洋服を着た和菓子『ジャズ羊羹』

久しぶりにJAZZが聴きたくなった。

といっても、私は「音楽」は昔から苦手で、鍵盤のドレミもあやふや…

ただただ、自分の耳と頭と心が、「これ好き」って思うものを聴いてるだけで、

JAZZといっても、女性ヴォーカルのが好き、と、好みもかたよっている。

JAZZを好きになったのは、初めて自分の車を持った頃。

ラジオから流れてきたビリー・ホリディの『奇妙な果実』に、ぞくぞくぞく～～～っと鳥肌がたち、

体の内側に響くようなその歌声に、運転も忘れるほど魅了されてから。

…Σ（ﾟдﾟlll）ｱﾌﾞﾅｯ !

速攻、その車でCDを買いに行ったという。

で、何故、久しぶりに聴きたくなったかというと、こちらが届いたので…。

ジャズ羊羹～～

羊羹とは思えぬ、洋風なパッケージ。

洋服を着た和菓子スイーツ湯布院発の「ジャズ羊羹」 は、牛乳と練乳ペースに竹炭で鍵盤が描かれています。

和菓子職人が一本ずつ手作業で仕上げた、ピアノの鍵盤なんだって～

そして、黒糖ようかんにドライいちじくを入れた羊羹の二層仕立て。

いちじくだ～～

コーヒーやワインと相性のよい味に仕上げるため、ワインに一昼夜浸した２種類のドライいちじくと、沖縄県産の黒糖を使用。

保存料・着色料は一切使用してありません。

ではでは…

ビリー・ホリディのCDと、濃いめの珈琲、ナッツやドライフルーツを準備しまして…

うう、う…、う～～～～っま～～～～～～！！

実をいうと、あんこは柔らかいのが好きなので、水羊羹は好きだけど固い羊羹はそれほど好きじゃなかったの。

ところがこれは、本当に美味しい

黒糖の風味に、ドライいちじくの味とプチプチした食感がなんとも絶妙で…。

和菓子のような洋菓子のような…、不思議なスイーツ。

羊羹なのになぜか、洋酒に漬けたプルーンみたいな味がする。

コーヒーとの相性も最高～～

でも子供にはどうかな～、と思ったら、二人とも「普通の羊羹より美味しい」と、うまうまと食べておりました。

（心の中で、「ちっ…。」(-゛-ﾒ)と、ひとり占め出来なかったことを残念に思うつぶあん。）

贈る相手の好みが分かれば、CDと一緒にプレゼントしたい羊羹だな。

にほんブログ村JAZZが好きでなくても、羊羹は好きな人、ポチっとよろしくです～

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

【イベント情報】

ランズエンド・キッズ　ポロシャツ　モニター募集

当社・創業当時の懐かしの味を再現した万頭「壺まん」モニター10名様大募集！！

プレミアムグリーンスムージーおいしさ体感！！【モニター大募集】

第１回『ノンアルコールワインを使ったカクテル&デザートレシピコンテスト』開催