うまいぢゃないか！！ヽ(*≧ε≦*)φ

昨日の記事に書いたとおり、のらデジさんから届いたニシン漬け、

アレンジしましたよ～

このニシン漬け…

のらデジさんは「食べられなかったら無理しないで捨てちゃって。」と言うのだけれど

はるばる北海道から届いたのに、もったいなくてそれは出来ない
私が苦手なだけなのに捨てたら、ニシン漬け食べたい人に怒られそうだし…

ホームでニシンの蒲焼がメニューだった時も、あの臭みが私にはダメだったので

もったいないけど、まずは酒粕を洗い流して、何度か水を変えて…

ニシンだけを…

前日に手羽先を煮た煮汁で、甘辛く煮てみました。

ニンニク、しょうが、五香粉の香りで、臭みも気にならなくなった～

残った野菜も、そのままではニシンの臭みが残って食べにくかったので

炒めてみた。

よく古漬けを炒めたりするので、そんな感じで、ごま油で炒めて、めんつゆ少々で味付け。

そしたらこれがまあ～～、美味い事ヽ(´▽｀)/

キムチ炒めみたいな風味になって、ご飯に合う～

父ちゃんと二人で、いただいたニシン漬けが一晩でなくなった。( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
でものらデジさん、もったいないことしちゃってごめんね～
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

娘が昨日、

「お母ちゃんのスマホの待ち受けの写真、変えておいたよ～。」(◎´∀｀)ノ　と…。

な…、何を勝手なことしやがる。(￣◆￣；)
わたの写真だったのに。

こんなやつ。

「大丈夫だよ。今度もわたの写真だから。」

そうなん？(｡･ｗ･｡ )

じゃ、いっか。

と、確認したら…

これ……∑(ﾟ∇ﾟ|||)

そうだった…。

娘は「ぶさかわ」な動物が好きなんだった…。

にほんブログ村 こんなことされても、やっぱり娘に一番なついてるわたに、ポチっとよろしくぅ～
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

【イベント情報】

コロンバン「原宿バウム欅　チョコレート」再開記念15名様

【受賞ありがとう記念】ミヨシ商品人気投票からのモニター募集！