ピエトロドレッシングで恵方巻き♪
本当はふくろうカフェ&猫カフェの続き、嬉しいプレゼントなどをUPしたいのですが…
今日は節分なので、一時中断ということで。
皆さま、恵方巻きは食べましたか?
我が家でも、一応こんなのを作りまして…。
やっぱり娘には1本丸かぶりは無理だし、太巻きだけでなく他の種類も食べたいからね。
ちなみにお兄ちゃんは、空手に行く前に、ちゃんと西南西を向いて太巻きを丸かぶりしてから行き、帰ってからこのカットしたのを食べました。
で…。
この恵方巻き、実はすし酢の代わりに、こちらを使ってあります。
『ノンオイル梅しそ』と、『和風しょうゆ』です。
300gのご飯に対して大さじ3ほど混ぜ込みまして…。
おお、すし酢のツンとした香りでなく、爽やかな香りだぞ~
青シソ、マグロ、はまち、サーモン、たくあん、きゅうり、穴子で7種類です。
これは梅シソご飯だけど、同じ具で和風しょうゆ味も作りました。
どっちがどっちだ?
ま、いっか。
梅シソご飯に、青シソ、いわしの竜田揚げ。
ここでいわし食べれば焼かなくていい?( ̄ー ̄)ニヤリ
もうひとつ、和風しょうゆご飯にチキンカツ、きゅうり、マヨネーズのも。
子供達にはすし酢よりこっちの方が食べやすいのか、私は4種類を一切れずつ食べただけ。
ほとんど息子が食べたけど、娘も「梅の恵方巻きとカツの、美味しい~」と、たくさん食べておりました。
ちなみに…
梅シソは一食(15g)あたり13kcal。
さっぱりまろやか。
梅ドレって、酸っぱさが強すぎるのもあるけれど、マイルドでどんなサラダにも合う感じ。
青シソドレッシングに梅を混ぜたような…?
ピエトログリーン『和風しょうゆ』は、油分70%カットで一食(15g)あたり27kcal。
コレステロールゼロです。
そそ、おさかなさんにいただいたちりめんです~。
玉ねぎの甘みと風味でこれまたウマウマ~
やっぱりピエトロは間違いない美味しさだわね。(◎´∀`)ノ
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熱は出なかったものの、またちょいと体調が… コメ返出来てませんが許してね~
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コメント
この記事へのコメントは終了しました。
うちは、恵方巻きって食べたこと、ないわ~~
子ども、寿司めしが苦手やし~~~(^_^;)ばってん、
これなら食べてくれるかも~~
投稿: ちゃちゃわんわん | 2015年2月 3日 (火) 23時05分
美味しそうな恵方巻きの記事を読んでいたら・・・
最期で私の・・・
もう、名前出さなくて良いから・・・
美味しく食べていただけるだけで満足です
名前出さないで(/ω\)ハズカシーィ
投稿: おさかな | 2015年2月 3日 (火) 23時15分
ドレシングもお酢が入ってるからこれは良いね
うずも、食べたけど、、、チョー細巻き(´,_ゝ`)プッ
イワシの竜田揚げ食べて 焼いたのは食べなくても良い これ、ナイスだよ
熱は出なかったのね 良かったね
でも、無理しちゃダメだよ
投稿: うず | 2015年2月 4日 (水) 00時14分
のり巻きにドレッシングを使うとは!
今年は恵方巻き食べなかった。
やっぱり海鮮がいいな~
投稿: まーみん | 2015年2月 4日 (水) 07時14分
豪華な恵方巻き

うまそ~~
投稿: 音姫 | 2015年2月 4日 (水) 08時30分
おーっ!ちゃんと7種類の具が入ってる(・ω・)ノ
自分で作るのはめんどいけど
出されたら喜んで食べる( ´艸`)プププ
美味しそう!!!
イワシも巻き寿司の中
これ、ナイス♡
投稿: 姫乃 | 2015年2月 4日 (水) 08時40分
恵方巻き・・・作っちゃうんですね


素敵です~~
あたしは、全く作る気になれず、イオンへ行って・・・ジバニャンをゲットしてきました
投稿: ミッサリー | 2015年2月 4日 (水) 12時20分
息子くん、ガブっといきましたかぁ( ̄∀ ̄*)
中・高の男子はいつでもお腹がすいてるからね~
食べても食べてもお腹にたまらないお年頃
たくさん食べるのに 太らないというね・・・
なんとも羨まし(=v=)
豆まき、最後にしたのはいつかしら?
たしか次女が年長時にしたのが最後だったような・・・σ( ̄、 ̄=)
大きくなるとねぇ 私が鬼のお面つけて『ガオーッ』ってやってもねぇ
『鬼はぁ・・・・・・そと』 って言うだけで
豆をバシってぶつけてくれなかっただよぉ(☍﹏⁰)
投稿: ゆうゆう | 2015年2月 4日 (水) 16時38分
昔は恵方巻きなんてなかったもんね。
この寿司めし、酸っぱすぎないから食べやすいよ~
え?
そなの?
まだ他のも出したかったのに。
んじゃ、だまって美味しくいただきますわ。
意外だったけど、寿司めしより美味しかったみたい。
いわし、これで一石二鳥?( ̄ー ̄)ニヤリ
細まき、いいよね。
太巻きはいっぱい食べられないもんね~
実はこれ、「ドレッシングを使って恵方巻きを作ってください。」って企画だったの。
心配だったけど、寿司めしより美味しいくらいだった。
「巻きずし用」のお刺身セットだから、少しずつが細長く切ってあったの。
手軽で助かったわ。
巻きずし用に、3種類のお刺身が少しずつ細長くなってて。
まくだけ~で楽チンだったよ。
いわしも竜田揚げを買ってまいたから
生を買って焼くより楽だし、一石二鳥で。( ̄ー ̄)ニヤリ
あ~!!
ジバにゃんの恵方巻き、売ってた~~( ´艸`)プププ
あれ、買ったのね。
中学になってから、ほんと驚くほど食べるようになったよ~。
上に伸びるけど、太らないね。
豆まきもしたよ~(◎´∀`)ノ
鬼の役はいないけどね。
投稿: つぶあん | 2015年2月 4日 (水) 22時25分