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2015年5月13日 (水)

5月だけど30℃だから…、『もみ打ち 生冷やし中華』

まだ5月だというのに…

今日は夏のような暑さでしたね。

ま、寒がりのつぶあんには、このくらいがちょうど快適なんだけど~。ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

とはいえ、子供達はもう、「暑い~。」と、冷たいものが恋しいようで。

こんな日には…。Dsc_7859

冷やし中華が美味しいよね~

シマダヤさんの『もみ打ち 生冷やし中華』です~。

ごまだれもいいけど、今日は純玄米黒酢を使った醤油味で。

2食入りです。Dsc_7860

娘が少食だから、娘の分の麺を減らして、息子の方に増やせばちょうどいいな。

茹で時間は3分半。

今回の具は…Dsc_7861

豚薄切り肉を茹でて、叩いた梅干しと和えて…。

お義母さんの手作り梅干しだから、ちょっと色が悪いけど。

12

梅風味の豚しゃぶ冷やし中華にしました。

やっぱり梅風味はさっぱりしてて美味い~

あ…、ちなみに普通に食べてないのは、これもまた、『アレンジレシピよろしく!!』企画なもんで…。

それと、もう一種類。Dsc_7877

素揚げにした野菜と、小麦粉をまぶして揚げた鶏肉を添付のスープにどぼんと漬けて。

漬け汁ごと麺にかけました。

バジルマヨも添えて。13

野菜と鶏のマリネ風冷やし中華。

ボリュームも栄養もばっちりじゃ~。( ̄ー ̄)ニヤリ

しばらく前には、シマダヤさんのざる麺を食べたけど、やっぱりこれも、麺がもちもちでコシがあって美味しかった。

暑い日に冷やし中華はやっぱり美味いね~

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モニプラ…食・クッキング」カテゴリの記事

コメント

つぶあんちゃん、こんばんは
本当に暑い~
夏が一気に来たみたい
さむがーリーじゃないから、暑い1日だったよ
こういう時は冷たい麺がいいね
私も今日は、冷やし中華食べた!

何気に応募したレシピブログの冷やし中華が当たったみたい(^_^;)
レシピブログのモニターって 材料とか分量 ややこしかったよね??
適量でよかったっけ?
ちび君ようにインスタント・・・って思ったのに><

もしかして・・・
パッケージが違うけど、前に「冬なのに冷麺」の会社さん???の奴ですか??
あ。。違うよね~

こっちは空気が乾燥していて暑かったと言うよりも日差しが強くて大変だった。とう天気でした。
明日あたりが雨になりそうです。

本当に工夫を凝らして作っていて感心しちゃうよ。
モニター頼んだ会社の人も喜んでるだろうなああ~

わたいも、夏生まれなんで、めちゃさむがり~~
台風の季節以外は、沖縄にすみたし~~~

今日は台風一環で一気に夏! 暑かったねー
でも、うずも寒がり これくらいで丁度良いわ
 冷やし中華 食べたーい
美味しそうだ〜〜

すげ~豪華にアレンジ
しかも、どっちも美味そう。

こんな具沢山のしやし中華食べて見たいです。

暑いけど、まだ冷たいのは
食べてない〜
夏でも冷やし中華はあまり
食べない。ごまと酸っぱいスープ
以外の味を出してくれたら買う!
企業さんよろしく!

つぶあんさん♪
こんにちは\(^o^)/

本当、暑いですよね(´・ω・`)☁
冷やし中華がたべたくなります~~><♡
今年はまだ冷やしうどんしか食べてないので
近々冷やし中華始めます!(笑)

あ~冷しゃぶも食べたい><♡

うわー♬
栄養たっぷりの美味しそうな冷やし中華!(≧∇≦)
色も綺麗!
今日も軽く真夏日だし
冷やし中華いいな〜〜♬
これからは、冷蔵庫に常備だなー(・ω・)ノ

皆さまへ
いつもありがとうございます。
明日は仕事が休みなので、改めてコメ返いたします。
今日は頭痛薬飲んで休みます~

びっくりままさんへ
一気に夏になった感じだよね~。
ま、私は今でも、長袖Tシャツでちょうどいいけど。( ̄▽ ̄)
暑くなると冷たい麺はいいよね。
まだ素麺って気にはならないけど。


音姫さんへ
レシピブログの…(´,_ゝ`)プッ
そうそう、レシピを書かなきゃだから、ちょっと面倒なんだよね。
だから最近、全然応募してない。
全部適量…、ってわけにはいかないかもね~

おさかなさんへ
おお
当たりです~
あのつけ麺と同じ、シマダヤさん。
日差し、強いね~
洗濯にはいいんだけどね。
アレンジ、楽しんでるからいいんだけどね。( ̄ー ̄)ニヤリ

ちゃちゃさんへ
うんうん。
今でも長袖Tシャツで、肌着も着てるけど、全然平気。( ̄▽ ̄)


うずちゃんへ
台風の後って、蒸し暑い感じだし、一気に暑さを感じるね。
みんなが「暑い。」って感じるくらいが、私にはちょうどいい。
今年最初の冷やし中華。
久々だからさらに美味しいわ。

中年ライダーさんへ
冷やし中華も、毎回同じ具だと飽きるから
本当は飽きた頃に作るとよかったかも。
どっちも美味しかったよ。


まーみんさんへ
冷やし中華、苦手なの?
ごまと酸っぱいの以外…。
まーみんさんなら海老スープなんてどう?( ̄▽ ̄)

せんべいラボ実咲ちゃんへ
そろそろ冷やし中華始める?( ̄ー ̄)ニヤリ
30℃超えだもんね。
冷たい麺が食べたくなるね~。

姫乃さんへ
野菜と肉が山盛り。( ̄ー ̄)ニヤリ
これだけで栄養もOKかな。
夏日が続くね~
冷やし中華の酸っぱさが嬉しい季節だわ。

冷やし中華中毒な私にはたまらない(≧∇≦)
どっちもめちゃくちゃ美味しそう!
一手間加えるだけで
一気におごちそう感満載ですね〜♡

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