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2015年12月19日 (土)

カナダビーフ館の「ハネシタローストビーフ」

またクリスマスプレゼントが届いた?Dsc_0543_2
って、思うようなグリーンのパッケージ。( ^ω^ )

でもこちらは、カナダビーフ館さんからで、中身は…
でっかい~!!Dsc_0547
この冷凍の「ハネシタローストビーフ」計ってみたら、750gもあった。

焼肉屋で“ザブトン”と呼ばれている高級部位の中でも、上カルビに近い霜降り部分のことを「ハネシタ」と呼ぶんだそうです。
しっとりとしたロースのやわらかさと、カルビのジューシーさを兼ね備え、旨みは濃厚とのこと。

では、解凍して切ってみるですよ~。
サシがいい感じ。Dsc_0551

多数のリピーターにコアな支持を受けるだけでなく、ホテルやレストランの業務用としても、20年間以上プロに選ばれ続けている逸品なんだって。

では、付いてたソースとレホール(西洋わさび?)で…
いただきま~す!!Dsc_0559
う~~ん、美味い~~~
まわりについてるスパイスがほどよくよいのか、まったく臭みもなくて、
刺身じゃないけど「新鮮!!って感じで。

脂身のしつこさもなく、柔らかくて、旨味は濃いけどあっさり。
噛めば噛むほどうまうま~。

いっぱいあるので、次は食べ方を変えて…、
クロワッサンサンドで。Dsc_0554
マヨネーズにローストビーフソース、レホールを混ぜてかけてます。
ボリューム満点でござるよ~。(* ̄ー ̄*)

こんな贅沢なサンド、お店で買ったらいくらだ?

そして、このハネシタのおススメの食べ方というのがホットロースト
厚めに切って、さっと焼くと美味しいらしい…。

やってみた。Dsc_0572
ローストビーフを焼いちゃうの?
…と思ったけれど、本来ローストビーフは出来立ての温かいうちに食べるものなので
こうするとその味わいが楽しめるんだとか。

さっと焼いて、我が家でお気に入りの「黒瀬スパイス」で。

おおこれはステーキみたいで絶品だ~
焼くと脂身が溶けてジューシーになって、その肉汁と脂がご飯にも合う~

そして冷たい時には感じられなかった、肉とスパイスの香りが…゜.+:。(*´v`*)゜.+:。

大きいからいろんな食べ方を楽しめて、これはお得かも~

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おとりよせネット」カテゴリの記事

コメント

早速見に行ったよネットにね。
それ定価・税込み5500円以上するぢゃないかーーー
美味しいはずだ・・・
お正月に実家へもっていこうかと思ったが、やめとこかな

観るだけで・・・我慢

5500円
そりゃ~~うまかろう
私も食べてみたい、、、

これは、めっちゃ、高級そうな~~~
つぶあんさんだからこそ、使いこなせる~~~
うちだと、切って、皿にのせるだけψ(`∇´)ψ

おぉ〜  美味しそう!
クリスマスがもう来た感じだー

肉食べれてた頃なら絶対買うわo(*^▽^*)o
焼肉行って野菜はどういたしますか?と聞かれても
食べたことがない。
とにかく肉肉肉だったな~
食べ過ぎで食べれなくなったか?( ´艸`)プププ

ローストビーフなんぞ
最近はパーティーにお呼ばれ、それも仕事で
じゃないと口に入らない(・_・;
美味そうだわ
へえ…焼くと美味しいんだね!

おさかなさんへ
ローストビーフは高いよね。
でも他と比べるとかなり大きいから、この量なら納得かもよ~


音姫さんへ
美味かった。
かなり大きいから、自分で牛肉買って作るよりは
お得な気もするけどね。

ちゃちゃさんへ
調べてみたら、普通に売ってるのは、こんなに大きくないから
この大きさでこの味なら、お得なくらいだよ~(◎´∀`)ノ
今回、焼いて食べる美味しさに目覚めたわ。

うずちゃんへ
もうクリスマスだね~
なんかもう、バタバタでそんな気がしてなかったけど…


のらデジさんへ
そうなの?
野菜好きなのかと思ってた。
だんだん好きな味って変わるよね~。
このローストビーフ、半分以上は息子が食べた。
(´,_ゝ`)プッ
私は味見程度で充分満足。


姫乃さんへ
ローストビーフって自分じゃ作らないし
塊は買っても高いからね~
自宅用には薄切りになってるのしか買わないかも。
そうなの!!
焼く美味しさに開眼~

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