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2014年8月26日 (火)

アンデスレッドと美味しすぎる保存食

里山のプーさん会いに、娘と遊びに行ったのは、去年の秋のことでした。

ひゃ~、もう一年たっちゃうよ~

その里山のプーさんから、今年も美味しいお芋がた~くさん届きました。

アンデスレッド~Dsc_4826

さつま芋かと思うような色だけど、ジャガイモなのよね。

早速いただいちゃいましたよ~。

まずはお芋をそのまま味わうために…

ベイクドポテトDsc_4851

オーブンでじっくり焼いて、バターをのせて…、

塩もいいけど…Dsc_4854

私はバター醤油でね。ψ(`∇´)ψ

はぁ~~ ジャガイモ、美味い

しっとりほくほくなので、煮物にはあまり向かないらしい。

それと…Dsc_4844

茹でてつぶして、バターと片栗粉を混ぜて…

フライパンで焼いて…Dsc_4847

あ、もうちょい焦げ目をつけた方がいいね。

つい早く食べたくて…

芋もち~Dsc_4850

これは保育園でもよくおやつに作ってるやつで、みたらしあんをかけて食べます。

もっちりうまうまです~。(◎´∀`)ノ

ジャガイモの他にも、プーさんままさんが畑の野菜の

手作り保存食も。Dsc_4827

去年遊びに行った時に、パスタにして食べさせてもらった絶品トマトソースもある~

「甘」って書いてあるのは「甘党美人」かな?

パリパリ美味しいQちゃん漬けDsc_4840

今年は私は一回しか作れなかったから嬉しいな。

ぼたごしょう味噌も。Dsc_4846

ピリっとした辛さがちょうどよくて、ご飯にのせて食べたらあっという間になくなりそう。

う~ん、父ちゃんが週末帰るまでに終わってしまうな。

ぼたごしょうの煮物Dsc_4839

プーさんままさんから、「刺すように辛いから、少しずつ食べてね」、との事…。

とりあえずひとつ…。もぎゅもぎゅ…

…、…、あれ?大丈夫みたい。

もうひとつ、もぎゅもぎゅ、……

……、これじゃ3日で食べ切っちゃうよ~~( ´;ω;`)ブワッ

プーさんままさん、これ、ほどよい辛さで美味すぎです~~(ノω・、)

美味しい物たくさん、本当にありがとうでした。

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

コメント

アンデスレッド食べたことないな。
オーブンで、いい感じに焼けてるね
今すぐにでも食べたいな
芋もちもモチモチでおいしそう

大根餅もうまいけど 芋餅もいいね

アンデスのいも、おいしそう~
食べてみたいな
アンデスの紫トウモロコシのジュース知ってる?
アレでらうま
アンデス~なかなかやるなw
ぼたごしょうの煮物?
ナニナニ???
マグロの刺身に見える~~
これはにゃんだw

さつまいもみたいだね!
芋餅は、みたらしみたいに後から
かけるの初めてみた。
和菓子に見えるね

ヽ( )`ε´( )ノ夜遅くに、ここのブログに来たくない・・・・

腹減った!!!!!

がおーーーーーー(火を吹く)

つぶあんさん、写真が上手だね~~~
うちにも、届いてたよ~~~
バッテン、きれいに写真、とれてないかも~~~(^_^;)

つぶあんちゃん、こんばんは
ウマウマがイッパイ
さすが、プーさんママさん
ホクホクなお芋、そそられるわ!!
保存食も、保存しないうちになくなっちゃいそうだね

こんにちは。
我が家の赤い奴はパパさんが噛まないで飲んでしるよ
つぶあんさんは辛いのが大丈夫なんだね
甘とう美人は風味はこしょう、味は辛くないから娘ちゃん達でも大丈夫だと思うよ

アンデスレッド・・・まれに見るけれど、結構高級なお芋さんですよね~
食べたことないけれど、これ見たら
まじうまそぉ~~~

アンデスやったわw
ねっとりのお芋さんで 美味しいよね〜〜
うずもぼたごしょう OKだったよ

プーさんままさんのアンデスレッド
ふかして、塩、胡椒かけるだけで
うんまいよね〜♬
米の替わりに、芋にするかな…
歯にも優しいし(≧∇≦)
ぼた胡椒大丈夫だったの?
胡椒味噌もピリ辛でじんわり汗出て来たけど…

ベイクドポテト~美味しそう~~!
色がとても綺麗だね~

里山の幸いっぱい!

ポテトちゃんへ
あ、これもポテトだ。( ´艸`)プププ
ほっくりしっとり、そのままなにもつけなくても美味しいお芋だったよ。
この日は主食がお芋
イギリスを思い出したわ。
芋もち、おやつにいいよ~

音姫さんへ
体調はどうかな?
大根餅ほどモチモチじゃないけど、ふわっとして美味しいよ。

ういママさんへ
紫のとうもろこしのジュース~~~???
そんな、チャレンジャー心をくすぐる飲み物が…
しかもでらウマですと
飲んでみたい~~
ぼたこしょうはね、辛いピーマンみたいなもんかな?
緑が普通だけど、熟して赤くなったみたい。

まーみんさんへ
皮の色はさつま芋だけど
皮むくと普通のジャガイモ。
ほっこりしててそのままで美味しいよ。
そそ、保育園ではみたらしあんをかけるの。
数を多く作る都合上ね。


おさかなさんへ
火をふいたか~~(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
ほかほかジャガイモにとろけるバターは
食欲をそそるよね。

ちゃちゃさんへ
スマホの画像のよさのおかげさ。( ̄ー ̄)ニヤリ
ちゃちゃ家にも届いてるのね。
美味しいよね~


びっくりままさんへ
掘りたてのジャガイモは本当に美味しいね。
しばらく主食はお芋にしたいくらい。
保存食…
確かに保存せずに終わりそう。


里山のプーさんへ
パパさんも辛いの弱い?
私が辛いのに強いのか?
全く普通に食べられた。
甘党美人はピーマン感覚だね。
本当にごちそうさまでした~


ミッサリーさんへ
そうそう、ほんとにまれに見る程度。
値段を見ると買えないんだよね
ありがたい事です~
ほくほくジャガイモにとろけるバター、
たまらんよね。( ´艸`)プププ


うずちゃんへ
アンデスだったでしょ
うまうまだね~~
ぼたこしょう、普通に美味しく食べちゃったよ。

姫乃さんへ
そそ、娘も、「うっま~~~い!!」
って、最初は何もつけずに食べてたよ。
これ主食にするの、いいかも。
ぼたごしょう、全く普通にパクパク食べた。
味噌の方が辛いくらいだったよ。


みぽりんさんへ
本当に美味しいジャガイモだよ~
ほっこりしっとりで。
保存食もあっという間に終わりそうです

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