よしむら農園さんの『春ちゃん梅干し』

結局今年は「さしす梅」を作れなかった。

そんなに忙しいわけじゃないと思うのに、「明日こそ梅を買おう。」と思いながら、ついつい…。（u＿u。)

甘酢しょうがを作って、容器を使っちゃったし…、とか。

しかたない、今年はあきらめよう。

さて…

髪を切ってすっきり、さっぱりのつぶあん。

これもまたさっぱりするかも…

梅干し～～

福井県の有機JAS米・梅生産者よしむら農園さんの梅の加工品セット、『春ちゃん梅干し』『梅ジャム』『梅シロップ』です。

さしす梅は夏の塩分補給によかったけど、梅干しもいいよね～

昔ながらの本物の梅干しだね。

でっかい梅だ～～

紫蘇で染まったきれいな赤

蓋を開けたとたんに、すっぱ～～い香りが。

あ　つばが出てくる。

う…、どこからか手が

もちろん、梅干しが大好きな娘の手です。

早く食べたくてうずうずしてたみたい。

「すっぱ～～」

想像以上に酸っぱかったらしく、ずっと「酸っぱい顔」してちょびっとずつ食べてました。

この酸っぱさが、やみつきになるのよね。

娘の後ろにちょっと写ってますが、宿題していた息子も、

「俺にもちょうだい。」と、ひとつ。

娘とまるっきり同じ反応して、同じ顔して食べてた。( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

その後にふたりで牛乳飲んで、「牛乳、甘い～」と…。

残りの『梅ジャム』、『梅シロップ』も、とっても美味しそうだけど、それはまた後日…。

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