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2016年9月14日 (水)

肉巻きオニオンリング弁当&鎌田醤油3種セット

今日のお弁当は…


肉巻きオニオンリング弁当Dsc_3447

(肉巻きオニオンリング高野豆腐と根菜の煮物エノキとかにかまの海苔ポン酢マヨ和枝豆、トマト。)

肉巻きオニオンリングは、つっぴーママさんのマネっこです~

輪切りの玉ねぎの真ん中を抜いて、豚ばらをぐるぐる巻いて焼いてます。
味付けはお好みで…、ってことだったので、焼肉のたれに甘辛チキンソースを混ぜて…。

こんな感じに出来上がり。Dsc_3444

おかずの方に詰めてしまうと、せっかくのリングが見えなくなってしまうので、ご飯のせ~このままでは寂しかったので、真ん中にたくあんを詰めたりしてトッピング。

もう一個は半分にカットして、おかずの容器に詰めました。

そして、「エノキとかにかまの海苔ポン酢マヨ和え」のポン酢は、

こちらを使いました。Dsc_3315

鎌田醤油さんの「十倍白だしとポン酢醤油と小袋だし醤油」~

かつお節・うるめいわし節・さば節・椎茸・昆布の天然材料の一番だしに、追いがつおでさらに風味を高めた「十倍白だし」。

柑橘果汁のさわやかな香りと酸味を生かしキリッと上品な味に仕上げた「ぽん酢醤油」。

定番のだし醤油を携帯用に便利な小袋入りにした「小袋だし醤油」のセットです。

これはお弁当に助かる~Dsc_3316

早速、射込み竹輪に…。Dsc_3318

だし入りでマイルドな醤油だから、お弁当のおかずの味が物足りない時にいつでも使えるように、常にお弁当に入れてます。(◎´∀`)ノ

十倍白だしは卵焼きに。Dsc_3370

ホワイトコーン入りの卵焼きなんだけど、卵の色が茶色くならないのが嬉しい。( ̄▽ ̄)

色がキレイに仕上がるので…Dsc_3336
モロッコいんげんとパプリカのソテーにも使った。

ポン酢醤油も活躍Dsc_3426

キュウリとコリンキーのゴマポン酢漬けは、ポン酢醤油にごま油を足して一晩漬けただけ。
カニカマ卵焼きにも十倍白だしを使ったんだけど、急いで焼いたら焼き色がついちゃって茶色いうずが出来てしまった。無念…

とにかく、この3種類、お弁当にありがたいセットです~。ヽ(´▽`)/

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コメント

お~~
肉巻きオニオンリング(オニオンも天敵です))
これは、知らずにガブリと行くと、やられそうだ・・・

へ~
便利な醤油が有るもんだφ(・ω・ )メモメモ


玉ねぎに豚肉巻いたの。。。
他でも見たよー 美味しそうだな〜
リングの真ん中、たくあんだったんだ
栗かと思ったよ(´,_ゝ`)
ここの タレ汁 便利だよね

つぶあんちゃん、こんち~
すご~~い
これは見た目にもかなりインパクトがあっていいね
ぜひマネッコしたいわ!
小分けにパックされているのって良いね
お弁当にはピッタリ
しかも味も色々でいいなぁ~

肉巻きオニオンリング・・・すぐに真似できそう
近々試しましょう

つぶさんのお弁当を見ると、自信喪失しちゃうママさんが
続出しそうだべ なんと、おいしそうな弁当じゃろか~~~

こんにちは(^v^)
早速作ってくれたんですね!嬉しいなぁ(´▽`*)
リンクもありがとーです♪
それにしても、仕上がりのレベルが高い!!
蓋を開けたらワ~オ♪のお弁当ですね

鎌田醤油さんのシリーズは美味しいですよね
小袋のだし醤油があるのか~、知らなかった!

本当に料理が好きなんだね〜
私は絶対このような美味しそうな弁当は無理(~_~;)

ひゃ~~肉巻きオニオンリングとは
なんて、クリエイティブ(^○^)
パーティー料理にも使えそう♪

中年ライダーさんへ
ありゃ?
玉ねぎダメなの?
残念~!!( ´艸`)プププ

うずちゃんへ
他でもあった?
でもナイスなアイデアだよね。
美味しいし。
たくあん、確かに栗に見える~(´,_ゝ`)プッ
黒ゴマがさらにそう見せてる?


びっくりままさんへ
玉ねぎと豚バラだから、材料は普通なのに
見た目がいいよね。
間違いなく美味しい組み合わせだし。
小袋の醤油はだし醤油だけだよ~。
でもどれも便利に使えるよ。


ミッサリーさんへ
普通の材料で出来るし、味付けはお好みだしね~。(◎´∀`)ノ

ちゃちゃさんへ
あらら…
そんな事はないと思うけど。(^^;)
実は美味しそうに「見える」だけかもよ~ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

つっぴーママさんへ
いや~、おかげさまで美味しいレシピが増えました。ヽ(´▽`)/
身近な材料で見栄え良くて、最高ですね!!
小袋の醤油、お弁当にはありがたいですよね~


のらデジさんへ
料理…、というか、
そういえば昔からお弁当作りはわりと好きかも…。
朝早いのが嫌だけどね~


姫乃さんへ
材料は豚バラと玉ねぎだから
全然特別じゃないのにね。
作り方を変えただけで見た目が違うよね~

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