家族の健康に…ヘルシーオイル『アマニ油』
今日は休みだというのに、息子の部活（バレー部）の県大会で…
（息子はレギュラーじゃありませんよ～
）
６時には家を出るので、早起きしてお弁当と朝ご飯を作らねばなりませんでした。
朝寝坊が週末の楽しみなのに。(´；ω；｀)ｳｳ･･･
で、今日のお弁当。
面倒だったので、冷凍の一口カツでカツ丼弁当。ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ
おかずも適当～～
なので、栄養をちょい足し。
ここっ
…、見えないかな？
…、
矢印の先の、キラッと光るしずく…
これが実は、スーパーシードと呼ばれるアマニの油なのです～
日本製粉さんの『アマニ油』
どんな油かと言うと…、
抜粋ですが…
アマニには植物の中でも最も多い、100g中 22.8g という α-リノレン酸が含まれています。
このα-リノレン酸はオメガ3（n-3系）脂肪酸のひとつです。
オメガ3（n-3系）脂肪酸は動脈硬化の予防、アレルギー予防、免疫機能の改善などに
かかわるヒトにとって重要な脂肪酸ですが、体内では作ることのできない必須脂肪酸です。
ゴマにも似た小さな実にはα-リノレン酸やリグナン、食物せんいを豊富に含みます。
欧米では栄養や健康面から高く評価され、食生活に欠かせない食物として人気を集めています。
え～～っと…
つまりですね…、
メタボや血液ドロドロに…、美肌や便秘に…、α-リノレン酸はDHAなどと同種の脂肪酸なので、子供の健やかな脳にも…。
ってことです。
家族みんなの健康にいいってことだね。
ただ、なるべく加熱しない方がいいらしいので…
みそ汁に足したり…
そのままスプーンで飲んでもいいらしいけど、やっぱり油をそのまま、ってちょいとね。
なので、卵マヨネーズのマヨネーズを控えめにして…
透明だね～。
ほとんど無臭でクセがないので、味の邪魔になりません。
ちなみにこちらは、以前作ったポップオーバーに利用しました。
一日にティースプーン１杯（約４ｇ）くらいがいいそうなので…
ディップソースに混ぜたり…
ピリ辛味噌マヨディップ。
以前、娘のリクエストでお弁当のスティック野菜に添えたソースです。
ちょっと冒険。
ミルクティーゼリーを作って、生クリームと一緒にちょっとだけ…
油っぽさは全然気にならなくて、ヘルシーおやつになったわ。( ＾ω＾ )
食卓でちょっとずつ、いろんなものにかけて食べると、毎日摂取出来そうです。
さて～…
息子の県大会は、どうやら勝ち進んだようで、明後日もお弁当だ～
またこれ使っちゃおう…
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コメント
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知ってる知ってる
でも高いんだよね
亜麻尼油かな？
最近は身体にいいオイルがどんどん発売されてるね
投稿: おさかな | 2014年11月 9日 (日) 23時31分
w(ﾟoﾟ)w へ～
アマニ
知らんかったけど、そいつはすごいや～
ミルクティーゼリーがどえりゃ～うみゃ～そう～
ピリ辛味噌マヨって、これまたどえりゃ～うみゃ～でイカンよ
ワシのは、コチュジャン入れるけど、つぶさんのは何入れるの？
投稿: ういママ | 2014年11月 9日 (日) 23時49分
おー亜麻仁油♬
健康おたくの姫乃
飲んでるよ！！スムージーに小さじ一杯入れて毎日
ある会社の役員さんに勧められそれからさー♬
そのまま使わないとダメなのよね
ただ、高いのが玉に瑕
小さい瓶で700円ぐらいするもんね(｡-_-｡)
投稿: 姫乃 | 2014年11月10日 (月) 07時28分
アマニ油！テレビでみたゾ
数滴を毎日 料理に 垂らしたりして
食べると体にいいとか。。
匂いもクセもないんだね
じゃ使いやすそう。
投稿: まーみん | 2014年11月10日 (月) 07時35分
いいな～その油
と思ったら 小さい瓶で７００円
うちのランチにうどん付けて７００円 (￣◆￣；)
