本格洋風調味料『とかちマッシュのだしソース』…クリームソースの巻

昨日の娘のお泊り会の朝食は…

お友達のお母さんが「朝食にどうぞ…」と、持たせてくれたパン。

でも汁には、スープじゃなくて味噌汁。(￣▽￣)

何故かというと…

娘が学校で、お友達に朝食を聞かれ、「お味噌汁と、ご飯と～…」と言うと

「毎日味噌汁なんだね。好きだね～。」と言われるとか…(￣◆￣；)

どうやらその子の家では、年に数回しか味噌汁を作らないらしい。

他のお友達もそんな感じで、朝食を食べなかったり、パン“だけ”だったり。

息子も、「あ～、俺の友達もほとんどそうだよ。買ったおにぎりとかパンとか…。」

い…、今の子って、そうなの？

お泊り会に来たお友達の家では違うかしれないけど、どうしても味噌汁が飲ませたくて、パンに合わないとは思いつつ、あえて。

飲んでくれるかな～？と心配だったけど、

「あ、美味しい。」の言葉に、ほっ…。

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さて…

話は変わりますが、味噌とは調味料つながりってことで…

蒲田醤油さんの本格洋風調味料『とかちマッシュのだしソース』

３種類各３コ×２箱。

マッシュ…、って「つぶす」意味のマッシュかと思ったら、マッシュルームのマッシュだったのね。

どんなソースかというと…

どれも食べてみたいから、こういうセットって嬉しい。

使い切りできる小袋だしね。

レシピもついてました。

ではでは…、

一番気になるクリームソースから…。

黒い粒々がマッシュ？

レシピを参考に、パスタに使ってみようかな。

クリームソース１コに、卵黄２分の１個分…、を使うのは、もったいないので、残ってた豆乳を少し…。

で…、これ。

パスタの代わりに平打ちうどん～。ﾍ(ﾟ∀ﾟﾍ)ｱﾋｬ

ねちっとしたうどんに、濃厚なソースがうまうまでした。

マッシュルームの香りとうまみがいい感じ～

もひとつ、これはレシピ通りのドレッシングで。

卵サラダ。

隠れて見えないけど、軽く塩もみしたざく切りキャベツと玉ねぎが入ってます。

このドレッシング…

絶品…

味わったことのない濃厚な旨味のドレッシングで、何故か甘味も感じる…。

これは気に入ったぞ～

トマトソース、デミソースはまた後ほど…。

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