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2014年11月 9日 (日)

家族の健康に…ヘルシーオイル『アマニ油』

今日は休みだというのに、息子の部活(バレー部)の県大会で…

(息子はレギュラーじゃありませんよ~

6時には家を出るので、早起きしてお弁当と朝ご飯を作らねばなりませんでした。

朝寝坊が週末の楽しみなのに。(´;ω;`)ウウ・・・

で、今日のお弁当A

面倒だったので、冷凍の一口カツでカツ丼弁当。ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

おかずも適当~~

なので、栄養をちょい足し。

ここっDsc_5789

…、見えないかな?…、

矢印の先の、キラッと光るしずく…

これが実は、スーパーシードと呼ばれるアマニの油なのです~

日本製粉さんの『アマニ油』Dsc_5393

どんな油かと言うと…、

抜粋ですが…

アマニには植物の中でも最も多い、100g中 22.8g という α-リノレン酸が含まれています
このα-リノレン酸はオメガ3(n-3系)脂肪酸のひとつです。
オメガ3(n-3系)脂肪酸は動脈硬化の予防、アレルギー予防、免疫機能の改善などに
かかわるヒトにとって重要な脂肪酸ですが、体内では作ることのできない必須脂肪酸す。

ゴマにも似た小さな実にはα-リノレン酸やリグナン、食物せんいを豊富に含みます。
欧米では栄養や健康面から高く評価され、食生活に欠かせない食物として人気を集めています

え~~っと…

つまりですね…、

メタボや血液ドロドロに…、美肌や便秘に…、α-リノレン酸はDHAなどと同種の脂肪酸なので、子供の健やかな脳にも…。

ってことです。

家族みんなの健康にいいってことだね。

ただ、なるべく加熱しない方がいいらしいので…

みそ汁に足したり…D

そのままスプーンで飲んでもいいらしいけど、やっぱり油をそのまま、ってちょいとね。

なので、卵マヨネーズのマヨネーズを控えめにして…

透明だね~。Dsc_5395

ほとんど無臭でクセがないので、味の邪魔になりません。

ちなみにこちらは、以前作ったポップオーバーに利用しました。

B

一日にティースプーン1杯(約4g)くらいがいいそうなので…

ディップソースに混ぜたり…

ピリ辛味噌マヨディップC

以前、娘のリクエストでお弁当のスティック野菜に添えたソースです。

ちょっと冒険。E

ミルクティーゼリーを作って、生クリームと一緒にちょっとだけ…

油っぽさは全然気にならなくて、ヘルシーおやつになったわ。( ^ω^ )

食卓でちょっとずつ、いろんなものにかけて食べると、毎日摂取出来そうです。

さて~…

息子の県大会は、どうやら勝ち進んだようで、明後日もお弁当だ~

またこれ使っちゃおう…

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コメント

知ってる知ってる
でも高いんだよね

亜麻尼油かな?

最近は身体にいいオイルがどんどん発売されてるね

w(゚o゚)w へ~アマニ
知らんかったけど、そいつはすごいや~
ミルクティーゼリーがどえりゃ~うみゃ~そう~
ピリ辛味噌マヨって、これまたどえりゃ~うみゃ~でイカンよ
ワシのは、コチュジャン入れるけど、つぶさんのは何入れるの?

おー亜麻仁油♬
健康おたくの姫乃
飲んでるよ!!スムージーに小さじ一杯入れて毎日
ある会社の役員さんに勧められそれからさー♬
そのまま使わないとダメなのよね
ただ、高いのが玉に瑕
小さい瓶で700円ぐらいするもんね(。-_-。)

アマニ油!テレビでみたゾ
数滴を毎日 料理に 垂らしたりして
食べると体にいいとか。。
匂いもクセもないんだね
じゃ使いやすそう。

いいな~その油
と思ったら 小さい瓶で700円
うちのランチにうどん付けて700円 ( ̄◆ ̄;)
簡単には手が出ないね(^^ゞ

寝坊したいけど…このところ、毎週試験で土日、学校行ってるよ~~~
寝坊ができまへぬ~~~
で、夜9時ごろからコタツで寝てるという(^_^;)

つぶさんの適当なお弁当のほうが、うちより豪華って
…どゆこと??