簡単には手が出ないね(^^ゞ
投稿: 音姫 | 2014年11月10日 (月) 08時52分
寝坊したいけど…このところ、毎週試験で土日、学校行ってるよ～～～
寝坊ができまへぬ～～～
で、夜９時ごろからコタツで寝てるという(^_^;)
☆
つぶさんの適当なお弁当のほうが、うちより豪華って
…どゆこと？？
投稿: ちゃちゃわんわん | 2014年11月10日 (月) 09時51分
こんにちは～
せっかくの休日なのに、早朝からお疲れ様～
フルーツまで入って、愛情いっぱいだね！
ダンナさんのお弁当には、冷凍食品が、
いつも何種類かは、入ってる（＾＾；；
オリーブオイルとかは、パンやサラダに
そのままかけて、食べるけど、
アマニ油はどうなのかな。
でも、すごく高いんだね。良い物と値段は比例するのか～
投稿: みぽりん | 2014年11月10日 (月) 13時12分
私は飲んだことないけど夫がこれ飲んでたよ。
油なのに、冷蔵庫保存なんだよね。
体によさそう
投稿: ポテトちゃん | 2014年11月10日 (月) 15時55分
つぶあんさん♪
こんばんは！
先日はお祝いの温かいコメント
とっても嬉しかったですっ（*^_^*）
ありがとうございましたっ❤
カツ丼弁当すっごう美味しそうです～☆
最近、お弁当作りが面倒くさくて。。
朝方は冷えるのでなかなか
ベッドから出れなくていつもぎりぎりに作り出します(´・ω・｀)
アマニ油、健康にいいって
聞いたから買おうと思ったけど何気に
お高くてびっくりでした～～(´・ω・｀)❤
もう少し、お安くゲットできたら嬉しいな～～！！
投稿: せんべいラボ 実咲❤ | 2014年11月10日 (月) 16時45分
つぶあんちゃん、こんばんは
部活やってる子供のママさん、偉いよ～
文化部はそういうのがないから気楽だよ
アマニ油って最近よく聞くけど高いよね
でも、こうやってチョイ足しするだけで栄養成分取れるのは嬉しいよね
投稿: びっくりまま | 2014年11月10日 (月) 21時45分
おお、知ってた？
そうそう、体にいいけど、高い。
まあ、調理用の油と違って、大量に使うもんではないからね。
毎日スプーン１杯で健康にいいなら、しかたないのかも？
こんな油もあったんだね～。
ミルクティーゼリー、甘めのミルクティーをゼラチンで固めただけだよ。
ピリ辛味噌マヨは、マヨに味噌、ケチャップ、にんにく、ラー油、コンデンスミルクです。
コチジャン、それいいね！！
投稿: つぶあん | 2014年11月10日 (月) 22時14分
さすが
すでに利用してたのね～(￣▽￣)
スムージーに入れるの、いいね
加熱出来ないからね～。
そうそう、これもそのくらいの値段だった。
テレビでやってた？
じゃあけっこう使ってる人いるのかな？
メディアで取り上げられると、すごく売れるもんね。
香りやクセはほとんどないよ。
熱を加えると出るらしいけど。
なかなかいい油なんだけどね～。
健康にいいとはいえ、軽く買える値段じゃないね。
もったいないから、大事に使ってるわ。
毎週か～～
たまには朝、ゆ～～っくり寝てたいでしょ？
しばらくは無理か～
お弁当、ちゃちゃさんの方が手はかかってると思うよ。
冷食ばっかだもん。
朝が弱いからね～
ただでさえ早起き苦手なのに、平日より早起きしなきゃとは…
私も冷食が頼りだよ～
アマニ油、オリーブオイルみたいに香りを楽しむ感じじゃないから
本当に普通の食事にふりかける感じ。
ちょい高いのがね～
そうそう！！冷蔵保存！！
私ってば気付かずに、数日常温保存しちゃってた。
ご主人が飲んでたのか～。
お弁当、朝早いとキツイよね～
冷食がなかったら、どんな弁当になったことやら…。
寒いと布団から出られないね～
アマニ油、私も知らなかったけど
高いのよね。
体に良くても、なかなか手が出ないかも。
文化部はお弁当持って行く日はないの？
朝早いから、コンビニのパンの子もいたみたい。
働いてるお母さんとか、大変だよね。
アマニ、聞いたことあった？
もうちょい安いとね～
投稿: つぶあん | 2014年11月10日 (月) 22時29分