ごちそうばなしネット『しょうがかつお』の巻

昨日、北アルプスへ出発した父ちゃん。

今日は３時ごろに電話があり、２時頃には目的地に着いたとのこと。

「この後はどうすんの？」と聞くと、「５時ごろにはもう夕ご飯食べて、さっさと寝る。」と…。

へ～～。。　

山の事はよく分からないけど、夕方くらいまで登るのかと思ったら、夜は早いんだね～。

ってことは、もう寝たかな？

さて、父ちゃんの無事が分かったところで…

下界では夕ご飯です。

今夜は、旭フレッシュ株式会社 ごちそうばなしネットさんから届いた、佃煮２品セットで…

「しょうがかつお」と、「茗荷味噌」です。

（ごちそうばなしネットさんは、高知県の名産ゆず・しょうがを使った商品を始め、四国の美味しいものを紹介するファンサイトです。）

どっちも美味しそうだけど、まずは…

「しょうがかつお」

“高知産しょうがとかつおを使用”…。

そっか。どっちも土佐の名産だね。

千切りしょうがにかつお

甘めの生姜にかつおの風味、そのままでもどんどん食べられちゃいそう～

やっぱり生姜って美味い～ψ(｀∇´)ψ

ご飯に合うし…。

これがあれば、他のおかずいらないわ。

さて…今回も…、Σ(;・∀・)

やっぱり「アレンジメニューを…」と…。

この２品をを使用したメニューを各1メニュー以上作ってくださいとのことで…。

では、先日、ちゃちゃわんわんさんが送ってくれたピーマンを使います～～

ちゃちゃさんはピーマン嫌いらしいけど、我が家では大好きなんだよね。

ピーマンのしょうがかつお炒め。

ごま油で炒めて、めんつゆ少々で軽く味付け、

しょうがかつおを混ぜて火を止めて…、最後にしらすをのっけます。

こりゃ美味いです～～

それから…

最近、イオンで売ってるオリジン弁当のおにぎり。

真似してみた。

枝豆しょうがおにぎり。

彩りもよいし、しょうががアクセントになって、これは夏にうれしいおにぎりだぞ。

もったいなくて、しょうがをケチってちょっと薄味だったから、次はもう少し増やそう。

明日は「茗荷味噌」食べてみま～す。

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