ちょっとした（？）事件と、「やっぱり食べたい」お漬物セット

娘の小学校から、ちょっと驚きのお便りが…。

「家庭科の調理実習の際、食用油と液体洗剤を間違えて、液体洗剤で調理したスクランブルエッグと野菜炒めを作り、児童１１人が少量を味見をした。」と…。

ｱﾌﾞﾈ━━Σ(ﾟдﾟ;)━━!!

どうやら連絡ミスで、前の時間の実習の担当教諭が、洗剤容器を各テーブルに配っておいたことが、次の担当の先生に伝わってなかったらしい。

先生は食用油だと思って児童に使わせちゃったんだろうね。

ってか、先生も子供達も、炒める時に気付かないもんかな？

思わず洗剤で、くず野菜でも炒めて実験してみたくなったわ。

子供達の体はなんともなかったみたいだけど、けっこう大きな騒ぎになってるらしく、先生も叩かれて精神的に参ってるだろうな～

あってはならない事故だけど、先生の心痛を思ってしまうのは私だけかな…。

（自分の仕事が給食調理だからかしらね？）

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さて…、

お漬物が欠かせない我が家ですが、東海漬物さんから、ご飯にぴったりなお漬物が届きました。

３種類～

保存料不使用の、しば漬・つぼ漬・刻み高菜のセット。

「やっぱり食べたい！」ってのが、思わず、「うんうん。」って言いたくなる。

今回のイベントのテーマは「お漬物のオリジナルアレンジ・レシピ」募集！でした。

（またか…。って思ってる？）

まあ、ご飯にのせて美味しいものは、料理に使っても美味しい、ってことさ。

ってことで、「しば漬け」

夏になるとこういう酸っぱいお漬物が美味しいんだよね～

ついつい、箸が止まらなくなる。

では、アレンジいきます…。

ささみのしば漬け揚げ。

…、見たまんまです。(￣▽￣)

刻んだしば漬けを、天ぷら衣に混ぜて、塩コショウで下味をつけた鶏ささみにまぶして揚げました。

しば漬けの味と食感で、そのまま食べても美味しいよ。

本当は青シソで巻いて揚げたかったけど、息子が青シソ苦手なのよね。(-゛-ﾒ)ちっ…

次は「刻み高菜」。

私は実は、しっかり漬かった茎が黄色い高菜漬けは、独特の匂いがしてイマイチ好きじゃなかった。

でもこれは、塩気もほどよくてあっさりしてて、すっごく好みの味

アレンジメニューは…

厚揚げの肉はさみ煮。

豚ひき肉を、生姜、酒、醤油、砂糖で味付け、刻み高菜を混ぜて。

厚揚げにはさんでしっかり煮て、煮えたらとろみを。

高菜と豚肉は合うね～

これは高菜好きの夫が気に入って食べてくれました。

あ…、やばい。

もうあと数時間で、またひとつ歳をとる。

…忘れよう…（u＿u。)

にほんブログ村先生には同情するけど、自分の子が洗剤入りのスクランブルエッグ食べたら、やっぱり「おいおい…、先生しっかりしてよ。」って思うのかな…。そうだと思う人、ポチっとよろしくです。

東海漬物株式会社

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【イベント情報】

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