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2015年10月18日 (日)

手軽にヘルシーワンプレート『CalDELI(かるデリ)』

今の職場を、居心地よくまとめてくれている責任者のSさんが、今月いっぱいで転勤になってしまった。

そして副責任者をしていた20歳の子が、責任者試験に受かり、Sさんに代わり、責任者に…。

他の事業所でSさんを必要としているので、前々から転勤の話はあったのだけど、今年度はいてくれそうだったのに…。(´;ω;`)ウウ・・・

とっても仕事が出来るんだけど、完璧すぎず肩の力の抜けた人なので、失敗しても「大丈夫大丈夫~(*゚▽゚)ノってフォローしてくれて、
でも頑張りはしっかり見てて、「いつもありがとうございます~、ほんと助かる~ってすっごく感謝してくれて…。

しばらくは引き継ぎもあるし、次の責任者の子がまだ若いので、今年いっぱいはちょこちょこHELPに来るみたいだけど
残念なことこのうえない(ノ_≦。)
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

で…、
そんな残念なことになる前に、職場に届いてみんなでシェアしたもの。

これは…Dsc_9890_2
大塚食品株式会社さんの『CalDELI(かるデリ)』です。

buzzLifeさんのプロジェクトで、「CalDELI」を体験し、職場の女性にbuzzするというもの。
(みんなの感想はbuzzLifeさんにレポートするとして…。)

「彩り4種の根菜カレー」、「野菜を感じるキーマカレー」の2種類。

量・糖質・カロリーを抑えた主食と、ヘルシーなおかずを一皿で食べられる、手軽なワンプレート食。
電子レンジで簡単に調理することができ、自宅や職場でヘルシーな“軽い食事 ”として楽しめます。

まずは「根菜カレー」Dsc_9891
ご飯とカレーがセパレートになっているので、両方の端をちょっとはがして、レンジでチン

ご飯もカレーも一度で温められるのはいいね。

んで、このご飯が…Dsc_9894
マンナンヒカリと雑穀の「雑穀マンナンご飯」
普通の雑穀ご飯(212kcal)と比べると、糖質もカロリーも約40%カットで、125kcalなのだ。

味は…、薄味がついてるのか?
ちょっと食感はポロポロだけど、穀物好きのつぶあんには、カレーがなくても食べられる。
あ、でも、他の人の感想ではご飯がイマイチ…、という人も多いので、好みによるね。

もちろんカレーもカロリーが抑えてあるので、これ全部食べて192kcal。
野菜いっぱい。Dsc_9895
にんじん、ジャガイモ、れんこん、ごぼう、かぼちゃの入った、あっさりマイルドなカレーです。

こっちも~。Dsc_9956
「野菜を感じるキーマカレー」Dsc_9958
にんじん、ごぼう、じゃがいも、たけのこ、くわい…。
ちょびっと辛めの188kcalDsc_9960

普通のキーマカレーと違って、さっぱりしてて野菜の食感がいい感じ。
ちょっとポロポロしたこの雑穀ごはんにも合うかも。

がっつり食べたい時や、ヘルシーさより美味しさを求めると物足りない感じですが…

野菜たっぷりだし、忙しくてお昼ごはんを食べそびれてしまったり、残業なんかで遅くなって、
「お腹は空いているけどこんな時間にごはんはな~。」…、って時に、2分程度で小腹がほどよく満たされていいかもです。(◎´∀`)ノ

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2015年9月 9日 (水)

やっぱり豆って美味い♪『ごろっと大豆のグラノーラ』

前の記事のもやし炒め、もったいぶって「秘密の方法」とか書いたけど、
実は秘密どころかテレビで見て、ネットにも出てた方法です。

☆ベタベタにならない、もやし炒めの作り方。このコツでしゃきしゃきのもやし 

目指せ定食屋の味!シャキッと美味しい野菜炒めを作るための科学 

作りたてを一気に食べちゃうなら、普通に強火でいいと思う~。
この方法は、夕ご飯とかみんなでのんびり食べてると、食べ切る頃には煮物みたいに汁がいっぱい…、って時とかにね。
あくまでも「冷めてもシャキッと…」なので。

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さて…、
やっと給食も始まり、ひとりでのんびり、海外ドラマを見ながらお昼ご飯が食べられるようになりました。( ̄ー ̄)ニヤリ

今話題の「GOTHAM(ゴッサム)」は、個人的にはそれほど好みではなくて残念…。
やっぱり「NCIS」「CSI」が面白いわ~。( ̄▽ ̄)
それと、おさかなさんは知ってるかもしれない「SHERLOCK」。

