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2015年4月13日 (月)

春に飲みたい♪クリンスイ仕込み薩摩宝山別誂『開花』

単身赴任中の父ちゃんが帰ってきた週末だったので…

晩酌を…1

クリンスイ仕込み 薩摩宝山別誂『開花』です~

その製造に使われたのは、硬度ゼロの“超軟水”ピュアウォーター。

セットです。Dsc_7485

普段はビールなんだけどね、せっかく春にぴったりな名前の『開花』だし。

せっかくならお花見したかったけど…。

天気がイマイチだった。Dsc_7495

このところの雨で桜も散っちゃったしね~

『開花』はこんなお酒です。

芋焼酎なのね。(。・w・。 )

まあ、下戸なので、飲むのは父ちゃんだけですが…

おつまみには…Dsc_7635

春のかおり“ながいき葉玉ねぎ”っちゅうのを使いました。

『開花』にぴったりじゃない?

葉の部分はシンプルにベーコンとソテーに。

この葉っぱ、甘味があってめちゃうまっ

白い部分はサラダに。

ちゃちゃさんにいただいた鰹の生節をのせました。

お?これは…2

桜の花びらみたい?

ささ、飲みなされ。4

芋焼酎って、独特の臭みがあるんじゃなかった?…と、聞くと

「これは匂いもキツくないし、かなり飲みやすいんじゃないか?」と…。

さわやかな飲み口らしいです。

水割りも。3

ピュアウォーターで割ってみました。

香りもよくて、さらに飲みやすくなったようで、あっという間に瓶が空っぽに。

あ~、やっぱりお酒飲めるって、ちょっと羨ましいな~

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コメント

芋焼酎ね
最近の芋焼酎は、あの独特な「におい」少ないのが多いみたいです。
「開花」名前が、今に時期にピッタリですね。

ストレートですね
お酒の味解ってますな~

焼酎は飲めないけど、日本酒同様
飲めたら楽しいだろうなぁ〜って
いつも思う。
芋って香りからして芋だよね!
好き嫌い分かれるけど飲みやすく
なってるんだね〜

葉玉ねぎ最近売ってるね
近くの直売所にも出てた♬
おーこうして食べたら美味いのね!(・ω・)ノ
今度見つけたらやってみよう
父ちゃんと音姫姐さんと姫乃で
ま、ま、ま、おひとつ…とやったら
恐ろしいことに( ̄▽ ̄)

お酒好きやけど 芋焼酎はニガテ、、、
だってくさいもん 
やっぱがいい

お花見は、してないなぁ~って言うか、今年休みのたびに雨が続いてるからな
もちろん、お酒も飲んでない

ウチは 手酌ですぜ ( ̄◆ ̄;)

中年ライダーさんへ
芋焼酎って、初めて“嗅いだ”とき、
くさっ!!
って思った。
でもそう、最近のは匂いが気にならないのが多いみたいだね。

まーみんさんへ
焼酎も日本酒も
味の違いが分かって「美味しい~」って思えたら
楽しいだろうね~。
私じゃどれ飲んでも、「酒だ…。」としか思えないもん。
芋焼酎はけっこう好みが分かれるらしいね。(。・w・。 )


姫乃さんへ
葉たまねぎ、売ってた?
玉ねぎ部分も葉っぱも
甘みがあって美味しかったよ~
シンプルに食べるのが美味しいみたい。
父ちゃんと姫乃さん、音姫さん…( ´艸`)プププ
おつまみ作るから、思う存分飲んで欲しい~。


音姫さんへ
芋焼酎、やっぱり普通は臭いんだ。
でもこれは、私でさえ臭く感じなかったよ。
ま、でもやっぱり音姫さんはかな?

ミッサリーさんへ
ほんと、雨続きだもんね~
いや、それどころか雪だったか…
あ、ミッサリーさん飲まないんだっけ。


カブちゃんへ
うちもいつもは手酌だよ~
最初の一杯はともかく、
下戸にはお酌のタイミングが分からないのよ。


ゲコじゃなかったらば、わたいも花見しながら
お酒、飲んでみたか~~~

ちゃちゃさんへ
だよね~~

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