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2017年5月21日 (日)

初夏の味なのに、もう真夏の暑さとは…

今日のお弁当は…

ないので、今日のおつまみ。

そら豆~Dsc_0529

ふた粒くらいしか入ってないさやで、しかもちょっと茶色くなっていたせいか250円で売ってた。

でも豆を出してみたらこんなに入っていたので、これで250円なら安いんでない?(・∀・)イイ!

そら豆と椎茸、筍は父ちゃんの大好物なのだ。

それとこっちは、子供達の好きなつまみ(?)。

新じゃがフライ。Dsc_0531

皮ごとチンしてからくし形に切って揚げるので、すぐに揚がります。

普通の男爵と、紫の皮のは「グラウンドペチカ」。
2種類揚げてみた。

食感がかなり違うみたいで、グラウンドペチカの方は息子いわく、「詰まってる。」そうだ。

…なるほど。
しっとり濃い感じが、「詰まってる。」で分かる気がする。

新じゃがもそら豆も、初夏の味って気がするけど、昨日も今日も「初夏」どころか真夏の気温。(´-д-`)

ああ…、この夏もまた「記録的な猛暑」続きになるんだろうか…。


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料理」カテゴリの記事

コメント

こんばんは(^v^)
サヤに入ってるそら豆って、サヤの量の方が断然多いですよね^^;
でもそら豆は初夏の味!季節のものは食べたいですよね♪

おぉ✨ちゃんと作ったポテトだ~♪
ポテトの食べ比べができるなんて、手作りならではですね!
紫の皮のポテトが食べてみたいです(´艸`*)

空豆もそろそろ終わりだね~

今日は空豆と玉葱と豆乳で
ポタージュ作ったよ 
熱々をいただいたけど
明日は冷たくしてみよう 

旅に出て、直売所で安かったので買ってきたんだけど(空豆)
半分は茹でてご飯とあわせた「空豆ご飯」・・いつも作ってるけどさ。
後の半分は何にしようか迷ってる。
筍はもう無いが(こちらでは季節が過ぎて竹になった)椎茸はある。
その旦那様の好きな?「そらまめとしいたけ・・・」はどう作るのだ?

空豆、あんまり火を通しすぎると「臭い」のも味のうちなんだろうか・・・・

えらい、揚げ物作ってる~~
うちは、揚げ物、作ってないな~~
もうね、あつくてたまらん
昨日は、種まき朝7時前からやったんで、
暑くなる前で、ほんとに助かったの~~~!(^^)!

つぶあんさんも、おさかなさんも
空豆買ったんだ…
実は姫乃もo(^o^)o
空豆ご飯にしました♪
じゃがいもが詰まってる…感
よくわかるわ‼ 新じゃがも美味しいよね♪

つぶあんさんも、おさかなさんも
空豆買ったんだ…
実は姫乃もo(^o^)o
空豆ご飯にしました♪
じゃがいもが詰まってる…感
よくわかるわ‼ 新じゃがも美味しいよね♪

そら豆、そろそろ終わりだよね?
今のうちに食べないと 知らない間に終わって 枝豆に変わっちゃうんだよね

早弁の「今なら」の「今」は
風邪が治って 腹減りだったんで「今」食べたい。って意味だったのさ〜

そら豆~
そら豆ご飯が食べたぁ~~~ぃ

先週 母のところへ行ったら そら豆あったけど
お腹いっぱいで 1粒しか食べられなかった~
でも そら豆 茹でただけじゃ おかずにならないし~
家で使うとしたら どうしたらいいかしらん

我が地域もここ2~3日ものすっごく暑いよ
プーさんも早々と夏バテ開始よ・・・

つっぴーママさんへ
そうそう、そら豆はさやの方がね…。
なんたって「そら豆くんのベッド」だし。( ̄▽ ̄)
でもやっぱり、初夏には食べておきたいですね。
ポテト…
せっかく2種類あったので、食べ比べしたくなってしまって。

mikomikoさんへ
そら豆のポタージュ
それは美味しそうだ~。
さわやかで初夏らしいポタージュだね~。

おさかなさんへ
ごめんごめん。
書き方が悪かった。
父ちゃんの3大好物?が、「そら豆」と、「椎茸」と、「筍」なの。
一緒に料理したわけじゃないです~
そら豆の匂い…、やっぱりちょっと臭いよね。(´,_ゝ`)プッ

ちゃちゃさんへ
今のちゃちゃさんの状況じゃ、揚げ物どころか
普通にご飯作るのも大変だよ~
私じゃ家に着いたとたん動けなくなると思ふ。


姫乃さんへ
そら豆ご飯、美味しそうだった~
旬だね~。
じゃがいも、ホクホクのとは違って、しっとりねっとりした感じだったもんで。(´,_ゝ`)プッ
「詰まってる」、子供ならではの表現?

うずちゃんへ
そら豆の旬も終わりか~。
ああ!!
その「今」だったか!!
てっきり、今の年齢って意味かと。

ミッサリーさんへ
そら豆ご飯、美味しいよね~
苦手な人もいるけどね。


モカラテさんへ
う~ん、確かにそら豆って茹でておつまみ…、が多いかな。
おかずにするには…
かき揚げとか炒め物?

里山のプーさんへ
そっちでも暑いんだ~
プーさん、可哀そうに…。

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