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2015年10月13日 (火)

父ちゃんおめでとうってことで、パエリアなど…♪

先日、おさかなさんに着払いで送ってもらった『パエリアセット』
これです。Dsc_9915

鉄のパエリア鍋に、ライス500g、シーズニングスパイス3回分、小っちゃくてかわいいオリーブオイル20mlボトルが4本セットされてます。
これで1480円なんだってよ~~ヽ(´▽`)/

鉄の鍋なので、もちろんこの後も普通に使えます。
家にあるフライパンは片手だけど、これは取っ手が赤くてかわいいし、作ってそのまま食卓出せるから、いろいろ使えそうだよね。

早く作ってみたかったけど、かなり大量に出来るというので、父ちゃんが帰る週末まで待つことに…。

タイミングよく誕生日祝いも出来るし~。

では…Dsc_9918_2
骨付き鶏肉、ムール貝、冷凍むきえび、トマト、ピーマン、パプリカ、マッシュルームなどを具に…。

作り方の通りに作ったら…
うう…、なんか、水分が減らない。
具が多すぎたか?

ちょっと最後に強火で水分を飛ばして
完成~Dsc_9921
ちょ…、ちょっとご飯が柔らかくなってしまった。(´;ω;`)ウウ・・・

でもま、リゾット風にうまみをいっぱい吸ったパエリアは、どえらく美味かった。
娘などレモンをたっぷり絞って、「パエリア美味い~と食べてたわ。(´,_ゝ`)プッ

結局、私はお茶碗半分くらい食べただけで、みんなでわしわしと食べ、最後は息子がきれいにこそげて食べ切りました。
(ムール貝は好きなので、なにげに私がいっぱい食べたような…。)、

※シーズニングには味がついていないので、チキンスープにしっかり塩味をつけないと物足りないようです。
それと私は、具を炒める時に、けっこうニンニクを効かせ、魚介を炒めたら白ワインで風味をつけました。

父ちゃんへのプレゼントは…Dsc_9923
缶ビール専用ハンディビアサーバー「コク泡」 

里山のプーさんのところへ遊びに行ったときに、姫乃さんがプレゼントしていたもの。
缶ビールに取り付けてコップに注ぐと、クリーミーな泡が出来るんだとか。

私は飲まないくせに、楽しそうだったもんで、娘と相談してプレゼントすることに。
やっぱり泡がきめ細かくて美味しかったらしいです。

ついでに10月が誕生日のこしあんにも送ったら、たいそう喜んでくれました。(◎´∀`)ノ

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

先日UPした、わたが危なかった動画。
観てない人もいるかもしれないので、(かわいいもの好きなこしあん母娘。)(´,_ゝ`)プッ
もう一度…。


わたがプレス・ハムに…🐹 何度見ても笑える。;:゙;`(゚∀゚)`;:゙

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コメント

なんか・・・つぶあんさんに最初に送っていれば・・・
皆様のパエリア作成に《私も含まれている》役立ったのにね~
やっぱりシーズニングスパイスだったか。
なんか味が薄かったので塩とか胡椒とか途中で足して・・・
最終的にトノは醤油をたらしてるし・・
すでにパエリアではなく「焼き飯」化してた、ウチのパエリア

美味しく食べられて本当に良かった。
そうなのよね、生米煮立てるでしょ?水の状態がね。
説明書通りにしたら1400ミリリットルなのに、1200ミリしか入らない
でも何とかできたよ。
やっぱ強火で煮立てて、って説明書にあったとおりでよかったみたいね。

あとは「お盆」から理に使っても良いお鍋。
意外としっかりした鍋だから、使わないなら説明書のように油を塗っておいたほうがいいよね。
鉄鍋って錆びるからさ。

あの量が4人で「しかもつぶあんさんご飯半分」で完食ですか
やっぱ食べ盛りの子供が居ると違うね~

ああ~~~わたいも、パエリアつってみたい~~
ばってん、そのムール貝ってやつがちょいと苦手~~
食べれるけど、見た目がこわいという

パエリアはウマウマだね〜
米は具にもよって水分がかわるもんね
ちゃちゃわんわんさんムール貝怖くないぞ~(笑)
アサリとかでも美味しそうだし
やっぱり、いっぱい食べちゃうよね
所で何合分だったの?

みんながパエリアを作って美味しそうだったので
先月従妹たちが帰福したとき作った~ 
フライパンを使って あらごしトマト水煮とコンソメ
その他冷蔵庫にあったもので なんちゃってパエリア 
米2合で 大人4人 子ども2人分 できました 

お店のパエリアみたいに美味しそう!!
ムール貝とエビの出汁で…味想像しちゃうわ(^ω^)
すっごく食べたくなった!!
ビールのやつ、プレゼントしたんだね
喜んでくれて良かったわ♬
泡は、ふんとにクリーミーだもの!

こんにちは(o・ω・o)
パエリア大好きなんですけど
なかなか家で作る機会がなかったです(´・ω・`)
でもこんなセットになってるやつがあるんですね❤
便利だしシーズニング使えば簡単に作れそうです!
それにしても鍋も付いててこのお値段って。。。
安すぎてびっくりですよ~~><

ビールの泡作る商品色々出てますよね♪
私も何か欲しいです❤

どうしてか、パエリアの貝のニオイが駄目で・・・
あたしじゃなくて、主人が・・・なんですけれど
家じゃ、作ったことないんだな
簡単に作れるなら、いいね

ソファーの間に挟まっちゃう・・・可愛いね~~
顔を洗うのも

とーちゃん お誕生日おめでと〜〜(◎´∀`)ノ
パエリア ずんごく美味しそう!
お店のみたいだよ

おさかなさんへ
みんなが先に作って、味が薄いって言ってたから
逆に気を付けて作れたんだよ。
確かにあの量の水分だと、時々鍋から吹きこぼれてた。
でもホントに美味しく出来たわ~
フライパンは油塗ってしまってありま~す。


ちゃちゃさんへ
普通のフライパンでも出来るけどね。
サフランとか、スパイス類がね~。
ムール貝、安くて美味しいのに~


まーみんさんへ
うまみを吸ってウマウマだよね~
ムール貝、ちょうど売ってたからラッキーだったよ。
説明書にお米300gで…、ったあったらから、その通りに…
300gって…、2合くらい?


mikimikoさんへ
パエリアはみんなで食べる時にぴったりだよね。
なんちゃってだって美味しければOKでしょう。


姫乃さんへ
ちょっと柔らかくなっちゃったけどね。
でも味は美味しかった!!
ビールサーバー、本当に泡が細かいね~
飲めないのに、泡だけ舐めてみたくなった。( ´艸`)プププ

せんべいラボ・実咲ちゃんへ
スパイスとか具とか、パエリア用に準備するのは
けっこうかかるからね。
鍋付き、米つきでこの値段は安いよね。
説明書通りに作ればいいし。
ビールサーバー、おススメだよ~。

ミッサリーさんへ
あ~、苦手な人がいるのも分かるわ~。
独特の香りがあるもんね。
でも簡単で見栄えがいいのがいいでしょ?( ̄ー ̄)ニヤリ
わた、まさか挟まってるとは思わなかった。

うずちゃんへ
ありがとう~
ムール貝が入るとパエリアらしくなるよね。( ̄▽ ̄)
アサリより安いかったのに…。

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