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2014年11月18日 (火)

さば缶でトマト飯♪

今日の夕ご飯は…

さばトマト飯~~A

…って、なんじゃい?

思いつきで炊いてみた炊き込ご飯ですが、これがやたら美味しくて…

使ったのはこちら…。Dsc_5713

「HOKO 食のスマイルショップ」さんの、<宝船箱入>青森の正直 さば3缶セット(水煮・味噌煮・味付) 

刺身はサーモンが好きなつぶあんだけど、焼き魚、煮魚では鯖が一番好きなんだよね~。

で、トマト飯に使ったのは、水煮缶。

2合のお米に、丸ごとトマト、塩こしょう、鯖缶を汁ごと全部入れて炊きました。

ど~~んDsc_5791

ほぐして器によそって、青シソの千切りをのせていただきます。

いや~、予想以上の美味しさで、珍しく娘がおかわりして山盛り食べてた。

鯖が美味しいからかしら?

八戸港のすぐ近くにある自社八戸工場で、冷凍せず、生のまま缶詰に加工しているんだそうです。

一番好きな味噌煮B

缶詰ってもっと身がグダグダで、調味料ばっかり?みたいなイメージだったけど、これはしっかりした身がぎっしり詰まってます。(◎´∀`)ノ

この中骨が好きなの~D

非常食の缶詰…、じゃなくて、ちゃんと「鯖を食べてる!!」って実感できる味だ~。

生臭さもないし、こりゃご飯に合うわ。

そして、残り汁キラーのつぶあん、美味しい味噌味の汁も無駄にゃしませんぜ。( ̄ー ̄)ニヤリ

大根を炒り煮に…C

味がしみしみ…゜.+:。(*´v`*)゜.+:。

しょうゆ味は…、もったいないから何もない時のためにとっておこう~っと。

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にほんブログ村 そういえば、鯖缶がダイエットにいいからと、しばらく店頭から消えてたことあったね。職場のⅠさんも、毎晩ご飯食べずに鯖缶食べてたらしい。ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ


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コメント

この鯖缶3種 スーパーで見て
気になってた(笑)
ご飯と炊くの、そんなに美味しいんだ
トマト入れなかったら 物足りないかな?
とりあえず1合で炊いてみようかな
これは水煮が いいのね!

焼いた鯖の鯖飯はうまうまと食うておっただに、
鯖缶の炊き込みご飯、思いつきもせんかった~
ぜったい美味しいはずじゃ~~~
鯖缶、買ってこよう

我が県は日本で1番鯖缶を食べている県らしいよ(竹の子汁で使うからね
この鯖缶は(水煮だけだけど)ちょっと離れたマーケットで売っていて買った事があるよ
でも炊き込みご飯なんて・・・・・絶対に1度作ってみたいな

鯖缶・・・我が家じゃ、普通に定期的に食べていたんですが、例のTVで大人気となったとき、手に入らなくて困った覚えとネタにした覚えが
炊き込みご飯にすると、娘がなぜか嫌がるので、水煮は茶碗のご飯へ直接・・・「ドン」っとのせて食べるのが好きな主人
ソレを上手に崩しながら食べるのがいいらしいっす

味噌煮と水煮だと、水煮のほうが色々使えるかなぁ~

今夜 晩ごはん作ってくれないべか? (ノω・、)

私も鯖缶の中骨が好き
鯖のお汁は ごはんにかけて食べてる
大根炊くのもいいね (*^ー゚)bグッジョブ!!

つぶあんちゃん、こんばんは
このサバ缶、どれも美味しかった
炊き込むっていいね
しかも、トマト飯に加えちゃうとは!
ウチはそのまま全部食べちゃったよ

おお! ナイス!
トマトと一緒に炊いちゃうのね
美味しそうだね
こりゃ、もう一回 鯖缶 買ってこよう

ちょいとご無沙汰です。
風邪ひいちまいました。

サバ缶、家にあるけどなんか使ったことないんですよね。。。
サバは好きなんですが。

まーみんさんへ
スーパーにあった?
サバ缶が好きならこれはいいと思う~
脂っぽくないし。
サバトマト飯、トマトのさっぱりがいいような気がするけど
きのこやごぼうでも美味しいと思う~


ちゃちゃさんへ
そういえば、鯖飯よく炊いてたね。
本物のサバにはかなわないかもしれないけど
手軽で美味しかったよ~


里山のプーさんへ
サバ缶を竹の子汁に入れるの?
美味しそう~
このご飯も美味しかったけど、竹の子と鯖の炊き込みご飯でもいいかも

ミッサリーさんへ
あのブームはどこへやら。
確かにそのままご飯にのせて食べるの美味しいよね。
私は味噌煮の汁が好き~。

カブちゃんへ
マツコさん、やっぱり調子悪いのね。

音姫さんへ
中骨、あの食感がいいよね。( ̄ー ̄)ニヤリ
汁かけご飯も美味しいし。
大根は味がしみるから美味いの~


びっくりままさんへ
ままちゃんも食べた?
生臭くなくて脂っぽくなくて、美味しかったね~
家はトマト飯が好きだから。( ´艸`)プププ
娘はサバ缶そのままだと食べないけど、これは食べた。


うずちゃんへ
トマトがさっぱりしてるから、生臭くなくて美味しいみたい。
娘はそのままじゃ食べないけど、これはよく食べた。


ネモさんへ
急に寒くなったから、風邪が多いね~
学校も風邪の子が多いらしい。
もう治ったのかな?
サバ缶、ま、非常食ってことで。

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