、今日は沖縄で~け??
ままちゃまも沖縄のうまうまをば紹介しておった~~
わたいも、半年くらい、沖縄に住んでみたか~~

タマゴ焼きをポン酢? ん~~~ 想像できん ( ̄Д ̄;;

おぉ キムカツやん
つぶあんさんのことだから、大葉とかチーズを
挟むかと思った。キムカツで食べたら
めちゃめちゃ高いけど…
カツとか卵焼きをポン酢で食べるの?
どちらかと言ったらソースで食べるなぁ
ステーキなら分かるけどね
そんなにシッカリらっきょ味するのね

ミルフィーユカツ・・・あたしのお弁当と比べて、すごく高級でうらやましい
お昼に、見るんじゃなかった

つぶあんちゃん、こんち~
なになに!?
美味しそう!
島らっきょうが入っているなんて、まさしくつぶあんちゃん好みだね
いい所に目をつけた商品だね
それにしても、カツ、美味しそう
お腹がすく時間だぁ。。

げーこれ、絶対好き!!
何にでもかけちゃいそう(≧∇≦)
島らっきょうにかけたら
ダブルで美味い( ´艸`)プププ
沖縄いいよね〜〜♬

トンカツ・・・
カロリーの敵だわ(ρ_;)

島らっきょうのポン酢・・・
確かに 私の甘酢に似てかも
甘酢+玉ねぎの甘みやから らっきょうの酢と似てるよね。。。
食べてみたいわ

こんばんわ~
またまた料理上手ですね。
ホームベーカリー用にスキムミルク買ってるのでやってみようかな。
ちょうど、食材買出しして、豚肉あるし。
いつもすっごいヒントもらってます。
しらすの卵焼きも子どもたちめちゃ喜びそう。
つぶあんさんのページ毎日楽しみにしてます!

中年ライダーさんへ
そそ、酸っぱいのが柔らかくて、甘め。
で、しっかりらっきょうの味。( ´艸`)プププ
もう終わりそう~。
日傘…。あるかな?


うずちゃんへ
普通のポン酢と違って、酸味がマイルドで
しっかりらっきょうの味
らっきょう好きにはたまらんです。
日傘、そうそう、うずちゃんなんだよね~(≧m≦)
私もうずちゃんのコメって、覚えてた。


ちゃちゃさんへ
ちゃちゃさんとこからなら、沖縄近い気がするけど…。
やっぱりそう簡単には行けないのね。

カブちゃんへ
追記したよ~(◎´∀`)ノ


まーみんさんへ
キムカツ…?
って、なんじゃ?
もしかしてキム兄のカツ、ってこと?
青シソはね~、息子が苦手で。
本当は挟みたいのに。
私はフライは何もつけないか、レモン汁だな。
夫と子供はソース。
でもここでソースやレモンかけちゃ、モニターにならんでしょう~(´,_ゝ`)プッ
ステーキなんて家じゃ焼かないし。
ハンバーグになら合うだろうね。
え?まーみんさん、卵焼きにソース?
このポン酢は甘めだったから、かに玉の甘酢あんかけみたいな味になったよ。


ミッサリーさんへ
カツ、厚切りの豚カツより安上がりかも。( ̄ー ̄)ニヤリ
安い薄切り肉重ねてるから。

びっくりままさんへ
そうなの!!
まさに私好み。( ´艸`)プププ
大好きなんだよね、こういう味。
あっという間に使い切りそうだよ。
ありそうでなかったよね。

姫乃さんへ
らっきょう好きにはたまらんポン酢だよね。
ホント、何にでも。
焼きナスにもかけようかと…。
島らっきょうに、いいかも~

ネモさんへ
ビュッフェにカツはないの?( ´艸`)プププ

音姫さんへ
そうなの。
甘めのポン酢にらっきょうの風味。
揚げたてのカツにかけると、
あのチキン南蛮を思い出す


ポテトちゃんへ
ありがとう~
とっても嬉しいです。
そそ、スキムミルク、軽くふりかける程度だけどね。
栄養あるし。
ポテトサラダに混ぜたり、水で溶いてカレーに入れたり…。
しらすもカルシウム補給に常備してるの。

今日は時間がなかったのでミルフィーユとんかつ挫折。薄めのしょうが焼きに変更。ポテトサラダにスキムミルクはさっそく真似したい。アドバイスありがとう

ポテトちゃんへ
カボチャのサラダにもね。
スプーン1杯くらいで試してみて。

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