ま、それはおいといて、ひとりランチにハマってるのが…
グラノーラDsc_9130
buzzLifeさんのプロジェクトで試してみることになった、日清シスコさんの『ごろっと大豆のグラノーラ』です。

大豆の他に…、Dsc_9131_2
『ごろっと果実のグラノーラ』もあるんだけど、ドライフルーツの入ったグラノーラは食べたことがあるので、大豆の方を選びました。

Dsc_9133
大豆、黒大豆、青大豆に豆腐…
さらにきなこ、豆乳、小麦・小麦ふすま、オーツ麦、とうもろこし、ライ麦、玄米…。
豆がいっぱい~( ´艸`)プププ

おお…?(`・∞・´)Dsc_9136
本当に豆腐が入ってる~ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ
思わず豆腐だけ拾って食べてみたら、サクサクしてるけど後味はしっかり豆腐。

そのまま食べても、きなこの風味でほのかな甘さ。
甘さ控えめのお菓子だな。
おやつでポリポリ食べたら、スナック菓子やクッキー食べるより体によくていいかも。

そして…Dsc_9139
こんだけ“豆”尽くしなのに、さらに豆乳をかけて食べるという…。

シリアルがちょっとふやけても、大豆はカリカリのまま。
ドライフルーツのグラノーラよりかなり好みだったもんで…
普通サイズも買った。Dsc_9132
しかももう終わりそう。(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ

そういえば、海外ドラマでもシリアルを食べるシーンがよく出てくる。
大人も普通に、大きなシリアルボウルで食べてんだよね。

今は日本でもシリアル類の種類が豊富になったけど、初めて食べたのは小学校の頃。
いわゆる「コーンフレーク」で。
「こんなお菓子みたいなのが食事なんて、アメリカ人うらやましい~って思ったのを覚えてるわ~。(⌒・⌒)ゞイヤァ

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2015年4月26日 (日)

常備しておきたい…「グランドアルトバイエルン」

しばらく前の音姫さんの記事で、ひとり暮らしのちび君に運んでいた食べ物の中に、「アルトバイエルンがあったような…。

高いけど、やっぱり美味しいからな~、と思っていた。

最近、安いのばっかりだったから、たまには美味しいの食べたくなったわ。

ってことで…Dsc_7749

buzzLifeさんのプロジェクトで試してみることになった、伊藤ハム『GRANDアルトバイエルン』~

buzzLifeとは…、「自分の体験した喜びを、まわりの人とシェアする」という活動で…。

企業から届いた商品を試し、お友達や知人にシェアし、感想や意見を聞き、今度はその生の言葉を企業へ届ける…、というものです。

ま、そちらの感想は、buzzLifeさんへレポートで報告するとして。

ここでは自分で試したレポを…。

グランドアルトバイエルンは、コク深い味わいが特長。

美味しさのポイントは、“あらびき肉の肉粒感”、“72時間熟成の余韻のある肉本来のうまみ”、納得のボリューム感”など。

では…C

ウインナーといえば、朝食でしょうか?

ボイルでもいいけど、私は焼く方が焼き色が美味しそうで好き

そんではいただきま~す。

パリッ、じゅわっD

う~~ん、肉のうまみだ~~。

パキッとはじけて、肉汁がじゅわ~っていうのが嬉しい。

安いのを買うと、これがないんだよね。

私は練り物が苦手で、ウインナーもあまり好んで食べることはないけれど、これは加工品とはいえ肉感がしっかりしてて美味しいわ。

春キャベツと煮たり…1

スープにも旨味が出て、野菜が美味しくなった~

そして、これまたウインナーの定番。

ジャーマンポテト。G

粒マスタード風味でおつまみっぽい。

やっぱりジャガイモと相性がいいわ。

今日のランチに…2

久々に生地をこねて、ピザを焼いた。

うまうま~3

間違いない美味しさだな。

肉と違って日持ちするし、常備しておくといろんな料理に使いやすくて助かるね。

来年からは…、息子のお弁当用に常備することになるのかも…。

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2014年8月18日 (月)

みんなでカルピス♪

Dsc_4475

buzzLifeさんから、『カルピス』が届きました。

buzzLifeとは…、「自分の体験した喜びを、まわりの人とシェアする」という活動で…。

企業から届いた商品を試し、お友達や知人にシェアし、感想や意見を聞き、今度はその生の言葉を企業へ届ける…、というものです。

という事で、職場の人やママ友さんにも配りましたよ~。(◎´∀`)ノ

そちらの感想は、buzzLifeさんへレポートで報告するとして。

カルピスって、嫌いな子供はいるのかしらね?(。・w・。 )

