きざみわさび＆生七味♪…で、もっかい作った料理

こないだ消えちまった、料理の写真…。
めっちゃ悔しいけど、また作り直しましたよ。(-゛-ﾒ)

これとか…。
手羽中の唐揚げ。
添えてある赤いのが、今回モラタメさんから届いたもの。

S＆B　本生シリーズ。
本わさび、きざみわさび、生七味の３種類。

辛いの好き～　

わさびは常備してあるけど、生七味は初めてだ～。(｡･ｗ･｡ )

ちゅうことで、生七味を下味に使い、さらに食べる時にも付けられるように添えたのが、

上の「手羽中の唐揚げ」。

生七味には、柚子、赤唐辛子、しょうが、すだちの皮、山椒の実、ねぎ、紫蘇の実が入っています。

鮮烈な香りが唐揚げに合う～

それほど辛くないから、いろんな料理の薬味で使えそう。

本当はさ、母の手作りこんにゃくのたれに使った写真もあったんだけど、こんにゃくがもう無いから撮り直し出来なかったの～。(´；ω；｀)ｳｳ･･･

きざみわさびは…

ざく切りトマト、しらす、青しそと混ぜて、オリーブオイルとちょっとだけ醤油。

美味い

これも本当は、しらすじゃなくてタコで作った写真が消えて…。

でもしらすも美味いわ。(￣▽￣)

きざみわさびは、本わさびより辛みがマイルドで使いやすい。

茎のシャキシャキした食感を楽しめます。

両方使って…。
豆腐じゃねえです。(｡･ω･)ﾉﾞ 　クリームチーズです。

居酒屋で食べたクリームチーズの塩昆布和えというのが気に入っていて。

左が塩昆布＆きざみわさび。

刻みのり＆生七味は、食べる時にお好みで醤油を。

きざみわさびと生七味…、リピだな。(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

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