海老が半額だったので、えび天重風弁当♪

前の記事に…

２０年も前の話なのに、身に余る賛辞をいただき、嬉しいやらありがたいやら。

なかなかコメ返が出来ないので、この場で皆さまに感謝を～。

おさかなさん、うずちゃん、あれを書いたのは２５歳の時です。

「地球の彫刻師」というのは…、

つぶあんが小２の頃、キレイに化粧して参観に来るお母さんに比べ、汚れてるのか日焼けなのか分からないほど真っ黒な母のことが恥ずかしく感じていて…。

そんなある日、確か一緒にお風呂に入ってた時、なんでそんな話になったのかは忘れたけれど、

「母ちゃんはなぁ、地球の彫刻師なんだでカッコよかんべや！！」　と…。

子供心に、母ちゃんすげぇ！！と思ったのを覚えております。

それがずっと心に残っていて、あの手紙になったわけです。

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さて、それでは、今日のお弁当です。

えび天重風弁当。

（えび天、たけのことさつまあげと卵の煮物、ひじきの炒り煮、鮭とキュウリとキャベツのサラダ、トマト。）

前の日に有頭海老が半額になってたもんで。( ´艸｀)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

でもちょっと豪華な気がするぞ～。

あ、そういえば、お弁当に海老を使ったのも初めてのような…。

つい手軽な鶏肉料理が多くなってたからな～。

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