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2015年10月29日 (木)

北海道の鮭節のうま味♪『鮭香るしょうゆ』…その2

昨日の記事の続きです。

トモエ通販さんの「鮭香るしょうゆ」Dsc_9926
何に使っても美味しかったけれど、特に美味しかったのを…

まずはこれDsc_0171
下仁田ネギの蒸し焼き~

オリーブオイルでこんがり焼いてから、水少々と鮭香るしょうゆでしばらく煮込みました。
見た目が地味ですが、と~~~にかく、美味しかった!!

母の畑で育った下仁田ネギの甘さが、しみじみと…゜.+:。(*´v`*)゜.+:。

それと、このおしょうゆ、バターやチーズとの相性もよいので
玉ねぎ、コーン、ピーマンをバターで炒め、ご飯を加えて鮭香るしょうゆ、あらびきコショウで味付け、
とろけるチーズを投入Dsc_0183
溶けるまで混ぜて…
チーズとコーンの和風ピラフDsc_0186
大人も子供も好きな、間違いない美味しさ。( ̄ー ̄)ニヤリ

そして…
娘がこよなく愛する「山芋のソテー」Dsc_0194

サラダ油少々でこんがり焼いて、鮭香るしょうゆをジュッ
弱火でもたもたしてるとシャキシャキ感がなくなっちゃうので、強火でね。
火を止めて、バターを落として、あらびきコショウを…。

いつもは醤油かめんつゆだけど、この鮭香るしょうゆで美味しさ倍増だったです。
次の帰省土産、これにしようかな?(。・w・。 )

そういえば…、わたはネギが食べられないのよね。

美味しいのに~Dsc_0127

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コメント

今まで麺つゆを使ってた料理はこの『鮭香るしょうゆ』に変えてみたいわねー
わたちゃんが「キャベツでいいよ」って言ってるぅ~(笑)
毎度、つぶさんが入れるセリフと、わたちゃんが、めっちゃマッチしてるよっ
娘ちゃんに、首根っこつかまれてるわたちゃん、、見たよ
なんだかネズミに見えた~~~

猫もネギはあかんのではなかろうか??
たまねぎアウトだったとおもふの(*^。^*)

猫も犬もネギはダメなんだよね〜
もしかしたら動物全般にダメなのかな?
わたもコロコロできそう( ̄▽ ̄)

玉ねぎって そう&そう
犬猫NGだよね  わたもダメなのかもねー

食べるしぐさが可愛いね~

ネギ、何で犬猫、鼠・・・わた、だめなの???
うちも猫飼ってたけど、食べさせた事は無い。

その醤油美味しそうだけど、つぶあんさんて「醤油フェチ」なの???

しかし、山芋のソテー・・・むすめさん、きっと酒飲みになるんじゃないか?
好みが渋すぎ~

皆様へ
コメントありがとうございます。
いつもと違うPCに、手間取っております。
おまけに子供の行事続きでコメ返がまとめてになってしまい、
申し訳ありません~!!
にゃんこもわんこもネギはダメってことは、
人間以外はネギがダメなのかしらね?

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