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2016年7月 9日 (土)

カルピスゼリー付き弁当&「今週の献立食材お試しセット…1日目」

昨日UP出来なかったので、金曜の息子のお弁当です。

デザート付きDsc_2767

(レモンペッパーチキンあじフライ野菜のツナサラダごぼうとエリンギのきんぴらトマカルピスゼリー。)
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
さて、先日紹介しました、ローソンフレッシュ【今週の献立食材 おためしセット 2人前×3日分】

作ってみましたよ~。

まず使ったのはこちら。Dsc_2716

この材料で、かつおの手こね寿司 揚げゴボウとエリンギのサラダを作ります~。
レシピ付きなので、料理が苦手でも安心?( ̄▽ ̄)

かつおのたたきを半解凍にしてスライスし、タレに漬けておいて。

ご飯には…。Dsc_2717
すし酢を作って混ぜて、すりごま、生姜の千切り、ミョウガの小口切り、きゅうりの塩もみも混ぜて…。

生姜の千切りとミョウガ…、
大人は好きだけど、息子は食べるだろうか…?( ̄Д ̄;;
娘は好きだけど、息子は紅ショウガは食べないし、薬味類は苦手なんだよね。

でもこれがカツオの生臭みを消すんだろうし…。
とりあえず、レシピ通りに作るか。

最後にカツオを混ぜて出来上がり。

息子、食べるかな…?Dsc_2726

杞憂でございました。(* ̄ー ̄*)

普通にガツガツ食べてたわ。
やっぱり生姜とミョウガがいい仕事してる~。

副菜は…。Dsc_2719

素揚げしたごぼうとエリンギをトマトまぜ、酢、醤油、砂糖で和えます。

珍しい組み合わせだな。Dsc_2721

ん~…。
美味しいけど、トマト…、じゃなくてもいいかな。(我が家の好みとしては。)
一緒に食べると食感が合わないような。

残念ながら、娘はトマトばかり食べ、息子もちょっとつまんだだけだった。
ちょっと大人向きのおかずかもね。

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コメント

つぶあんちゃん、こんばんは
カツオの手こね寿司、サッパリして美味しそう
揚げゴボウとエリンギのサラダかぁ~
なかなか自分では作らない(想像しない)レシピかも
うん、たしかに、トマトとは食感があわなそうだね
それぞれ単独で食べたくなるかも

わたいもずっと薬味は苦手だったかも~~
今じゃすきなんだけどね~~~(^^♪
カルピスゼリー、うまいのけ??

カツオの手こね寿司 美味しそうだね!
お弁当に入ってたらうれしーわ!
おにーちゃん美味しい薬味を食べて これから「好き」になるかもね

ゴボウにエリンギ、トマト?
一緒に食べたら 食感が違い過ぎそうだ
母は湯むきしたトマトに黒酢➕砂糖を混ぜたのをかけて食べるのが好きで
うずもこの前食べたけど ありだったよ(トマトだけならねw)

カツオは私は苦手です。
好き嫌いが多いババアだニャ( ̄▽ ̄)

かつおはそのままたたきで食べたい

もうすぐ桃が届くと思うよ(^_-)-☆

カツオ入れなくても
キュウリとミョウガだけで美味しそう!
さっぱり、食感もいいしさ(^ω^)
夏は、酢だな♬
メニューを考えなくて良いというのはいいけど
その通り作るのも面倒くさいね(。・w・。 )

こんにちは(^v^)
カルピスゼリー、美味しそう♪
こういうのササッと作れちゃうのって羨ましい←デザートやスイーツ作りが苦手です^^;
息子には果肉入りのゼリーを凍らせて持たせてました(笑)

うちの息子もミョウガや大葉は、混ぜると食べられます
飾りのようにのせとくとよけます(笑)
副菜の微妙な感じ。。。分かるような気がします^^;

「鰹の手猫寿司」と読めた(音)のは私だけだろうか?

カルピスゼリー、美味しそう!
夏はカルピスだべ!

びっくりままさんへ
薬味好きには美味しいてこね寿司でした。
でも、固いごぼうとトマト、不味くはないけど、
つい別々食べちゃうね。


ちゃちゃさんへ
薬味は大人になると美味しいけどね。
カルピス好きなら絶対美味しいゼリーだよ。

うずちゃんへ
カツオとか、刺身は好きだから、薬味いっぱいでも気にならなかったのかも?
トマトに酢と砂糖…。
うんうん、ありだ!!


のらデジさんへ
実は私も、カツオは苦手…


音姫さんへ
カツオ、実はそのままだと苦手。
桃~~~~~~!!


姫乃さんへ
あ~!!そうだね!!
カツオ入れなくても、いや、入れない方が好きかも。( ´艸`)プププ
そうなのそうなの。
実はレシピを見ながら…、って、けっこう時間かかる…


つっぴーママさんへ
カルピスゼリー、子供は好きです~。
ゼリーはとにかく簡単だから。
そうか、混ぜ込んでしまえば薬味も食べるもんなんですね~。
飾りにすると必ず残されてるけど。
副菜、不味いわけではないけど、なんとなく組み合わせが…

おさかなさんへ
手猫…(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ
そうそう、夏はカルピス!!

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