大人になってとんと飲まなくなったけど、お中元でもらうと嬉しかったな~。

昔は茶色い瓶だったね。

夏の季語でもいいんじゃ…?Dsc_4766

「マドラーで 混ぜるカルピス 夏の音」とか…(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ

どうでもいいけど、マドラーの先にはがいます。

へんなヒゲ…。( ̄▽ ̄)Dsc_4769

カルピスの他に、こんなのも一緒に入ってました。

Dsc_4477

カルピスシャーベットを作るためのジップロックアイスメーカー寒天ゼリーの素。

アイスメーカー、そういえば昔、ジュースで作ったな。

ではカルピスアイスを作りましょう。

濃い目に作ったカルピスを容器に流して固めるだけ。

出来たB

ひとつには、かき氷のイチゴシロップを入れてみたよん。

、「カルピスだけ先にジュージュー吸っちゃって、味のない氷アイスになっちゃった。

ああ、うん、分かる分かる。(´,_ゝ`)プッ

それと、簡単そうだった寒天ゼリーも。

当然、娘に作らせる。Dsc_4531

そ…、そんなに必死に混ぜなくていいってば(@Д@;

寒天を溶かしたお湯に、カルピスの原液を混ぜるだけ。

あとは冷やせば出来上がり。

美味しそうだね~A

でもがんばって混ぜすぎて、泡がそのまんま固まってる。`;:゙;`;・(゚ε゚ )ブッ!!

ま、いいか。食べるのは…、

いとこ達だもんね~。C

姪っ子と甥っ子が遊びにきてくれたので、娘のゼリーでおもてなし。

もうふたりとも成人してる大人だからね、

「作ったの~?すごいね~美味しく出来てるよ~~と褒めまくってくれて。( ´艸`)プププ

いとこの中で、一番小さいもんだから、かわいがれちゃってるのだ。

大好きないとこ達に褒められて、嬉しそうな娘でした。

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2014年4月 1日 (火)

コク、深みのあらびき『GRABDアルトバイエルン』

A

buzzLifeさんから、伊藤ハム『GRANDアルトバイエルン』が届きました。

buzzLifeとは…、「自分の体験した喜びを、まわりの人とシェアする」という活動で…。

企業から届いた商品を試し、お友達や知人にシェアし、感想や意見を聞き、今度はその生の言葉を企業へ届ける…、というものです。

という事で、職場の人やママ友、ご近所さんにも配りましたよ~。(◎´∀`)ノ

ま、そちらの感想は、buzzLifeさんへレポートで報告するとして。

ここでは自分で試したレポを…。

この新商品のグランドアルトバイエルン、以前より、よりコク深くなった味わいが特長なんだそうです。

で、まずは、ウインナーといえば、朝食かしらね?

定番ですが…C

そういえば、ボイルと焼くの、どっちが好き?

私は焼く方が、焼き色が美味しそうで好きなんだよね。

茹で汁に旨味が出ちゃうのももったいないとか思ってしまうし。

そんではいただきます。

パリッ、じゅわっD

うん、塩気も強くないし、あらびきだけど肉臭くない。

あまり朝から肉っぽいのは重いけど、これは軽いのに旨味があって食べよいです。

あ~、今気付いた

粒マスタード添えてない~~

無念…(´;ω;`)ウウ・・・

では、パンにはさんで…E

今度は忘れずに粒マスタード。(´,_ゝ`)プッ

ロールパンにぴったりサイズだね。

私は練り物が苦手で、ウインナーもあまり好んで食べることはないので、「今度のアルトバイエルンは違う」…とは言えませんが、誰にでも好まれる美味しさ?なのかな?

そしてウインナーといえば、やっぱりお弁当でしょう

おや…?( ´艸`)プププ

見た事ある?B

そそ、先日の“バナナの皮事件”の息子のお弁当です。

実はこのウインナーが、アルトバイエルンだったのでした~。( ̄▽ ̄)

冷めても固くならず、美味しく食べられたそうですよ。

お弁当に出番が多いから、それってうれしいよね。

そして、これまたウインナーの定番。

ジャーマンポテト。F

やっぱりジャガイモと相性がいい。

大人バージョンG

夫がいる日だったので、こちらは粒マスタード味です。

常備しておくと料理にも使いやすくて助かるね。

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