こんにちは~

せっかくの休日なのに、早朝からお疲れ様~
フルーツまで入って、愛情いっぱいだね!
ダンナさんのお弁当には、冷凍食品が、
いつも何種類かは、入ってる(^^;;

オリーブオイルとかは、パンやサラダに
そのままかけて、食べるけど、
アマニ油はどうなのかな。
でも、すごく高いんだね。良い物と値段は比例するのか~

私は飲んだことないけど夫がこれ飲んでたよ。
油なのに、冷蔵庫保存なんだよね。
体によさそう

つぶあんさん♪
こんばんは!
先日はお祝いの温かいコメント
とっても嬉しかったですっ(*^_^*)
ありがとうございましたっ❤

カツ丼弁当すっごう美味しそうです~☆
最近、お弁当作りが面倒くさくて。。
朝方は冷えるのでなかなか
ベッドから出れなくていつもぎりぎりに作り出します(´・ω・`)

アマニ油、健康にいいって
聞いたから買おうと思ったけど何気に
お高くてびっくりでした~~(´・ω・`)❤
もう少し、お安くゲットできたら嬉しいな~~!!

つぶあんちゃん、こんばんは
部活やってる子供のママさん、偉いよ~
文化部はそういうのがないから気楽だよ
アマニ油って最近よく聞くけど高いよね
でも、こうやってチョイ足しするだけで栄養成分取れるのは嬉しいよね

おさかなさんへ
おお、知ってた?
そうそう、体にいいけど、高い。
まあ、調理用の油と違って、大量に使うもんではないからね。
毎日スプーン1杯で健康にいいなら、しかたないのかも?


ういママさんへ
こんな油もあったんだね~。
ミルクティーゼリー、甘めのミルクティーをゼラチンで固めただけだよ。
ピリ辛味噌マヨは、マヨに味噌、ケチャップ、にんにく、ラー油、コンデンスミルクです。
コチジャン、それいいね!!

姫乃さんへ
さすが
すでに利用してたのね~( ̄▽ ̄)
スムージーに入れるの、いいね
加熱出来ないからね~。
そうそう、これもそのくらいの値段だった。

まーみんさんへ
テレビでやってた?
じゃあけっこう使ってる人いるのかな?
メディアで取り上げられると、すごく売れるもんね。
香りやクセはほとんどないよ。
熱を加えると出るらしいけど。

音姫さんへ
なかなかいい油なんだけどね~。
健康にいいとはいえ、軽く買える値段じゃないね。
もったいないから、大事に使ってるわ。


ちゃちゃさんへ
毎週か~~
たまには朝、ゆ~~っくり寝てたいでしょ?
しばらくは無理か~
お弁当、ちゃちゃさんの方が手はかかってると思うよ。
冷食ばっかだもん。


みぽりんさんへ
朝が弱いからね~
ただでさえ早起き苦手なのに、平日より早起きしなきゃとは…
私も冷食が頼りだよ~
アマニ油、オリーブオイルみたいに香りを楽しむ感じじゃないから
本当に普通の食事にふりかける感じ。
ちょい高いのがね~


ポテトちゃんへ
そうそう!!冷蔵保存!!
私ってば気付かずに、数日常温保存しちゃってた。
ご主人が飲んでたのか~。


せんべいラボ実咲ちゃんへ
お弁当、朝早いとキツイよね~
冷食がなかったら、どんな弁当になったことやら…。
寒いと布団から出られないね~
アマニ油、私も知らなかったけど
高いのよね。
体に良くても、なかなか手が出ないかも。

びっくりままさんへ
文化部はお弁当持って行く日はないの?
朝早いから、コンビニのパンの子もいたみたい。
働いてるお母さんとか、大変だよね。
アマニ、聞いたことあった?
もうちょい安いとね~

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