ポチっとありがとう~

無料ブログはココログ

« とりあえず、問題なし…。 | トップページ | 快適なつけごこち♪『asumi コンタクトレンズの装着薬』 »

2015年10月 6日 (火)

食欲の秋に…『カナダ産有機はちみつ』

急に寒くなってきて、ちょっと喉が痛くなったりしてませんか?
薬を飲むほどではないけれど…、
…な、時に活躍するのが
はちみつ~Dsc_9665
こちらは、創業1804年の老舗養蜂問屋、秋田屋本店さんが作ったブランド、“アキピュア オンラインショップさんから届いた『カナダ産有機はちみつ』。

寒い時は生姜入りの紅茶に入れたり、大根のはちみつ漬けなんか作っておくと、喉にいいんだよね。

こちらは、カナダの有機認証機関の厳しい基準を満たし、認証を受けたはちみつです。
カナダ・アルバータ州の草原に咲くクローバーやキャノーラ、それらの花々から集めた風味豊かなナチュラルハニーなんだそうです。

ちょいと舐めてみる?Dsc_9668
香りやくせが強くなくて、まろやか。
くまのプーさんみたいにそのまま舐めてしまいたい。( ´艸`)プププ

オーガニックはちみつなので、養蜂場の周囲のミツバチが蜜を集める草花に対して、
農薬や化学肥料を使用していない場所で採取されたもの。
安心して食べられます~。

ヨーグルトにかけて食べるのがお気に入りですが、「はちみつを使ったレシピを…」とのことなので…。

まずは…Dsc_9752
『ハニーマスタードチキン』

レシピは後で書きますが、クリーム味やマヨネーズ味もあるけれど
今回は醤油ベースで。Dsc_9746
甘辛味で、ご飯にも合う~。

それから…、秋なので、さつまいもを使って。
茹でてつぶして…
丸めて焼いて…Dsc_9737
ハチミツ入りのみたらしあん作って。

『さつまいもの芋餅』Dsc_9739

丸めてるうちにめんどくさくなって、大きく丸めたやつは…
黒ゴマかけちゃえ。Dsc_9742
秋らしくてヘルシーなおやつだわ。

そして、ハロウィンのシーズンってことで
かぼちゃを…Dsc_9837
下茹でしてから、牛乳とはちみつで煮て、バターを落として

『かぼちゃのはちみつミルク煮』Dsc_9847
甘くて優しい、おこちゃま向けのかぼちゃ煮です。(◎´∀`)ノ
レーズンはお好みで~
これは大人味?Dsc_9854
シナモンとラムエッセンス(ラム酒は子供が酔うと困るので。)で風味を変えて。

さて…、明日からちょいと連続勤務で忙しくなります。皆様のブログも読み逃げになるかもしれませんが、お許しを~

。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
ハニーマスタードチキン
【材料】4人分
鶏もも肉…300g 、A(醤油、粒マスタード、白ワイン(または酒)…各大さじ1、はちみつ…大さじ1.5)、オリーブオイル…大さじ1、片栗粉…大さじ2、塩こしょう

【作り方】
① 鶏もも肉は食べやすい大きさに切って塩コショウ少々を振っておく。
② Aを混ぜ合わせておく
③ フライパンでオリーブオイルを熱し、片栗粉をまぶした鶏肉をこんがり焼く
④ Aを加えて少し煮詰めて出来上がり。

さつまいもの芋餅
【材料】約6人分
さつまいも…300g、 バター…大さじ1、牛乳…大さじ1~3、片栗粉…大さじ3。サラダ油…適量
(みたらしあん)
醤油…大さじ1、はちみつ…大さじ3、水…50ml、片栗粉…小さじ2

【作り方】
① さつまいもは皮をむいて角切りにして箸が通るまで茹で、茹で汁を捨てる。
② 熱いうちにマッシャーなどでつぶし、バター、牛乳、片栗粉をよく混ぜる。(芋の水分によって、牛乳の量を調節)
③ 好みの大きさに丸めて少し平たくし、サラダ油を熱したフライパンで蓋をして中火程度で焦げ目がつくくらいに焼く。
④ 小鍋に水、醤油、はちみつを入れ、水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
⑤ 焼いた芋餅にあんをかけ、好みで黒ごまを。


