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2017年9月19日 (火)

風邪が流行っているらしい

せっかくの3連休だったというのに…

日曜の夕方から、娘が急な発熱。

祝日の月曜には38.8℃に上がり…、「もしや、インフルエンザ…?」と、慌てて休日診療の病院へ連れていった。

今年はまだ9月だというのに、市内ではインフルエンザで学級閉鎖のところもあるらしいので不安になってね…。

病院の方でも、やはりインフルエンザを疑われて検査をされたのだけど、結果は陰性。

やれやれ~。(~_~;)

このところの急激な気温差にやられたか?

で、今朝もまだ熱が下がらず、学校を休んだのだけど、夕方先生から電話があり、クラスの子が同じような風邪で5人も休みだったとか。

…ってことは、やっぱり流行ってるんだ~。

そんなわけで、食欲のない娘に…

豆乳プリンとか…。Dsc_1066

別に豆乳にこだわったわけじゃなく、残ってしまったのを早く使い切りたかったので。

それと…

そーめんチャンプルーDsc_1064

しばらく前に、秘密のケンミンショーでやってた、沖縄県民の愛するツナとニラのシンプルなそーめんチャンプルー。

スタジオでも絶賛してたので、作ってみた。

想像どおりの味だったけど、普通に美味い。

ちょっと前に流行った「無限ピーマン」もだけど、ツナを混ぜればたいていのものは美味しくなると思われ…。(´,_ゝ`)プッ

ところで…

最近風邪が流行ってるって話。

今日のお仕事は中華料理屋さんだったんだけど、娘が風邪で~って話をしたら、ご主人が

「そうそう、昨日もね…。と…

子供連れの若い夫婦が食事に来て、お座敷の席に通したのだけど、子供がコンコンゲホゲホと咳をしている。

他のお客さんもいるのに、ちょっと困るな…、と思っていたら、なんと食事中に吐いてしまったらしい

店からノロやら胃腸炎やら感染したらまずいし、慌てて手袋をして掃除したそうだけど…。

ところがなんとそのお客、謝罪するでもお礼を言うでもなく、平然とお会計をして帰ったのだと…。

なんじゃそりゃ~!!

子供が吐くのはよくあることとはいえ、「ご迷惑おかけしました。」くらい言うもんじゃない?

子供の具合が悪い時くらい、外に出さずに家で食っとけ~~

と、話を聞いただけで怒りまくるつぶあん。o(`ω´*)oプンスカプンスカ!!

でもお店のご夫婦は温和なので、「ちょっと困るよね~。」

と、苦笑い。

……あれ…、つぶあんが怒りすぎか?

2014年9月22日 (月)

焼き鳥に「キャベツのうまたれ」~♪

おとといのことになりますが…

夕方帰ってくると、不在連絡票が入っておりました。

そこには…

「つぶあん」様へ、「おさかな」様から荷物が届いております。と…Σ(・ω・ノ)ノ!

次の日に届いたのは…Dsc_5082

本当の「つぶあん」になってる~~(ノ∀`)・゚・。 アヒャヒャヒャヒャ

配達のおじさんも、「…つ、つぶあん様…、でよろしいでしょうか?」と…。(´,_ゝ`)プッ

「はい~、そうです~~。と、にこやかに受け取りましたよ~。

中身は…Dsc_5083

おさかなさんのブログで紹介していて、とっても気になっていた「キャベツのうまたれ」。

博多の焼き鳥には、必ずこのたれのかかったキャベツのざく切りが添えられるんだって。

そして焼き鳥にぴったりというゆず胡椒や、父ちゃんが漬物の中で一番好きな高菜漬け

これさえあれば、単身赴任先のご飯も、他のおかずはしばらくいらないな。( ̄ー ̄)ニヤリ

父ちゃん、次に帰った時に持っていきなされ~

ゆず胡椒は…Dsc_5084

“昭和の心 手作り 真紀子かあちゃんの柚子こしょう”

あれ?………

裏を見ると…Dsc_5085

“岡本真紀子”さんの手作り~~

いやいや~。ほんのちょっと字が違うけど、そっくりな名前の料理上手なかあちゃんを知ってるもんで、ウケてしまった~~。( ´艸`)プププ

うん、これは絶対美味しいに違いない

しかも佐賀産のゆずだしね!!

でも、これは父ちゃんが帰ったら使うとして…

気になるキャベツのうまたれを…。

焼き鳥&キャベツA

串がないので、うましおと粗挽きこしょうで味付けして、グリルで焼いた焼き鳥。

“鬼七”の七味マヨを添えて…

そして娘の大好物の、層のままのざく切りキャベツ。

なるほど~~*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(n‘∀‘)η゚・*:.。..。.:*・゜゚・*

おさかなさんは、「東京の人には凄く甘い」って言ってたけど、全然っ

照り焼きのタレみたいに甘いの想像してたけど、我が家好みの甘さだよ~

確かに、「少し甘めのポン酢」って表現がぴったりだ。

柑橘系のポン酢じゃなくて、味ポンね。

焼き鳥と交互に食べても、一緒に食べても、相性バツグンだね。

キャベツ以外に、豆腐や魚、茹で野菜、なんにでも使えそう。これからの季節は鍋物にもいいかも~

おさかなさん、幸せのお裾分け、しっかり分けていただきましたっ(  ̄^ ̄)ゞ

ありがとうね~

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