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2015年3月 5日 (木)

使いやすい!!『ローストアマニ粉末』

今日のおかずは…

チキン南蛮Photo

音姫さんオリジナルのチキン南蛮は、ちょいと難しそうなので、普通のね。

あ、普通の、じゃないや。

このタルタルソースには秘密がありまして、こちらが入っているのです~

『ローストアマニ粉末』Dsc_7036

健康によいということで流行っているアマニ油…。

確かココログのお友達でも、姫乃さんやういママさんが使っていたような。

かくいう私も、以前使ったことがありまして。⇒こちら 

そして今回は、同じくニップンさんの粉末タイプのアマニです。

食品専用に開発されたゴールデン種のアマニのみを香ばしくローストして、粉末にしてあります。

粉末タイプは、栄養の吸収が良いのが特徴なんだそうです。

1日5g(約スプーン大さじ1杯)で美味しく、オメガ3、食物繊維、アマニリグナンを摂取できます。

そのまま食べるか、サラダやスープ、おひたしなどにふりかけたり、アイス、ヨーグルトなどのデザートにかけてもいいそうです。

ということで、Dsc_7037

タルタルソースに混ぜてみました。

ゆで卵、玉ねぎ、キュウリのみじん切り、スキムミルク、マヨネーズ、塩こしょう。

粒が見える?Dsc_7038_2

よく見えないね。

これをたっぷりと…。Photo_3

ちょっとゴマが入ったタルタルソースという感じで、うまうまでした~

香りも味も、炒りゴマに似てるようなので、ゴマ代わりに使えばいいのね。(。・w・。 )

キャベツの塩昆布和えPhoto_2

ざく切りキャベツに、チューブのにんにく少々、塩昆布、ごま油、そしてアマニ粉末。

春キャベツで作ったらもっと美味しいだろうな~。

朝は納豆入り卵焼きに。Dsc_7128

これは分かりやすくしてありますが、この後混ぜてから出汁巻玉子のように巻きました。

でもすぐに切り分けて食べちゃったので、完成写真はなし。

前のアマニ油より、粉末の方が利用範囲が広い気がするな~。( ^ω^ )

あ、そうそう、一袋35gあたり195kcalなので、アマニ油よりは低カロリーかな?

まだまだいろいろ作ってみたので、それはまた後日、忘れた頃に…。

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モニプラ…食・クッキング」カテゴリの記事

コメント

チキン南蛮、おいしそ~~
ずっと油もの、食べてないよ~~
そろそろ胃が欲しがってるってことは
だいぶん元気になったってことかしら~~
それにしても、ずっとお肌のお手入れして
なかったら、ぼろぼろになってもうた(^_^;)

読んでる最中に リトル・カブ♂が ぐずりだして・・・(@Д@;
 抱いたり ミルクやったり すったもんだ (;´▽`A``

え?リトルカブ?
お孫さんなら・・・リトルリトルカブ・・・???

横レス、失礼しました。

うちも食べたい音姫南蛮!!!ポチッと!

そん代わりに、今夜の「今日の献立」に手羽のからげ音姫風を作ったぞ!
うまうま!完売御礼~でした。

亜麻尼つぶ???興味津々!

アマニ油 いいらしいね でも使った事がない
味も分からないから買えない(笑)
粉末はゴマ風ってことは、アマニ油はゴマ油に
近いのだろうか?
ココナッツオイルは ちょっと苦手だった

音姫さんのチキン南蛮 食べてみたいからポチッと~~(◎´∀`)ノ
自分で作っても 滅多に食べる事は無い
つぶあんさんの料理はいつもうまそう
店やめて 私が自由の身になったら 泊まりに行くわ ( ̄ー ̄)ニヤリ

卵焼きに納豆
それもアリだね~
つぶさん、納豆レシピが豊富ねぇ
粉末アマニそれいいね!
油そのものだと、酸化が速いから食べる直前にかけないといけなくて、それだとつい忘れがち

つぶあんちゃん、こんばんは
タルタルってそれだけでご馳走な気がするわ
おいしそうだ
いつか音姫さんのチキン南蛮食べなくちゃ!

ほーい!(・ω・)ノ
毎日亜麻仁油飲んでる健康おたく姫乃です!!
おっ
またまたこれはいいもの発見しましたね
亜麻仁油の粉末があるの!?
亜麻仁油は火を通すとダメだから用途が限られるけど
これならいろいろ使えそうだもんね
チキン南蛮、うんまそう♬
タルタルソースって大好き(^ω^)

こんにちはっ(*´ڡ`●)
チキン南蛮大好きなのですっごく
食べたいです~~~♪美味しそうっっ!

アマニ油、気になってましたが
なかなか~~(´・ω・`)
粉末タイプもあるんですかっっ!
そっちの方が使いやすいかもですっ❤
私も使ってみようかな~~~\(^o^)/

ん~ チキン南蛮たまらん!!

みなさまへ
コメントありがとうございます。
忙しい土日で、ココログタイムがとれません~
アマニ粉末、ゴマみたいで使いやすいです!!
油よりおススメです~(◎´∀`)ノ
チキン南蛮は、タルタル好きには当然の美味しさだけれど
やっぱり音姫さんのチキン南蛮は別格です~

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