かぼちゃのはちみつミルク煮
【材料】4人分
かぼちゃ…4分の1個、 牛乳…2分の1カップ、 はちみつ…大さじ1、 バター…大さじ2分の1、 レーズン、シナモン、ラム酒(ラムエッセンス)、あればスキムミルク…大さじ1

【作り方】
① かぼちゃは食べやすい大きさの角切りにし、ひたひたの水で5~6分下茹で。
② 茹で汁を捨て、牛乳(あればスキムミルクを溶かす)、はちみつ、好みでレーズンを加え、吹きこぼれない程度の弱火で落とし蓋をして煮る。
③ 煮汁が少なくなったら、バターを落としてからめる。(好みでラム酒やエッセンスを。)
④ お好みでシナモンもどぞ。

にほんブログ村 小遣いブログ モニター・アンケートモニターへ
にほんブログ村 ハロウィンじゃなくてもかぼちゃが好きな人、ポチっとよろしく~

アキピュア オンラインショップ
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
【イベント情報】

ランズエンド レディス 今注目の「セーターコート」 モニター募集!

【冷凍食品アクリブランド】2015年秋新商品人気投票!あなたが食べたいのはどれ?

コロンとかわいいルームシューズ♪♪「ぬくまぁ~る」モニターさん大募集! 

【アンデルセン】ハロウィンディナーセットorクッキーセット計6名様モニター募集!

素材の色を活かした上品な仕上がり♪ホシサン☆九州特選 白だし モニター30名募集

10月イベント開催!『オリゴのおかげ』20名様モニター募集!

【簡単なアンケートに答えて『おつまみ海苔』3缶セットモニター大募集!】

昼用&夜用アロマセット+アロマストーン&ペンダントセットモニター10名様募集!

10/31はHalloween!手作りクッキーでハロウィンを楽しもう【共立食品】

« とりあえず、問題なし…。 | トップページ | 快適なつけごこち♪『asumi コンタクトレンズの装着薬』 »

モニプラ…食・クッキング」カテゴリの記事

コメント

うちはね、毎日、牛乳にはちみつ入れてのんでまふ~~~(^_-)-☆

蜂蜜がある時は、酢飯にする時も
蜂蜜にしちゃう。何にでも使えるもんね
この前までは、いただいた希少糖を使ってたけど。
黒糖の蜜が残ってるんだけど黒糖の
独特な感じがあるから、どう使ったらいい?(笑)
コーヒーに入れたりもしてるんだけど
なかなか減らなくて…
もったいないから使い切りたいのよ〜

ちび君 トーストはバターじゃなくてはちみつ塗ってる
さつま芋 はちみつレモン煮にしても惜しいけど
みたらし餡も美味しそう

美味しいけどが惜しいになってる(^^ゞ

はちみつは姫乃も毎日食べてる
白砂糖のかわり、味付けははちみつ
栄養も豊富で体にいいもんね
ただ、お値段がね(。-_-。)
サツマイモ美味しそうだわ
ヘルシーなおやつに作ってみようかなあ♬

はちみつの言葉に誘われてくまこ参上~♪
みたらしをはちみつで!美味しそう~
やってみるデス(・∀・)イイ!
くまことはちみつ、お肉とはちみつは相思相愛❤
ん?三角関係勃発か!!

カナダといえば・・・
メープルって感じなんですが、これは蜂蜜なんですね

サツマイモのは、美味しそうぉ~~
やばすぎ~

こんにちは(o・ω・o)
はちみつのクセのあるものは
あまり得意じゃないのですが、このはちみつは
クセとかあんまり無いのですね~❤

芋餅美味しそうです!
レシピご丁寧に書いて下さっていて嬉しいです!
今度是非作ってみます!!

みなさまへ
コメントありがとうございます。
明日も早いので、申し訳ありませんがコメ返遅れます~(人><。)

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 食欲の秋に…『カナダ産有機はちみつ』:

« とりあえず、問題なし…。 | トップページ | 快適なつけごこち♪『asumi コンタクトレンズの装着薬』 »

2020年5月
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

最近のトラックバック